板橋の美味しいお蕎麦と絶品かき揚げ。
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ひびき庵の特徴
かき揚げ天丼が絶品で、リピート必至です。
殻ごと挽いたお蕎麦が香り豊かで楽しめます。
休日のランチタイムは混雑する人気店です。
美術館に隣接してるせいか内装がお洒落でいつも混んでます。なすきのこ汁の細うどんを食べたらそば湯がついてきました🍜美味しかったです。
平日の昼過ぎに伺いました。団体さんが入ってて、少し席に着くまで待ちましたが綺麗で落ち着いた店内なので苦はありません。よく地粉の生うどんをテイクアウトしてましたが、蕎麦が美味しそうだったので更科と田舎蕎麦を頼んで家族とシェアしました。更科はここ数カ月で食べたお蕎麦では一番好きな味で、山形での単身赴任から帰ってきて以来、久々に美味しい蕎麦を堪能できました。併せてかき揚げを頼みましたが、桜エビが香ばしくてカラッと揚がっていてこちらも当たりでした。良い蕎麦屋を見つけられたと思います。
無料駐車場あり、車で行けます。すごく美味しい。ランチはデザートまでついた夏野菜天ざるそば1750円に大盛＋ミニ天丼500円で、よく食べる部類の男子でもかなりお腹一杯になります。また行きたいです。普通に出てくる麦茶も蕎麦茶も美味しいです。
駅から遠いので、板橋区立美術館や、東京大仏、植物園のついでに寄ります。皆様口コミで書かれてる通り、蕎麦の提供は遅めですが美味しいと思います。蕎麦湯もちゃんと出ますよ。開店10分前に向かうと4-5組並んで待っていましたが、店内はそこそこ広いので店内に入れました。店内もリフォームされてるのか綺麗です。家族連れ、カップル、夫婦2人組、子連れもいました。お酒、ツマミ各種、蕎麦を注文したところ、提供タイミングとしては少しだけ待ちますがそこまで気になりません。ツマミは写真のお料理以外に酢の物もいただきましたが、どれもおいしかったです。お酒4杯、つまみに5品ほど、天ざるそば1皿、大盛り店ざるそば1皿で16,000円ほどでした。お土産におそばも持ち帰れるようです。お酒も飲んだので値段はそこそこいきましたが、普通に昼食で伺うようであれば、1300円くらいから、3100円ほどまで、いろいろな蕎麦を取り揃えられていました。
板橋区立美術館、東京大仏、板橋区立赤塚植物園の近くにある【蕎麦 ひびき庵】。以前から気になっていたお店に思い切って入ってみました。お昼時ともあり、多くのお客さんで賑わっていました。店内はとても綺麗で落ち着けます。今回は「かき揚げせいろ」を注文。大きくてサクサクのかき揚げは、見た目も美しく食欲をそそります。風味豊かな蕎麦は口にした時の香りが最高です。蕎麦つゆは蕎麦との相性が抜群で、つゆにつけて食べるとさらに風味が引き立ちます。蕎麦もかき揚げも丁寧に作られており、こだわりを感じました。
お蕎麦もおすすめですが、かき揚げ天丼が絶品です〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
きのこと茄子のお蕎麦美味しかった！トッピングのからし大根も瑞々しく、またいきたいです。
美味い！高い！遅い！の3拍子？が揃った行列店店内入口に台帳があるから名前を書いて各々待つタイプの行列。すごく丁寧でよく気遣ってくれる店員さんなのだけど、行列だけは案内なしかつ放置なので要注意蕎麦は普通だったけど、つけ汁がちゃんと美味いし、何より蕎麦湯と麦茶がマジで美味い。暑い日に新鮮な麦茶は嬉しい鴨つけで2000円(税抜)は高いかな。
西高島平駅から15分ほど歩いたこちらを訪問。開店15分前の11:15に到着して、既に待ちが一組。11:20頃には5組の待ちが追加となり、15人位の待ちに。その後も続々と増えて、開店と同時に満席になるくらい並んでいた。下記を注文した。鴨せいろ 1,980円粗挽きせいろ大盛り1,508円穴子の天ぷら 1,100円せいろは冷水で締められており、コシのある食感。蕎麦の香りはほんのりと感じられる。粗挽きせいろはも同様に冷水で締められており、コシのある食感。蕎麦の香りは粗々しくも、しっかりと感じられる。粗挽き特有のつぶつぶ感のある食感が良い。つけ汁は淡麗辛口で、出汁の風味が感じられ蕎麦との相性も良い。鴨汁は鴨の風味がつけ汁に出ており、しっかりと旨味が感じられる。鴨つくねが2つに分厚いスライスが3枚と具材のボリュームも良い。価格帯は少し高めだが、蕎麦自体は香りもよく美味しい。価格以上の満足感を感じられる店だと感じた。
| 名前 |
ひびき庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6780-0001 |
| 営業時間 |
[木] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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お刺身がとにかく大満足。新鮮さも盛り付けも良くて、ちゃんと“ご褒美感”があります。お店の雰囲気も落ち着いていて居心地がよく、ゆっくり食事を楽しめました。鴨南そばも美味しくて、出汁の香りと鴨の旨みがしっかり。「また来よう」と自然に思える、いい休日の締めになりました✨