酸辣湯と麻婆豆腐、中毒必至！
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自家製麺 製麺王の特徴
四川焼きそばは大胆なサイズの野菜が特徴で、ピリ辛が絶品です。
酸辣湯麺は辛味が効いた本格的な一品で、ボリューム満点です。
自家製麺のラーメンは、その美味しさが他店にも広がっています。
酸辣湯麺をいただきましたが、辛味の効いた本格的なものでボリュームもかなりありました！周りの方は普通の中華メニューを頼まれている方も多く、中華料理も本格的で人気のようです。
神戸駅から徒歩数分の所にある麺類中心の中華料理屋さん。券売機で買うスタイルです。今回は担々麺をオーダー。机上にはザーサイともやしのナムルが置いています。このザーサイが絶品！ほどよい辛さと塩味と、ザーサイの食感とのバランスが絶妙で、いくらでもビールが飲めそうです笑担々麺はごまのクリーミーさと、そぼろの濃い味付けが特徴的。個人的にはもう少し辛味が強いものの方が好みでしたが、これはこれで美味しいと思います。麺は製麺王というだけあり、もちもち食感で美味しかったです。汁なし麺など様々なメニューが他にも色々あるため、また訪問したいと思います！【23.10.21.追記】ランチにて再訪しました。今回は四川炎麺(900円)、チャーハンセット(200円)をオーダー。セットはランチタイムのみですが、非常にお得ですね。四川炎麺は汁なし担々麺の麺を平べったくしたようなもので、味噌風味の挽き肉がたっぷりとのっています。唐辛子、花椒ともにかなり効いており、終始口が痺れており、辛いもの好きには堪りませんでした笑チャーハンはセットメニューですが、普通の一人前の量があり、炎麺も結構なボリュームがあることから、トータルでかなりの量で最後の方はお腹が苦しくなりました笑チャーハンは具だくさんで、しっとり系の味付けでした。また訪問したいですね。
お店の清潔さは今ひとつですが、坦々麺が凄い美味しいです。なかなか、これ以上の坦々麺を見つけるのは難しいです。餃子も美味しいです。1人でも行けます。
ここの酸辣湯が中毒性あります。あっつあつで最後の一口まで湯気出てます。おまけに辛いので汗ダラダラです^^;これで辛さ低めらしいです…
このお店の麻婆豆腐がすごく美味しいです！正直ラーメン単体で食べた場合は味に物足りなさがあるんですが、麻婆豆腐を食べてそのスパイシーな辛さを口に残した状態で食べる豚骨ラーメンがとてもいい感じです。単体の麻婆豆腐はちょっと値段がしますが、ぜひ味わってください！
食券制の街中華屋さんです。豚骨チャーシューメンの太麺を注文の間に自家製ザーサイともやしを頂きましたが、どちらも激旨でした。特にザーサイおすすめです。スープは豚骨ですけどあっさりしていて油っぽいのが苦手で豚骨を嫌煙される方でも美味しく食べられると思います。ごちそうさまでした。またお世話になります！
人気メニューの坦々麺をまだ食べてないけれど、どれも美味しいです。とんこつもあっさりしていて、飽きない。遂に坦々麺も頂き、写真は追加しました。
坦々麺、美味しかったです。日本風というよりは中華風の本格派な味がクセになりそうです。辛さは星1つの記載されていましたが、そんなに辛くないです。辛いのが苦手な人も十分食べられます。かなりの細麺。麺の量は多めで満足感があります。出てきた瞬間、ガバッ！っと食べられる温度です。火傷するようなアツアツが好みの方には温いかも。ザーサイ食べ放題なのが、搾菜好きにはたまりません。あと、店内を見回すとチャーハン率高し。次に行く時は食べてみたいです。
担々麺（細麺）800円＋ライス（小）100円を頂いた。担々麺は可もなく不可も無く。麺はかなり固めの湯で具合。テーブルに置いてあるザーサイともやしでライスが進む。おかわりも可能とのこと。券売機にライス（大）もあったような気がしたが、その意味はなんなのだろう…(¯―¯٥) ՞ ՞ ՞
| 名前 |
自家製麺 製麺王 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-371-8680 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
味は評価できますが、食券購入スタイルなのでお店のうりや良さがわからない。店員さんも愛想がなくマイナス点です。