どろりからさらさらへ、味の変化。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺や 璃宮の特徴
錦糸町駅近くで、独自の魚介系のラーメンを堪能できるお店です。
冷やし中華や油そばなど多彩なメニューが揃い、飽きることがありません。
昔の行列のできる人気店から、落ち着いた雰囲気のラーメン屋になりました。
平日お昼に訪問しました。Aセット(ラーメンと豚丼)850円を注文しました。ご飯もついて850円はかなりコスパが良いです。ラーメンはドロっとした感じのラーメンで美味しかったです。何味なのか表現が難しいですがご飯に合う味でした。セットは豚丼にしましたが、高菜か明太の方がこのラーメンには合うと思いました。つけ麺や辛いラーメンも気になったのでまた訪問したいです。
つけ麺を食べに立ち寄った以来、10数年ぶりの訪問になってしまいました。今回の目的は「激辛地獄ラーメン」です。週末の13時過ぎの入店で、待ちなし先客1組でした。テーブル席が4つ、カウンターは5～6席くらいでしょうか。券売機はなく直接注文するスタイルで、メニュー表以外にもたくさんのメニューが壁に貼られています。おつまみにできそうなメニューも多く、もしや1人飲みにも向いている？などと考えつつ、激辛地獄ラーメンの風神とごはん（小）を注文。辛さ耐性がかなり弱ってしまっているのに辛いラーメンが無性に食べたくなる今日この頃...着丼したラーメンのスープの見た目が赤くなかったので、少しほっとしつつスープを一口。辛さより気になったのはすごく粘度の高い濃いスープだということ。とにかく熱い！そして、自分的にあまり得意ではない極太系の麺とメンマも中まで熱い！細麺で食べたかったな…と思いつつ箸を進めるも、熱すぎて食べるのにかなり時間がかかってしまった。ごはんのクオリティは次はないかなくらいのレベルでした。後客は「りっきゅうさん」と「熊本ラーメン」の注文率が高かったので、今はそれが人気メニューなのかも。また機会があれば他のメニューに挑戦してみようと思います。
前から何回か食べてましたが最近通りかかったら 生姜焼き定食 の看板に引き寄せられて入店。ラーメン屋さんですがお目当ての生姜焼き定食850円をオーダー🐷しばらくすると大きくて深いお皿！じゃなくどんぶりの様な入れ物にキャベツ大盛と生姜焼きが着丼！お味噌汁ではなくラーメン屋さんならではのコラーゲンたっぷり的なドロドロスープもインパクト大だし卓上の魚粉を入れて味変もできて良き！ご飯もなかなかの量でした！そして、はい！と渡されたマヨネーズのかけ放題は3150！肝心なお味は優しい感じでとても美味しかったですが、個人的には器の底に溜まる水分がなくて、焦げ目がある濃い味のガツンときてご飯がめっちゃ進む方が好みでしたね。地獄ラーメン的なものがありましたので次回はそちらを頂きたいと思います！ご馳走様でした😋
住吉駅のB2出口から徒歩3,4分、錦糸町との間くらいにあるラーメン屋さん。家からもまあまあ近いので休日のお昼にふらっと伺いました。店内はカウンター席とテーブル席がだいたい10席くらいかな。壁際に一品とかおつまみメニューがめちゃくちゃいっぱい貼られていてラーメン屋さんというよりは居酒屋みたいな雰囲気です。お昼のメニューはグランドメニューのほかにお得な定食セットもあるみたいです。ラーメンも、つけ麺もあるし、油そばもある。ラーメンでも熊本らぁめんとかもメニューに書いてあったりするし選択肢めちゃくちゃ多いですね。熊本らぁめん気にはなったけど初めて行ったのでとりあえず普通のラーメンにネギトッピングされたネギラーメンをいただきました。麺は太麺もちもち系。スープは結構ドロドロです。魚介豚骨みたいなニュアンスではあるけど甘みがあってなんかちょっと違うような。ドロっとしてるのはスープの濃厚さというより片栗粉とかでとろみをつけたような見た目してます。ので味としてはそんな濃厚じゃない不思議な感じ。片栗粉は澱粉ですが、 (C6H10O5)という単位がギュッとみつになって連なった構造。いわゆる多糖類のポリマー。加熱されると水素結合が切れて構造が緩んで、OHがたくさんついてるので緩んだところに水分子をたくさん抱え込むことで増粘します。わかった？
味も接客も値段も満足。りっきゅうさん▶︎つけ麺▶︎油そば▶︎熊本ラーメン▶︎カレーラーメン食べましたけど、結局りっきゅうさんに戻りました。和み、極みも気になります。今は平日は14時00分から19時00分までは店閉めてます。
最初スープがどろどろして、麺にまとわりついてきたのが、段々、さらさらスープになる不思議なラーメンでした！男性好きな方多い味かと思います！地獄ラーメン気になりましたが、またいく機会がありましたら次は辛いのチャレンジしてみたいです(^-^)美味しかったです！ごちそうさまです！メンマがでっかいのは私の中で、ポイント高いです(^-^)👌
冷やし中華 注文！！ボリュームすごーーーい昔ながらの味付けでこれはこれでありメニュー豊富で気になりますねー。
【キャッシュオーリーなのは痛い】麺や離宮は、錦糸町で見つけた隠れ家的なラーメン屋です。ここの特徴は、極太麺と濃厚な豚骨スープ。博多麺を期待して訪れると驚かれるかもしれませんが、その太さが豚骨スープのコクをしっかりとキャッチし、絶妙なハーモニーを奏でます。また、ラーメン屋でありながら、つまみメニューも豊富にあり、特に、ハイボールを頼むと、ウイスキーの中とウィルキンソンの500mlのペットボトルが提供され、中だけで約3杯を楽しめるのは、他ではなかなか見られないサービスです。味は価格相応で、締めのラーメンとして訪れる地元の方々や、夜遅くまで開いているため、二次会の締めにぴったり。ただ一つのデメリットとして、キャッシュオンリーという点が挙げられます。近年、キャッシュレス決済が主流となる中で、この点は少し不便を感じるかもしれません。それでも、錦糸町で、本格的な味わいとリーズナブルな価格のラーメンを楽しみたい方におすすめの一軒です。---Menya Rikyu in Kinshicho is a hidden gem among ramen shops. Its signature feature is the thick noodles and rich pork bone soup. Visitors might be surprised if they expect Hakata-style noodles, but the thickness perfectly captures the broth's richness, creating a sublime blend. Beyond ramen, the shop offers a variety of appetizers and, notably, ordering a highball comes with "medium" whiskey and a 500ml Wilkinson soda bottle, providing about three drinks, a rare service elsewhere. The flavors are worth the price, making it a favorite spot for locals looking for a late-night or post-outing meal. However, one drawback is the cash-only policy, which might be slightly inconvenient in an increasingly cashless society. Nonetheless, Menya Rikyu remains highly recommended for those in Kinshicho seeking authentic, affordably priced ramen.
平日11:30過ぎランチ訪問。若干の混雑。お昼の定食「Cセット(油そば)」￥850で「玉子丼」を選択。程なく着丼。250gにしてはボリューミーな麺量。かなり濃厚なスープも付いてきます←食べ方(スープの使い方)は色々と自由に試して下さいとの事。具材はチャーシュー、卵焼き、天かす、海苔、メンマ、ネギ、鰹節。美味しいです！魚粉、一味、辣油、胡椒などの卓上調味料類で味変可。玉子丼はご飯に卵焼き、タレ、ネギ。油そばに卵焼きが入っていたので、高菜ごはんか明太ごはんにすれば良かったかなと。総じてコスパも味も良く満足出来るランチになりました。※厨房1、フロア1の2名オペ（店員さんの応対良好）※カウンター席✕6名、2名卓✕3、4名卓✕1※現金決済★4.22023.3.29
| 名前 |
麺や 璃宮 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:30～0:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
平日13時に伺いましたかつては亀戸に支店を出したりして、錦糸町きっての人気有名店でしたおしぼりを出して頂けるのは良いサービスですね特に全部入り油そばをほぼ必ず頼んでましたスープが付くので、出汁粉を入れて、つけ麺風にも食べれるのが素晴しいです昔から比べるとスープや味や具がマイナーチェンジしている様ですが、しっかり量もあり、味も美味しく、金額以上なのでまた伺います。