DIC美術館近くの野菜たっぷり美味ランチ。
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創作れすとらん FURAIBOの特徴
DIC美術館に隣接する、便利な立地のレストランです。
ヘルシーな野菜たっぷりのランチメニューが魅力です。
自家製ローストポークが評判で満足感溢れる料理です。
ローストチキン照焼きソースをいただきました。皮はパリッと身は柔らかくて美味しい！前菜や付け合わせもとても美味しかった。
ランチデザート付きコース2530円税込 PayPay可能です野菜たっぷり一つ一つ丁寧にしっかりしたお味 特になすが美味しかった！もやしのナムルに紅しょうが合うんですね！ 勉強にもなりました豚軟骨もコリコリあっさり味ヘルシーなので沢山食べても罪悪感なし(笑)また行きたいお店ですご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
お店の評判を知り、DIC川村記念美術館に出掛けた際に足を伸ばしました。インテリアのかわいらしい店内でひと手間かけられた野菜がこれでもかというくらいたっぷり提供されて、目にも胃にも大満足でした。いただいたのはデザート付きランチ（2300円税抜）。メインは私がローストポーク、夫はカレイの煮付けでした。前菜は4種。この日は以下の内容でした。・もやしと紅生姜の和えもの・切り干し大根・ひじき・ナスの煮物もやしと紅生姜、初めて目にする組み合わせでしたが、ピンクの色合いが実に美しく、味もさっぱりとしてとてもおいしい！ その後に続く料理も期待できる！と思わせてくれました。切り干し大根は乾物特有のにおいが全くなくてびっくり。もしかしたら乾物ではなかったのかもしれません。サラダ感覚で食べられて、普通の切り干し大根よりはるかにおいしいです。上に乗ったブロッコリーもうっすらと味付けされていて、これがまた絶妙でした。ナスの煮物もひじきも、私もこういう味付けのを作りたいんだよねー（でも昔ながらの味付けになる）と思いながらいただきました。と、ここまでですでに満足だったのですが、メインディッシュが登場し、添えられた副菜の種類と量にまたまたびっくり。白菜の煮浸し、蒸しさつまいも、いんげんのごま和え、冬瓜のスライス、酢蓮（？）、春雨サラダ、そしてレタスのサラダ。どれも野菜本来のおいしさが味わえる薄味仕立てでした。白菜の煮浸しが特に私好みで、スライスした生の冬瓜のシャキシャキした食感も楽しかったです。野菜を堪能した後はローストポーク。シルクのようななめらかな舌触りが印象的で、薄くスライスされているのでふわっと軽くいただけました。カレイの煮付けもおいしかったとのことです。デザートはベイクドチーズケーキと柚子のソルベ。チーズケーキ、おいしいです！飲み物はコーヒーか紅茶が選べました。種類・量ともにたっぷりの野菜に、丁寧な料理。これでこの料金はお得だと思います。期待はずれの物はひとつもなく、最後までおいしくニコニコし通しでした。こんなに満足度の高いランチは久しぶりでした。ごちそうさまでした。
近くにあるDIC美術館に隣接しているレストランは雰囲気が固く、値段もリーズナブルではないので周囲を探したら発見したお店。住宅街の中にあり、近所の方も利用できそうなカジュアルさがある。小さなお店なので予約なしだと入れない可能性があるので予約が良いと思うが、今回は日曜の13時でもたまとま予約無しで入れた。創作、は特にジャンルを指定していない、程度の意味であって奇をてらった食材やわかりにくいメニューがあるわけではなく、なんでもあり、という感じだ。インテリアもちょっとおとぎ話に出てきそうな小屋に入った感じとなっていて、いわゆるレストランと言うよりはたしかに『れすとらん』という名前が似合うし、『FURAIBO』もよく見れば風来坊なんだろうけど、イタリアンに勘違いさせる、センスある店名。全体的に暗い茶色系統の内装だがそれが皿の白さを強調し、その中に浮かぶ品はみんな色鮮やか。カラフルな野菜だけでなく、肉や魚でさえもその白さの中ではカラフルに見える。味は『とびきりうまい！』というわけでもないが、この値段でこのクオリティと味なのは、塩加減に気を使ったシェフの努力を感じる。前菜や付け合せが仕込みに時間をかけ、提供時間は短く、ランチタイムにはメインディッシュに注力してタイミングよく出すといったことをしていることを感じられた。デザートも単体では提供していない感じだがコースで一皿に二種類を載せてくるあたりも、お客に何を悩ませ、何は考えさせないかの配分が絶妙。プラスアルファ価格のメインを選ばせるだけのデザインをしていることも感じられ、また来たいお店の一つになった。駐車場はわかりにくいが聞けば親切に教えてくれる。今度は電車でワインありにしたいと思う。
友人4人で伺いました。住宅街の通りにあり隠れ屋みたいでとても落ち着くお店です。お勧めランチセットの中から各々に鳥のチリソース、生牡蠣セット、ポークセットを注文。先出しの前菜4点盛り、コーヒーも付いてのセットです。何れも美味しく皆大満足でした➰😃行く機会があればまた伺いたいです♡
ランチセットメニューはすべて、様々に調理された野菜がたっぷり添えられていて美味しいです。食後のコーヒーも美味しいので、ケーキも頼んでしまいます。
アットホームな欧風レストランです。肉料理、魚料理はもちろん、デザートも美味しいですよ！写真のプレートはランチですけど、これに加えて前菜とコーヒーが付いてきます。
前菜のプレートが美しくて料理もヘルシー。チーズケーキは濃厚でおすすめです。
民家に囲まれた小さなお店です。ランチの値段は1600円くらい。雰囲気は洋風だけど、出される料理は和風。前菜が出されたとき、料理の説明とかしてくれると嬉しかったな。ローストポークは想像と違ってました。ベーコンみたいな感じでした。ローストチキンは厚みと風味があって美味しかったです。
| 名前 |
創作れすとらん FURAIBO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-237-5453 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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雰囲気良いし、食事も美味しかったです。アットホームな感じで、店員さんの感じも良かったです。また来たいと思います。