向島の江戸前蕎麦、心ひかれる美味!
向島七福すずめの御宿の特徴
向島の料亭経営の蕎麦店で、落ち着いた雰囲気が魅力的です。
江戸前蕎麦や天ぷらの味わいは、料理へのこだわりを感じていただけます。
手打ち蕎麦と懐石料理のような美味しさで、大人の女性を魅了するお店です。
向島にある、江戸のそば文化を感じられるお蕎麦屋さんです!江戸時代は味噌漬け汁で蕎麦を食べていたとの事!これをそのまま再現してくれています!米麹と味噌で作られているそうですが、逆に蕎麦の風味をよく感じられて美味しいお蕎麦でした!ちなみに、もう一つのはすき焼き鍋蕎麦オリジナルなのかしら?卵と共につけながら食べるお蕎麦です。独特で面白いお蕎麦でした!田舎そばなども良さそうですが、オーソドックスに江戸蕎麦をお勧めしたいですね!
天ぷらをつまみに地元の方とあーだこーだ。広くは無い店内だけど坪庭があって、奧には天ぷらのカウンター席も有り。スカイツリーからは歩いて10分ちょっとだし、インバウンドには未だ見つかってないようだから喧騒を逃れるにはいい店です。
予約なし開店前でしたが、席で待たせて下さいました。ありがとうございました。食事は、提供も早く、一品づつ丁寧に説明して下さいます。ゆったり贅沢な時間を過ごせました。また、お伺いします。
お店の雰囲気は良かった。寒い日だったので牛肉鍋焼き蕎麦だったかな、注文しました。蕎麦粉を茹でた前菜、濃いめの麺つゆで、おふ、長ネギ、牛肉を煮込んだ鍋と、ざるそば、ご飯、デザートのゼリーが来ました。鍋焼きうどんのようにそばは鍋の中にあり温かいのかと思ったら、蕎麦は冷えてざるそばとして出てきました。なので、鍋焼きと言えど口に入れる時は冷えてます。鍋の麺つゆが濃すぎて具は非常に食べづらかった。とにかくしょっぱくて喉が渇いた。お茶のおかわりはなかなか来なかった。他の物を注文したら美味しかったと言えたのかもしれない。
向島の料亭が経営する日本料理と蕎麦のお店。かき揚げと焼き味噌をつまみにビールで喉を潤してからの薄盛りせいろ。花街の情緒あるお店です。美味😋 ご馳走様でした。
全体的に美味しかったですし、一つ一つこだわりを感じました。蕎麦はもちろんお通しから一品一品とても美味しかったです。蕎麦つゆも普通の醤油ベースのものから江戸前の味噌ベースのものに、薬味も色々と準備されていて色々な味を楽しめてとても良かったです。天丼も曲げわっぱでサーブされて見た目がよく食欲もそそられました(欲を言えばもう少し塩味がある方が個人的には好み)。日本酒も一合飲んで3000円台半ばでした。
全体的に美味しかったですし、一つ一つこだわりを感じました。蕎麦はもちろんお通しから一品一品とても美味しかったです。蕎麦つゆも普通の醤油ベースのものから江戸前の味噌ベースのものに、薬味も色々と準備されていて色々な味を楽しめてとても良かったです。天丼も曲げわっぱでサーブされて見た目がよく食欲もそそられました(欲を言えばもう少し塩味がある方が個人的には好み)。日本酒も一合飲んで3000円台半ばでした。
東京、向島にあるお蕎麦屋さん。『すずめの御宿』向島にある料亭の一角がお蕎麦屋さんになっています。可愛らしい店名ですがお店の作りは凝っていて雰囲気もとても良いです。メニューは沢山あり、迷った時は店員さんにお薦めを聞いてみましょう。コースもあるので接客にも使えそうです。蕎麦は十割で飾り付けも楽しませてくれます。美味しく頂きました。ご馳走様でした😋※帰り際に菖蒲をもらいました。菖蒲湯にして使わしていただきました。ありがとうございました。
料理は美味しいが、出てくるのは30分以上かかり美味しさ半減、、「卵をといてお待ち下さい」と言われて次に出てくるのに30分。初めからこーゆー店だと思って行けば美味しく食べれます。以降のコメントは他の人がしてくれてます。先にみとけば良かった。うんうんと思う内容でした。料理は美味しいです!
| 名前 |
向島七福すずめの御宿 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3622-4235 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~15:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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31日にスカイツリー周辺で、蕎麦屋さんで予約できるお店を探していたところ見つけました。浅草駅や押上駅からも徒歩圏内です。今回は ~天婦羅処~すずめの御宿コースにしました。先付/お椀/お刺身/焼魚/薬味野菜/箸休め/天婦羅/蕎麦/デザート の内容でした。土瓶蒸し、トロ入りのお刺身、タラの西京焼き、ウニもずく、天ぷらどれも美味しかったです。蕎麦は十割蕎麦で普通の蕎麦と、江戸蕎麦が選べます。こちらの江戸蕎麦とは、かつて江戸時代はそばつゆが味噌ベースだったそうで それを再現して提供しているとのことでした。料理の内容は満足だったのですが、料理の提供スピードだけ早くなれば良いのにと思いました。