新米シャリの拘り寿司、旨さの極み。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鮨割烹 勘太郎鮨の特徴
夜は1300円代のディナーコースが楽しめるお得感があります。
大将の拘りが光る美味しさで、どの料理も期待以上です。
サイドメニューが豊富で、満足度の高い品揃えが魅力です。
こだわりが強い寿司店であろうことは店頭のPOPから伺えます店に入る前からランチメニュー｢椿｣1980円に決めて入店写真は寿司だけなら撮影可入店時と着席してからかなり1人きりでカウンターで待つ時間があったので（ランチ時なのに従業員全て2階にいて無人だった）品書きを撮影していました一貫ずつ出てくる時に撮影しようとしたら「後にしてください」と言われ、寿司は撮影可と言ったのに覆されたため、撮れたのは1枚のみスマホ、読書(？)禁止、白木のカウターにビール瓶を置かない（雫による輪染みがつく）全て個別の盆の上からはみ出さないなど決まりがあります。中瓶を頼むとお通しをどうするか聞かれ、無しにできるか聞くと「断る人は居ない、お通し付けるのか常識｣と言われましたお通しは1,150円ですこの日はマグロぶつ、白魚、飛子の和え物のようなもので酒のつまみにイケそうな味の濃いもので量も多かったので文句はないですコースの寿司はどれも美味しく、1,980のランチコースの寿司としては破格だと思います。米にこだわりがあるようでしっかり噛むと味が出てくるからしっかり噛むようにと指導が入りました途中「有名人がわんさか来る」「仕入れにこだわりがあるから物がいい」と3巡くらい聞かされましたが、全てにおうむ返しと「そうなんですね」でかわしましたテイクアウトでちらし寿司をオーダーしたところ「どうですか？」と出来上がりを見せてくれ、ネタも大きく鮮度も良かったので感謝して退店しました口コミに書かれていたこと全て体験しましたが、大泉学園という陸の孤島でこの寿司が食べられるなら許容範囲かなと思います女将さんの接客が救いで和みました。
一度子供と行きました。子供のようにお寿司が大好きな大将のこだわりのある美味しいお寿司でした。また行きたいと思っています。
入口のPOPが気になり訪問一番リーズナブルなコースを注文店主のお話を聞きながら食事新米を使用しているシャリにこだわりがあるそう。確かにべちゃっとしていくて一粒一粒美味しい気がしたネタも大きく食べ応えあり写真にないが、あとカッパ巻きと玉子が出てきた次は仲間を連れて違うコースにチャレンジ。
今は11:30から夜まで営業しているそうです。旨みの濃いネタが多く何を食べても旨いです。個人的には一番好きなお鮨屋さんです。価格もランチならお得な価格もありますし、かなりのお得だと思いました。子供向けではないです。
ディナーで1300円代のコースは破格でした。生臭いものが苦手で醤油をついたくさんつけてしまう私が醤油を追加せずに全部美味しくいただけました。食べたことのない貝が出てきてドキドキしましたが口に入れたらとても美味しかったです笑1人だったので面白い店長とお話しできて楽しく美味しいお寿司がいただけました。奥様（かな？）もとっても優しかったです。また行きます!ご馳走様でした！
寿司自体の値段は安いが色々とこだわりが強い。ドリンクを注文しなければいけなかったり、大将の話を聞かなければいけなかったりするので割高に感じる。他の方の記載の通り、シャリは美味しい。基本美味しい。
ここの米は美味すぎる、、あまり教えたくないお店、ランチだと格安だと思います※ランチは現在手頃な値段はなくなってます。メニューがコロコロ変わるのであまり通えない場所。
他のクチコミにもあるように大将はクセが強いです。が、ここまでのクォリティ(江戸前の仕事、鮮度の高い魚目利き・鮮度管理、品数の充実)をこのコロナ禍で出せるお店は高級店を含めてもなかなかないのでは。シャリ、醤油もこだわり有り。お通しももちろん美味しい。文句を言う奴ぁ、このご時世に全てのメニューを提供できるようにして営業日は毎日 いらっしゃいませ！って言ってみろ！客が来なくても、ロスがどれだけ出ようとも、客に美味いと言わせる仕事をする。皆が食べられる値段で出す。どれだけ時間がかかっても昔の仕事をする。自慢くらいいいじゃねぇか。これだけやってんだよ。間違っても回るスシなんかと比べるんじゃねぇ。
とにかく何を食べても旨い。
| 名前 |
鮨割烹 勘太郎鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30～22:30 |
| 評価 |
3.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
シャリとガリは良かったのと、ネタが新鮮でサービスが良かったです。主人がしゃべりすぎのように感じましたが、築地市場の寿司屋さんよりも美味しかったので本当に素晴らしいと感じました。