浅草の老舗、1868年からの味。
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木村家人形焼 本店の特徴
浅草仲見世で最も歴史のある1868年創業の人形焼屋です。
職人が一つひとつ丁寧に焼く姿が見られる幸せな体験。
お土産にぴったりなあんなしや観音会箱も人気です。
店頭で手焼きしている人形焼！あんはこしあんでした。雷門や鳩、五重塔など、いろいろな形も入っていてお土産にもピッタリ。現金のみのお店が多いなか、PayPay使えました。キャッシュレス対応してるの助かります。あんこは、あり、なし選べました。
雷門すぐにある人形焼屋さん。店頭にて実演販売されているので、実際にどのように作られてるかわかるから、美味しさも一押し。餡もひつこくなくあっさりしたこしあんで美味しい。
浅草・仲見世通りの中でも老舗中の老舗として知られる人形焼の専門店です。創業は明治時代という長い歴史をもち、雷門をくぐってすぐ、甘い香りに誘われて立ち寄る人も多いのではないでしょうか。外は香ばしく、中はしっとり。ふわっとした生地の中に詰まったあんこはほどよい甘さで、出来たてならではの温もりと香りが広がります。祭りとかで食べたことあるような焼き置きとはまるで別物の味ですよね。生地自体はややもっちり感があり、卵の香りがしっかりあります。伝統的な製法を守りながら、ひとつずつ焼き上げているこだわりに老舗の誇りを感じます。人形の形にも遊び心があり、手に取るだけでちょっと嬉しくなる可愛らしさ。ひとつひとつ異なる浅草ゆかりのモチーフで焼かれているんです。雷門、五重塔、提灯、鳩など、浅草を象徴する形を模した焼き型が使われていて、どれが出てくるか少しワクワク♪すべて手焼きで、型ごとに表情が微妙に違うのも魅力のひとつ。ほんの少し焼き色が濃かったりね。職人の手仕事のぬくもりを感じられます。ただの土産菓子ではなく、浅草という土地の文化や遊び心をそのまま詰め込んだようなお店でした。
人形焼を購入する時はかなり迷うと思います。こちらは雷門からだいぶ入ってきた角にある店舗です。焼いているところも見られるので楽しいです。あんこ入っていないのがお気に入りです。
私はのりのお団子にしたけど柔らかくて美味しかったよ。あんこのお団子もきな粉かかったお団子も美味しいってー（＾◇＾）たまたま見かけたて食べようかって席が空いたら入れてくれて座って食べれた(ʃƪ＾3＾）席は少ないから少し待つかもだけどね。
浅草に数ある人形焼店の中で最も歴史が長く元祖で、慶応四年(1868年)の創業されているそうで自分用に購入しました。初代の味を大切に受け継がれており、素朴なお味で、ふわふわではなくしっかりした生地にこしあんが入っていました。個人的に普段はふわふわの生地が好きですが、このしっかりした生地が伝統を受け継いでいるように感じ木村屋さんだからこその魅力を感じました✨観音様に一番近い仲見世角のお店というのも、縁起の良さが際立っています。の初代が浅草の名所にちなんで考案したのが、五重の塔・雷様・提灯・鳩の四つの型だそうで、私は雷様の形をいただきました。お日持ちは7日間のようです。
人気店らしいです！焼いてるお兄さんスマイル素敵でしたw
木村家人形焼本店に行きました‼️ガイドブックには必ず掲載されています。慶応4年創業の老舗のお店です。「観音様に一番近い仲見世角の小さなお店」と書いてありました。あんこがしっかりと入っていてカステラ生地から透けて見える。あんこが美味しい😋８個600円。数軒先のハトさんマークの木村家人形焼本舗はカステラ生地がしっかりしていてあんこはサラッとしています。対照的です。可愛い入れ物もあり、お土産には最適です。現金しか使えません。
浅草には、人形焼のお店が何店舗かありそれぞれのお店が味を競っていますが、木村家さんはその中でも元祖と言われているお店です。人形焼は、あん入りとあん無しがあります。おすすめは小判形の容器に入れられた4個入りです。ちょっとしたお土産や自分のおやつにぴったりですね。あと、意外と日持ちします(7日)。人形焼以外には、おこしやせんべいも販売されております。このせんべい、おそらく人形焼の生地じゃないのかなと思いますがカシューナッツや生姜が入れられたものが香ばしくて美味しいです。
| 名前 |
木村家人形焼 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3841-7055 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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人形焼が大好きです！木村屋さんの人形焼は食べなきゃ損です！素材にもこだわりがあり、さっぱりとした甘さで生地とあんのバランスが絶妙です！江戸の時代から愛されてきた伝統の味は日本の誇りです！いつも日本橋の人形焼をお土産に頂くのですが、木村屋さんの大ファンになりました。木村屋さん、ありがとうございます☆