ふわふわ鰻重、浦和の名店。
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山崎屋の特徴
浦和にある老舗うなぎ専門店、歴史ある味を堪能できます。
共水うなぎと上鰻重が特徴、焼きの技術が光る逸品です。
優しい女将さんの接客で、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。
上の大盛りを注文。うなぎ自体にはタレの味はあまりのっておらず、ご飯に結構タレがかかっている仕様です。個人的には、もう少しご飯のタレが薄めだったら美味しかったです。
鰻は柔らかくてタレも濃すぎず私好みで美味しい。ただ、お米にタレがまんべんなく味が付いている感じで個人的にはタレはササッとかけて鰻をのせたくらいが丁度よく感じました。日曜のお昼の時間に伺い、混んでましたがすんなり席に案内してもらえて接客も良かったです。
浦和駅西口より徒歩10分程度、旧中山道沿いにある鰻屋さんです。江戸時代から続く老舗で、鰻激戦区の浦和でも一番古いお店ではないでしょうか。1階は駐車スペースでお店は2階の佇まいとなっており、階段を上がったところが入口になります。店内は座敷と掘りごたつのテーブルが多数あり、落ち着いた雰囲気です。お昼時で訪れましたが、待ち時間なく入ることができました。うな重上のごはん大盛りを注文。待ち時間は10分程度で料理が運ばれてきました。鰻は柔らかく、たれがしみ込んだご飯と合い、とても美味しいです。山椒は出来合いのものではなく、山椒の実をミルを使ってその場で挽くので、香りと味がすごく良くこちらも鰻にぴったりです。たれは甘すぎず醤油過ぎずの丁度中間くらいの味で、個人的にはすごく好みでした。肝吸いとお新香も上品な味で、満足度高めです。お支払いについては、カード・電子マネーが使えず現金のみですので、ご注意を。
浦和に来たならうなぎ、初めて来店しましたけど、贅沢な雰囲気を味わって来ました。うな重 上をいただいて、甘過ぎない・辛過ぎないちょうど良い食感、鰻屋さんのうなぎを食べたなと感じました。4200円でしたけど、チェーン店のうな重とは比べ物になりません。ご馳走様でした。
今日は用事で浦和へ。浦和なら鰻食べなきゃでしょ！どこにするか迷いましたが、パインズホテル前にある歴史あるこちらへ。浦和駅前ながら自社物件なので自前でパーキングも完備。さすが老舗ですわ。駐車場探さなくていいから助かります。で、いざ店内へ。掘りごたつのお座敷に席が10席ほど。他にもお部屋はありそう。平日のお昼。サラリーマン、ご家族連れ、年配のグループ、色々な方が鰻を楽しんでます。で、うな重 大(ごはん大盛り)をオーダー。オーダーから15分程度で着重。早い！身は柔らかくフンワリ。タレはあっさりめでベタベタしない味わいです。ごはん大盛りで大満足〜♫オーダー、料理の提供は大女将的な雰囲気のベテラン女性で、笑顔が柔和で穏やかな方。その方が象徴するような、優しくて懐の深い、歴史と余裕を感じる良店でした。ごちそうさまでした(^^)あ、お支払いは現金のみですのでお気をつけを。
浦和の鰻はたくさんあれど、どこが良いって何処も美味いのでどこでもいい。今回は『定額⭐︎税』で山崎屋さんへ予約をして訪問、かわいい下駄箱の鍵で盛り上がり、すんなり席について、予約をすると満席状態。あれもこれも酒のつまみを我慢して😋。連れは上を頼んで、私とテイクアウトは並で十分の量でした。違いは?と聞くと鰻の大きさだと即変！梅雨を！乗り切る。山椒がミルでグリグリかけすぎました😅ごちそうさまでした。
土曜日の午後5時の開店直後に伺いました。山椒が荒削りで美味しかったです。今度イオンにユニクロとのコラボTシャツを見に行こうと思います♪店舗下に駐車場🅿️有ります。テイクアウトは15%OFF！
うなぎの老舗女将さんが優しく迎えてくれます。ここの鰻は、あっさりとした味付け。濃くて甘いうなぎが好きな方は、物足りない感があるかもしれません。鰻は柔らかく、皮も柔らか。気持ち骨を感じるが、たまたまなのか、次回来た時に確認しようと思う。全体的に美味しい。お漬物も別メニューで発注。筍の奈良漬、胡瓜等が入ったりして、珍しい感じがあったが、私は浅く漬けてある方がすきなので、好みは別れると思います。ご馳走様でした。
数年ぶりに訪問。実家の近くにありながら、特別にうなぎ好きでない私は久々の訪問。改めて食べるとふわふわで美味かった🤗やはり暑くなるとうなぎを欲するな（笑）ご飯の量もけっこう多くてお腹いっぱいでした。
| 名前 |
山崎屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-822-7116 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～13:40,17:00～19:10 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町１丁目１０−８ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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地元の方に案内していただきました。旧中山道沿いの老舗の鰻屋さん。平日の11:30,靴を脱いで靴を下駄箱に。銭湯の下駄箱のような木札の鍵には、世界の国旗が。掘り炬燵式のテーブル下の床が温かく、足元にも配慮が。鰻重上を注文。並だと鰻丼になるので、せっかくなので鰻重に。あっさりしたタレにご飯の量もしっかり。充実したお漬物と肝吸いと、ほっくりとした鰻を満喫しました。