河豚と鰻の贅沢コース。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
天然とらふぐ ふぐ家の特徴
魅力的な虎ふぐコースは多彩な料理が楽しめます。
愛知県産のうなぎは贅沢感漂う美味しさです。
母の誕生日にぴったりな素晴らしいお店です。
何を食べても美味しい。女将さんなど、接客もよく、気持ちが良い時間を過ごせる。特に、うな重・茶碗蒸し・フグ唐揚げ・白子焼き・フグ明太、美味しい！
すべてがパーフェクトです。天然ふぐ最高でした😊
コスパ良いです。伊勢海老、うなぎ等もあります。呑兵衛の娘は次回、一品色々とって呑みたいと言っております。
知人の天才釣り師から釣りたての河豚をよくいただきますので一度も行ったことはなかったのですが、Googleで鰻も提供していることを知り寄らせていただきました。玄関に入るとすぐに生簀があってその周りに四人席の小上がりが余裕を持って囲む様に配置されています。うな重(税抜3,600円)でしたが、配膳される時に「三河産一色うなぎです」と伝えてくれました。ふぐ専門店ですので・・うなぎは、まぁそれなりです。
とにかく美味しい物を食べたい時の第一候補として利用させてもらってます。特に春先から秋口にかけては『贅沢コース』の予約の人数制限が4人以上から２人以上に緩和されるので、普段から2人で伺っている私たちが贅沢コースを予約出来る大チャンスだと思ってよく通っています。贅沢コースは非の打ち所がないコース内容で満足度もボリュームも120点です。某とらふぐのチェーン店や他の鰻屋さんも幾つか食べてきましたが、味も価格も全てのパフォーマンスが上回っていると思います。値段的に１つ下の『萩セット』との決定的な違いは前菜5種の有無ですが、この前菜は絶対に食べてほしいです。期待感で満たされます。ホームページで予約出来ますが、私の経験上前日でも予約は取れやすいのでありがたいです。昼から食べると幸福感でその後の予定がどうでもよくなるのが唯一の欠点かもしれませんw※写真は贅沢コースのラインナップ、トラフグ刺しは2人前が一盛りになっている写真です。
素敵なご夫婦によるふぐのお店です(^^)なんて美味しいんでしょう🎶
味は良いのだが、いかんせん今どき椅子席がない。座敷だけである。連れ合いは足が悪く、予約時に確認しなかったのを後悔した。他にも内装やトイレは古くなっており、そろそろ改装か建替えだろう。
母の誕生日祝いに予約しました。看板の通り鰻と河豚の専門店です。国道6号に面しています。かなり昔から存在はありましたので、意外に老舗感があります。店内に入ると生簀があり、普段は泳がせているのでしょう。本日は訪問時間が遅く、生簀は空でした。鰻は愛知県一色産ということで、丁寧に焼き上げられておりました。タレも甘すぎるコトなく良い塩梅です。注文してから焼き上げに20分ほど。良い鰻は時間がかかるというのは間違いないですね。
ふぐ🐡とっても美味しかったです虎ふぐコースでしたが前菜からてっさ、白子の茶碗蒸し、唐揚げ、ふぐちり、雑炊、デザートちょうど良いというかとっても満足する内容でした。特に唐揚げが身がたっぷりでふっくら美味しかった❗今まで食べてきたのは身が少なくて骨についてるのをこそげとってたかんじだったので(笑)
| 名前 |
天然とらふぐ ふぐ家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
047-344-1451 |
| 営業時間 |
[木金土日火] 11:00～14:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
家族の新年会で伺いました。まずは天然ふぐ。お刺身は2皿いただきました♡透明感のある美しさ薄造りにした身が皿に放射状に広がり、まず目で楽しめる一品。清冽で上品な存在感があります。歯切れの良い食感コリッとした弾力が心地よく、噛むほどに旨みがじわっと広がるのが天然ならでは。淡白ながら奥深い味わい主張は控えめながら、雑味のない甘みと旨みが後を引きます。薬味次第で表情が変わるのも魅力。香りと余韻クセがなく、後味はすっと切れる。上質な白身の余韻が長く残ります。まずはポン酢＋刻みねぎで素材の良さを。• 次にもみじおろし少量でキレを足す。• 仕上げに湯引きの皮を合わせるとコクと食感の対比が楽しめます。総じて、派手さよりも“静かな贅沢”。天然ものは旨みの輪郭がくっきりしており、特別な席にふさわしい味わいです。おかわりしたフグのにこごり（煮こごり）• 味わいフグの身や皮から出たコラーゲン質が自然に固まり、旨みが凝縮。口に含むとひんやりと溶け、上品なだしのコクが静かに広がります。淡白ながらも、後味にしっかり余韻があります。• 食感ぷるんとした弾力と、舌の上でほどけるなめらかさが魅力。とくに皮入りは、コリッとした歯触りがアクセントになります。• 香り・印象生臭さはなく、澄んだだしの香り。ふぐ料理の中でも、滋味深く“大人の一品”という印象です。