新蕎麦を求め2時間旅！
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みず野の特徴
こだわりのある頑固親父が手掛ける十割そばが絶品です。
漆塗の大テーブルが美しい、隠れ家的な雰囲気のお店です。
新蕎麦の季節には2時間かけてでも訪れたくなる味です。
久し振りに知人と伺いました。平日は1人で対応しているようですね。田舎蕎麦、天せいろを注文し完食です。
午後遅めに電話で予約して伺いました。活き巻きせいろを注文しましたが、水槽から上げた活海老の天ぷらでした。蕎麦は暑くなりだした時期ですが、風味も喉ごしも良い蕎麦で、かえしと出汁の効いたキリッとしたツユとマッチして美味しくいただけました。少しだけお話しさせていただきましたが、このような時期なので打つ蕎麦の量を少なめにしているそうで、夜の営業も行っていないとのことでした。蕎麦がなくなり次第終了なので、予約して行った方が良いでしょう。コロナ対策も入るときの消毒と、テーブルを大きくセッティングして距離を空けているので安心して食事ができます。お店の雰囲気も良く、ゆったりとした時間の中でおいしい蕎麦をいただきました。また是非伺います。ごちそうさまでした。
めちゃ美味です!!せいろも美味しかったですが、鴨南が最高!!田舎蕎麦も良かった(｡•̀ᴗ-)✧お店の雰囲気もちょっと高級感というか、落ち着く感じです。お庭も風流。
こだわりのある頑固親父風のご主人だけど、実はイイ人っぽい。お店の内外装は素敵だし、何より蕎麦が美味しい、御馳走様でした。
初めて行きました。せいろと田舎蕎麦のセットを注文しました。せいろは喉越しが良かったです。田舎蕎麦は歯応え、風味が良かったです。蕎麦湯は上品な物でした。
うまい！ つけとろの出汁が濃厚だけど、塩分は控えめ。あまり食べたことのない味。駅前で車を借りて、「そば」で検索し、表示された店内の写真でパッと選んだけど、大正解でした。住宅街にあって一度目は見過ごして通過してしまったけど、ゆっくり戻りながら探したら広い敷地に建っていました。また来たい。
美味しく頂きました。最近は不定休で中々食べれない。
十割そばが美味しい。お店もキレイで駐車場がひろい。
Googleで営業時間を確認していったのに、営業していなかった。台風の影響かと確認しに行きましたが貼り紙もなかったです。がっかり…
| 名前 |
みず野 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0438-23-7880 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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野菜天せいろをいただきました。美味しかったです。次は田舎そばも食べてみたいなぁ。ただ、お蕎麦が出て来るまでにちょっと時間がかかります。他にもう1組お客さんがいたので1時間くらい待ちました。