新座の激辛唸るラーメン、満載！
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伏竜 新座本店の特徴
カラシビ肉味噌ラーメン辛３は中本並の旨辛で満足度が高いです。
伏竜らーめん野菜増し味噌はチャーシューがとろけるほどの美味しさです。
新座本店は魚介豚骨スープが激熱で中太麺の食感が抜群です。
サービスがいいし、まじでおいしいトッピング無料やスタンプ3倍などふとっぱらすぎるのにまじでおいしい。高校生から数え切れないくらい通っています。中村さん調理のラーメン本当においしいです。ラーメンいつもありがとうございます。
日曜の12時あたりに行きました。6,7席ほど空いていたので、すぐに座れました。その後数分もたたずにすぐに混み始めましたが。｢特製チャーシュー麺(醤油)小+餃子｣、｢チャーシュー丼｣、｢魚介豚骨ラーメン中｣を注文しました。特製チャーシュー麺(醤油)のスープはにんにくがしっかり効いてはいましたが、食べやすく美味しかったです。魚介豚骨ラーメンの方が人気と聞いていましたが、自分は醤油味の方が気に入りました。メインのチャーシューは以外に普通、とにかく、麺とスープが美味しいです。チャーシュー丼は甘めの醤油ダレがたっぷりかかっていて、最初は美味しいのですが、途中でクドいと感じました、ただのライスの方がラーメンに合うかもと感じました。あと、麺の量は成人男性なら"中"がベストと思います。
期間限定のまぜそばを食べてきました✨まぜそばのタレはマイルドな喉通り良く、ニンニクががっちり効いてて、良かったです✨麺は、太麺で、しっかり食べ応えもあり良かったです✨餃子も食べましたが、いつ来ても、丁度いい焼き加減で、中はジュワッとで美味しくいただきました✨Lの字カウンターで、客席は、ざっと20席くらいですが、特に不便のない感じです✨駐車場も5台くらいあり、特に停めれなかったこともないですが、昼、夜のご飯時は混みそうな感じがします。通りの交通量も結構多いですが、入りやすく、出やすい作りだと思います✨
今回ここに初めて来ました。頼んだラーメンは、伏流ラーメン大盛、油、にんにく、麺普通 1230円入ってすぐ目の前にある食券を買い、席に案内された後に食券を渡し、麺やにんにく、油の量を聞かれます。自分は普通にしたのですが、油がかなり多く、麺は割り箸一本くらいの太さでした。さすがに多すぎたので、次は小の油とにんにく少なめにしようと思います。けどおいしかったので、次また行く機会があれば行きたいと思います。
濃厚の看板に誘われて初訪！注文したのは魚介豚骨ラーメンニンニク入り野菜まし無料あまり経験がない太麺ガッチリもやしたっぷり食べ応えあるわーほかのも食べてみたいかなまた伺います！
仕事で近くに来ていたので早めのランチをと検索するとこちらのお店が気になって初来店しました！入口の券売機にて食券を購入して入店するとカウンター席のみですが席数は多いです。最近､量を食べられなくなって麺量180gの小らーめん！中360g、大540gと180gごとに増えていく様です！食券を渡し席に着くとスープを醤油､味噌､塩､黒醤油背脂の量､ニンニクの量を聞いてくれます。デフォルトは醤油だと思いますが最近､濃い醤油スープが好きなので黒醤油､背脂多め､ニンニク抜きで注文しました！先客も1名だったので5分ちょっとで着丼です！二郎系だと小でも中々の量のお店が多いので心配していましたが丁度いい量！炙りチャーシューの下に程よいもやしの量！背脂多めにしたら分厚いでスープも熱々！でも濃い醤油スープに背脂が合う！もやしの下の麺を引き摺り出すと太麺がお目見え！ワシワシした麺では無くツルっとモチモチで美味い！あっと言う間に麺を食べ最後まで熱々なスープも飲み干しました！通りから店舗右側に10台分程の駐車場もあります。明日もリピートしたいですが明日から別現場で🥲機会があったら来ます！
平日14:50頃初訪。先客３、後客3、駐車場１０台程で、かなり空き有り。注文は、特製焼豚麺中盛り黒醤油味1,180円をオーダー。食べログの焼豚トッピング無料クーポンも使用。現金支払いしましたが、対面で頼めばPayPayの使用も可能です。ラーメンの麺は中太のストレート麺。スープは、黒醤油を頼みましたが、普通の醤油との違いは初回では解りませんでした。また、表面油のお陰で最後まで熱々でした。店主様は角ふじご出身？らしいのですが、角ふじっぽさは無かったと思います。焼豚など、やはり優勝軒の系列らしさの方が強いと思いました。食べログのクーポンを使えたり、店員さんに声を掛けて、スタンプカードをいただけば、次からは海苔のサービスもあるようでお得です。また、口頭で辛ニラを頼めば、無料で提供してくれるところも良いですね。接客は、男性２名でしたが感じも良かったです。近くなら常用間違いなしの良店さんだと思います。ご馳走様でした。
店内はきれいで、スタッフの動きもテキパキと非常に好印象です。味噌が食べたかったのですが、肉味噌を頼みました。若干券売機が見にくかったです。次回は、じっくり観察してから購入します。
平日、午後1時過ぎに入店。券売機買った時には見えなかった行列があり、着席まで20分近くかかった。座席数は多いし、回転は速いと思う。伏竜叉焼麺 醤油、黒醤油、塩、味噌から選べたので味噌にしました。いつも塩を食べているけど、叉焼なので味噌にした。盛りがとても綺麗でした。叉焼の量も多くて、麺もスープもとても熱々で美味しかったです。麺量も多すぎず、食べやすかったです。
| 名前 |
伏竜 新座本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-423-2991 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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16:30頃の入店。今日で10回目位の訪問。伏竜ラーメン 醤油（ニンニク少な目油少な目）を注文。麺少な目と言うのを忘れていました。食べている時に注文していない餃子を出され、「頼んでいませんよ」と伝えると「スタンプ貯まりましたから」と言われ、カードを確認すると１列埋まっていて「餃子」を頼んだ事になっていました。強制餃子だったのか。接客は外国人店員でしたので何も言わず全部食べました。伏竜ラーメンは炙りチャーシューもスープも麺もいつも通り満足の一杯でした。でも私がこのお店で一番好きなのは「伏竜ラーメン 豚骨魚介」。今日は「醤油」を堪能したかったのであえて２番目に好きなものを注文しました。伏竜の「肉の日限定チャーシュー麺」の豚バラもハイレベルですが、通常営業日の炙りチャーシューも私が好きなホロトロ系で脂身少な目でやめられません。