濃厚辛汁と絶品手打ち蕎麦。
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手打ちそば 砂場の特徴
駐車場必須の場所にありながら、混雑する人気の蕎麦店です。
手打ちそばは北海道産のそば粉を使用し、腰のある美味しさを提供しています。
天ぷら盛り合わせやとろろ山かけそばもおすすめで、落ち着いた雰囲気で楽しめます。
せいろ（大盛り）極濃辛汁に強コシ蕎麦久しぶりの点心さん辛汁が濃くて好きなんです入口に製麺室が見えます落ち着いた店内蕎麦は白めのビジュアル薬味も小粋な感じ辛汁は漆黒で底が見えません蕎麦はホシが少ないが風味は感じれますゴリゴリの田舎蕎麦とは違って繊細辛汁は漆黒で、塩辛さ、旨味、甘味が強目に出ています。甘味ゲージやや高めここより濃い辛汁は経験なし草加のみならず埼玉内でみても美味しい蕎麦が味わえます。
子どもが生まれてから中々行ける機会がなかったのですが、久しぶりに伺いました。これぞお蕎麦屋さん！という美味しさで駐車場は満車状態。私は天せいろにし、天ぷらもとても美味しいです。小上がりの座敷もあるので、子供も少し大きくなったので今度は子供と伺いたいです(^^)
コシがあるお蕎麦、ゆったりした雰囲気、とてもよかったです。そばがきも頼んだのですが、とてもたくさん入っていてほかほかで美味しい。
ランチでお伺いしました！とっても素敵な空間で、穴場かな？と思っていましたが、スタッフさんは大忙しでした。テーブルと座敷があります。天ぷらもお蕎麦もおいしかったです！
草加グルメNo.004『そば点心砂場宗泉』2024年11月16日-------- 🏬店舗情報 -------------------▫️住所 ：埼玉県草加市氷川町2175-8▫️最寄駅 ：草加駅徒歩7分▫️営業時間：11:00 - 21:00▫️定休日 ：火曜日▫️支払い ：現金のみ▫️喫煙 ：全席喫煙可▫️食べログ：3.28-------- 🍽️オーダー -------------------▫️天ぷらそば 1,350円-------- 📝紹介と感想 ----------------前日がっつり飲みすぎて、どうしても蕎麦が食べたくなった土曜日。気になってた老舗感漂いまくる蕎麦屋へやってまいりました。休日ということもあり昼時でもまったりモード。常連さんたちののんびりランチタイム。オーダーは夫婦で天ぷら蕎麦。揚げたてサクサクの天ぷら。大葉、ピーマン、茄子、そして特大のエビ。薬味もたっぷり。関東のスタンダード、白めのつるつるしこしこな蕎麦でした。たしか翌日、国家資格キャリアコンサルタントの実技試験を控えたタイミングだったはず。よくここまで何の準備も無しに合格できたなと自分でも驚き。蕎麦パワーのおかげでしょうか。本日もご馳走様でした。#草加グルメ#埼玉グルメ#そば点心砂場宗泉#そば点心砂場#砂場#手打ちそば砂場#草加ランチ#天ぷら蕎麦#天ぷらそば。
鴨せいろをいただきました。蕎麦も硬めで美味しかったです。つけ汁は少ないですが味が濃いので少しだけ浸けて食べるとちょうどよいです。鴨肉も結構な量でした。蕎麦は少なめなので大盛りにしたほうが良いかもしれません。
濃いめのつゆ、細めの麺、量、店の雰囲気など私好みで好きな蕎麦屋さんです。ただ旦那からすると麺の量が少ないので物足りないみたいです。店自体広くはないので、よく混んでいます。
せいろ蕎麦とおでんを、昼に食べました。おでんは、なんと味噌田楽でした。テーブルに小さな見本があって、良く確認すれば良かった。せいろは、量は少なめ、短いの多かった。なんといっても、つけ汁が器の1/4くらいの量。これは流石に少ない。少し下さいと頼んで、快く持ってきてくれた。汁は、とろみがあり原液？って感じで濃いめを通り越して、舌がビリビリする。出汁、かえしの味が余りしなかった。後味も自分には合わなかった。店の雰囲気は良いと思います。
最寄駅は草加駅だが、遠いので車が必須。駐車場は店の西隣と道路挟んだ斜向いにあります。子供の頃から時々訪れます。せいろはツユが甘めで珍しい。好みが分かれます。天丼も色は濃いが味は薄めで、せいろと同じく甘めの味付け。エビがデカくて驚きです。手打ちの蕎麦が美味しいお店です。
| 名前 |
手打ちそば 砂場 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-925-4420 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～20:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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とろろ蕎麦を頼んだら茶道で使用するような茶碗で出されて、家族3人で口をあんぐりしてしまった⋯。男性が食べるには少なすぎる。母は『これの他にまだ来るのかと思った』と言うくらいだった。店を出てから帰りは吉牛でテイクアウトしました。美味しかったけど、お値段が他の蕎麦屋より高めの設定てすね⋯。