銀座出身の大将が贈る、絶品巻物。
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うえ岡の特徴
大将は銀座のお店から独立した実力派です。
コンクリート打ちっ放しの外観が印象的なお店です。
夜の10,800円のお任せコースは手間暇かけた逸品です。
今日は大事な方のお誕生日を、うえ岡さんで、やらせて頂きました！楽しかった〜料理と、にぎりは、言うまでもなく、悶えるようにおいしい。最高!マグロの赤み間といい、マグロ最高においしい。器の蛤のお椀優しい。お客様みんなが笑ってました。楽しくて、美味しいくてわらってました。私ま、飲んじゃった。良いお店。器も素敵。最後飛ろきも美味しい。飲んだ、楽しい！！ また、行きますね！美味しい物を有難う！
どれを食べても本当に絶品で美味しいです💛巻物も絶品で、かんぴょうも うえ岡さんで食べて好きになりました。とろたくは追加しました(*´꒳`*)
両国に素敵な鮨屋を見つけたので、次回は夜利用します^_^(今回はランチ利用)シンプルだからそこ際立つ手抜きのない仕事、ネタの良さ、美味しさを感じました。普段、海老は生を好む私が、うえ岡さんの海老の濃厚な旨味に、追加オーダーしてしまったのは予想外の出来事w内装同様、目を見張るような華やかさや派手さはないけれど、とても真っ当な職人技を施された品々に、大満足。コンクリート打ちっぱなしの壁とは対照的な、活けられた生花やカウンターの無垢材が柔らかさと品格を醸し出してました。落ち着いた雰囲気の中で美味しいお鮨をいただけるお店を徒歩圏内に見つけられ、本当に良かった〜^_^・・・その後、夜に利用したので追記・・・夜もやはり美味しかった！ランチコースより品数、ネタ等のグレードがUPされた内容。大将との会話も楽しみながら、日本酒と美味しい鮨や料理を味わった。ランチはコスパがかなり良いので、先ずはランチ利用をお勧め！接待にも使えるし、もちろんデートにも！
夜のお任せコースをいただきました。どれも、丁寧な仕事がされていて大将の能書きを聞きながら、楽しく食事ができました！ネタの産地を教えてもらうのが好きな僕にとっては最高の時間。いまが旬である「どんちっちアジ」を、人生で初めていただきましたが、絶品すぎて・・・最後にはおかわりで、もう一貫いただきました。奥様も陽気な方で、楽しいひと時でした。日本酒も3種類いただき、当日の予約にも関わらず、快く対応いただきました。ありがとうございました！また行かせてもらいます。
店内は清潔で魚の匂いもせず、お寿司もつまみも最高。
素材にこだわっていて料理もとても丁寧です(^o^)v
とても美味しいです。
うえ岡さんは、本当に良いお店です。内装にお金をかける訳でもなく（コンクリート打ちっ放しの部分もありますし！）でもネタや美味しくする為の手間。ここは惜しんでいないです。同じ料理を他の場所で食べたらこの値段では食べられないと思います。ある意味ここだからこそ、この値段でこんな美味しいものを頂けるのだなと。いつも美味しいお寿司を頂きたいときには、助けて頂いています。またお伺いさせて頂きますので、よろしくお願い致します。
2人でしっぽりと飲みたくて利用しました。静かで落ち着いた店内と飲み物やガリの補給は給仕の奥様がベストなタイミングで行っていただきました。雲丹とマグロ、最高に美味しい。日本酒とハイボールも美味しく、大変いい夜でした。
| 名前 |
うえ岡 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6659-2394 |
| 営業時間 |
[土日月火金] 12:00～13:30,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒130-0026 東京都墨田区両国４丁目２１−１ フォレスト両国公園 |
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とてもゆっくりできて良かったです。空間も広く居心地がいい中で、色々なお料理を、楽しめました。次は夜やお寿司のランチも食べてみたいです。