お花茶屋で味わう最高のピザ。
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マチルダの特徴
ランチメニューにはマルゲリータやサラダが含まれている店です。
創造性豊かな前菜や独創的なピザが楽しめるお店です。
美味しいワインやドレッシングの購入もできる魅力的な店舗です。
私の人生最高ピザ屋さん。特に①しらすと大葉のピザ②サルシッチャのピザ が美味しい。・お味ピザ生地はよく焼かれており香ばしくも、柔らかくもっちり豊潤。一方具の組合せも最高。①はケッパーとニンニクとチーズが、しらすと大葉というあっさりした素材をぶちあげている。和と洋を合わせ、めちゃ美味い形で昇華してる感じ。②はトマトの甘味と、サルシッチャ＝ソーセージのしっかりした塩味の組合せが絶妙に美味い。サルシッチャは中毒性あるくらい、本当に美味い。・サービスお店はこぢんまりで、気負わない。そして清潔快適。カトラリー置きがネジとナットで素敵。シェフの方は飾り気無い漢。女性の方はやさしい。食後すっきりする飴もらえる気遣いもうれしい。
ランチメニューのマルゲリータ(サラダ、ドリンク付)を頂きました。1320円。もちっとパリッとしたピザ生地がおいしい！けっこう塩気が効いています。生地に練り込んであるというより、後から塩を振った感じですかね。釜で焼いた感のあるちょっとした焦げもいい雰囲気。さっぱりしたトマト、やわらかなチーズ、アクセントのバジルが王道のおいしさ。具材はさっぱり系ですが、先述のピザのもちっと感、塩気、オリーブオイルで、全体的にはがっつり系です。最近胃が小さくなってきましたが、ギリ完食できました。よかった。本格的な窯焼きピザが楽しめて良いですが、お値段的には下から2番目で1320円。次は1760円とかになってくるので、ランチとしてはお高めですかね？おいしいのは間違いないと思います。
ランチはやや割高感はあります。しかしPIZZAはこの辺ではトップクラスに美味しいです。本格ナポリ風。生地はもっちりとしていて、塩味がチーズ含めて強めです。そこに窯で焼かれた際の焦げが絶妙なアクセントに感じました。まだPIZZAしか食べたことがないので、パスタや肉料理（ランチにあります。手作りパン付き）に挑戦したいですね！思わず食べてしまい、食べかけ画像ですみません。
ランチとディナー両方伺いました。ピザの生地の程よい塩気が美味しいです！渡りがにのトマトクリームパスタも、こちらから言わなくても人数分に分けて出してくれて嬉しかったです。テイクアウトしたビザも喜ばれました。
ランチで利用賑わっています。自家製ドレッシング美味しいお勧めのしらすと大葉のピザを注文にんにくが生っぽいのが苦手生地もおいしいですがランチで2000円超えは高い。2020.1.再訪 夜3回目二人で8千円車だったので私はノンアルおいしい食事を堪能できました。どれも丁寧に作られておりおいしい！グリーンサラダにかかってる自家製ドレッシングとてもおいしいです。丁寧に接客もしてくださいますがサービス料が4%掛かります。(現金支払いだとサービス料無料)単なるカード手数料載っけてるだけだと思いますがいまいち？？こちらのピザはシンプルなものがより美味しく感じます。岩塩パラパラと上からかけるとちょうど私好み。渡り蟹のパスタは甘めなので好みが分かれますね。
お花茶屋にこんな美味しいピザ屋があったとは知りませんでした！
ピザが好きサラダのドレッシングも美味しいと思っていたら買える！
たくさんの美味しいワインとお料理。前菜から旨さの連続でワインがすすむ。主役の釜焼きピザは定番も旨いし季節限定のメニューもこれまた旨い。春夏秋冬いつ行っても旨いなんて最高だ。ナチュール中心のワインのセレクトがセンス良くて安い。接客も丁寧でとても楽しく食事できる素晴らしいお店だ。またすぐ行きたい。
定番から独創的なピザ🍕は勿論のこと❗前菜の創造性、味覚バランス、鮮度は素晴らしい❕に尽きます。
| 名前 |
マチルダ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6662-4500 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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初めて友人とランチで行きました。一番安いのが1200円後は色々ありました。ピザ、ドリンク サラダが付いてです。とても美味しかったです。