喜多方新蕎麦と絶品わらび餅。
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蕎麦の澤の特徴
いわし蕎麦・セロリのきんぴらが、お出汁の深みで格別です。
落ち着いた雰囲気で本格的な手打ち蕎麦が楽しめます。
名物のわらび餅は絶品でお土産にも最適です。
蕎麦ももちろん、ストーブの上のおでんも日本酒も種類豊富でよかった。
西川口の蕎麦屋さんです。丁度川口と西川口の間か、少し西川口に近いところにあります。結論的にはこちら蕎麦本体がかなり美味いです。蕎麦の香りが鼻から入り、下ではなく鼻で風味が分かる蕎麦です。個人的には天ぷらは揚げが全然なので口に合いませんでしたが、蕎麦があまりに美味すぎて全く気になりませんでした。次来る時には蕎麦メインでがっつりいきたいです。こちら埼玉でこんな蕎麦食べられるのか、と思う程度には美味いと思います。
平日13時過ぎに訪問。先客3組、後客1名。の澤御膳、ざる蕎麦と舞茸の天ぷら、ビール、ノンアルビールを注文。の澤御膳はサラダ、小丼、天ぷら、ざる蕎麦、わらび餅と色々セットになっていて楽しい。天ぷらは軽い揚げ揚がりでとても美味しかった。蕎麦は香りも良くするすると入ってしまう。蕎麦湯は濃厚。以前に温かい蕎麦を頂いたが、出汁が綺麗で、とても美味しかった覚えがある。次回は温かい蕎麦も又、食べでみたい。合計6,000円弱だったと…
初めて訪問した、蕎麦の澤さん。いやぁ今までご近所にこのようなお店があること知らずに、すみませんでした🙏今日はの澤御膳を戴きましたが、まぁ美味しいこと、本当に嬉しかった。小丼からわらび餅まで大満足です♪今までこのお店を知らなかった事を後悔しました😂また来ます、絶対❗️
初めて訪問した、蕎麦の澤さん。いやぁ今までご近所にこのようなお店があること知らずに、すみませんでした🙏今日はの澤御膳を戴きましたが、まぁ美味しいこと、本当に嬉しかった。小丼からわらび餅まで大満足です♪今までこのお店を知らなかった事を後悔しました😂また来ます、絶対❗️
せいろのみ注文し後悔。なぜならこれほど蕎麦の美味い店ならランチセットの丼モノが美味くない訳がないからだ。すべてがまっとうに美味い。中華の街にこういうお店があると安心する。
・いわし蕎麦・セロリのきんぴら・蕨いわし蕎麦は、お出汁がシッカリしていて美味しかったです。柚子の香り♪セロリを和風味でいただくのは初めて。冷んやり、美味しかったです。わらび餅は、量が多めです。プルプル。
喜多方の新蕎麦を頂きました。最高です。
7月下旬に伺いました。川口にこんなに美味しいお蕎麦屋さんがあったなんて！おススメです。とても品があり素材の味が生きています。お蕎麦そのもののお味もお出汁も美味しいです。薬味や天ぷらも沢山出てきます。手作り豆腐もオーダーしましたがぷるぷるで美味しい。とっても大きくてびっくりしましたが2人でペロリでした。わらび餅が有名みたいで、オーダーしたかったけどお腹いっぱいになったのでまた今度。
| 名前 |
蕎麦の澤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-251-1566 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:30～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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済生会川口総合病院で採血をした後、診察までに時間があるのでランチに立ち寄りました。自転車で2分の距離、車の駐車スペース（近隣のコインパーキング）の案内は店前に掲示がありましたが、自転車を店前に停めていいものかわからず、一度自転車を済生会駐車場に戻してから徒歩で改めました。玄関ドアを開けると店主さんがすぐ応対してくださり、「今日は一人でやっているので提供が遅くなるけれど」と丁寧に伝えてくださいました。ランチメニューの「魚御膳 刺身漬けと玉子焼き乗せ小鉢とせいろ」1,370円（税込）と、口コミで気になっていた来店の動機であるわらび餅を注文。店内にもポスターがあり美味しそうなことはわかったけどメニューにすぐ見つけられず値段が分からないままドキドキの注文でした。合計1,920円だったので550円ですね。支払いは現金のみ。わらび餅はお持ち帰りのみにも同じお値段で対応しているそうです。お料理はまあまあの美味しさで、お腹いっぱい満足です。わらび餅は、すっごく美味しかったです。しばらくはコンビニや回転寿司チェーン店で出てくるようなわらび餅は食べたくないかも。