人形町の伝説、絶品ラー油。
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アジア料理 菜心の特徴
中華料理の名店として、特に担々麺が絶品で評判です。
有名な食べるラー油の発祥地で、持ち帰りにも人気があります。
ボリューム満点の角煮定食は、トロトロのお肉が楽しめる一品です。
随分前の東京時代に伺いました。土曜日のランチです。近くの会社もほぼ休みなので、並びもなくサクッと入れました。坦々麺と蒸し鶏の定食をオーダー。とても元気な中国系のおねいさんの対応でこちらも元気がもらえます。厨房からの鍋を振るう音などにも活気があり、賑やかに楽しく食事することができました。機会があればまた伺いたいお店です。ご馳走様でした。
午後休暇を取り、昼は心の赴くままに人形町交差点から甘酒横丁辺りをくまなく調査開始。ありました、地味に光る、岩陰にひっそり隠れる大物感。やはり人気店だった。食べるラー油の発祥の店。お薦めの角煮定食980円を注文しました。僕の名前はコスパ高し、大盛ご飯がデフォで付き、食べるラー油を存分に味わい、もう満足です。
中国人の店員女性、日本語も比較的堪能で気さくな感じがイイですねぇ～！フロアを1人で回しているので大変そうですが、一生懸命やってます。この日は、麻婆豆腐定食をいただきましてが、なかなか量が多い！そしてまぁ辛い…そこまで辛いのが得意じゃない私の感想なんで、皆さんは普通かもしれません。でも、とても美味しかったですよ。食べるラー油がついてくるので、すこーしかけると美味しい！そしてこれが店内購入できます。友人は迷わず購入してました。また伺いたいです。
食べるラー油の元祖のお店🔥ここのラー油を食べると驚きます🤯辛さの中にも色々な薬味の香り💞にんにくのカリカリの食感…もう、何にかけても美味しく頂けます😉ラー油はお土産でも購入出来ます！もちろん買って帰りました🎶オススメは焼きビーフン😆シンプルながらも奥深い…そして味変でラー油をたっぷりかけて頂きます🍻女将さんの体調不良で、幻のラー油になる前に是非！！！
普通に美味しくて、がっつりボリュームがある。値段も良心的。
先日は人形町のアジア料理菜心さんへ。ここはテイクアウトでラー油を買ったことはあるのですが店内で食べるのは初めて♪元気いっぱいチャキチャキしたママさんに担々麺をお願いします。テキパキと動きながらはきはき声をかけてまわるママさんに感心しつつ待っているとお水とおしぼりと搾菜がお盆に乗ってやってきました。そして担々麺の着丼です。ひゃ〜赤くない担々麺だぁ（≧∇≦）乳白色のさらりとしたスープはあっさりとしていて胡麻の風味タップリ。濃厚な担々麺ばかり食べてきましたが、このあっさりとした担々麺もクセになりそう。麺の歯応えも良く、ひき肉やネギもタップリ。スープもタップリ。そこへ自家製ラー油をえいっ！辛さと旨みがコックリと加わり美味〜辛さを自分のさじ加減で調整できるのもいい〜そのまま食べても美味しい搾菜もえぃっ！麺に乗せて食べちゃいました！(๑˃̵ᴗ˂̵)！菜心は中国で普及した暑さに強い野菜ですが原産はヨーロッパとか。トウ立ちした茎と花を食べる中華料理には欠かせない野菜とのことです。ヨーロッパ原産で唐の時代に中国で普及して中国野菜となった菜心にロマンスを感じつつ、ママさんお会計お願いします。PayPay使えるのも嬉しい。ご馳走さまでした〜厨房のマスターも優しそう(´∀｀*) 美味しかったです♪また来ますです♪
人形町の菜心さんで炒めビーフン。これ大好きな味。ここは麻婆豆腐や担々麺も美味しい。食べるラー油の発祥地といわれてます。テーブルに座ると、食べるラー油とライスがどんな料理にもデフォルトでついてくるストロングスタイルは変わらず。ここのビーフンは、なんか艶があるというか、喉越しが好き。食べるラー油をタップリかけてガッツリ頂くのが良き。ご飯やザーサイなどの付け合わせの容器は使い捨てに変わりましたが、女将が手首を痛めたそうです。容器の好き嫌いはあると思いますが、事情があるので、暖かい目で見守りましょう。
ラー油で有名な中華屋さんです。ランチタイムで利用、かなり賑わっていました。炒飯を食べましたが、親しみやすい味付けでした。
このお店で担々麺は鉄板の美味しさ！ランチの黒酢酢豚定食は味はすごく良いのですが、肉と油で揚げてある部分が固くて私には歯が痛くなりました。それと店主が忙しそうにしているので仕方が無いのですが、ラー油やご飯を出し忘れたりする事がよくあるので、その際は言えば優しく出してくれますので遠慮なく言ったほうが良いです。それとここで食べる度に持ち帰りでラー油を買って帰ります。
| 名前 |
アジア料理 菜心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3665-2201 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町２丁目７−１２ 菜心 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【PayPay使えません】東京に行ったら必ず寄る菜心さん。食べるラー油発祥の地との噂もあり、そのラー油は絶品です！今回は週替わりランチの『麻婆豆腐定食』をいただきました！本場中華の味をリーズナブルに食べれます！雰囲気は少し暗い（電気の影響かな？）けど気遣ってくれるお母さんの優しさにほっこりします。