朝の鰹香る立ち食いそば。
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立ち食い 福そばの特徴
早朝6時過ぎからオープンしており、朝食に便利です。
立ち食いなのに衝撃の美味しさで、生蕎麦を使用しています。
店長がこだわる高レベルな天ぷらが楽しめるお蕎麦屋です。
仕事で人形町へ訪問。比較的ヘルシー、安く食べたいと地図アプリで調べたら出てきたのがこちらのお店。外観はしっかりとした日本蕎麦のお店。本当に立食なのかなと不安になるくらいですが、かけ蕎麦は430円とあります。安心して入店。迷っているか間も次々と人が入ります。人気店なのですね。オーダーは「かけの大」。出汁の香りが湯気に乗ってきます。外は非常に寒い分、一気に顔がしっとりします。立食とは思えないくらい返しの味が効いており、醤油の味も立っていました。店内も非常に年季が入っており、老舗かと思いきや、オープンは2009年。人形町特有の街並みにしっかり溶け込んでいます。
人形町のメイン通りから一本裏通りに名店ありました。チェーン店ではない立喰蕎麦で、蕎麦は注文を受けてから茹でて、天麩羅も大量に作り置きされてないので揚げたてでした。カウターのみで最大8名程度しか入店できなく位狭めなお店で、店内は湯気がモクモクでした。麺は太目な蕎麦で、天ぷらは3種類（野菜、春菊、紅生姜）から口頭で選択、スープは程よく出汁も塩具合もちょうど良いので飲み干せる感じでした。昼前だったので常連の方が多いらしく、店主さんと仲良く話していたり、注文時に「いつもの」の方もいました。また近く行った際は行きたいと思えるお店でした。
朝蕎麦っていいよね。都内たくさんあるのだ。朝からやってる。蕎麦やさん。それを巡ってる。今回は福そばにやってきた。7時半オープン。混んでます。第一順でギリすわれました。天ぷらそばを買いました。そこから自分の好きなかき揚げを選ぶスタイル。私はもちろん。春菊！やって来ましたよ。さあどうなんだい？箸先で春菊天をフェザータッチ。サクー サクーって。いい音色。蕎麦を啜る。ウメーーーーイ！私好き。さて春菊天は？ウメーーーーイ！最高じゃないか！ツユもウメイって事で、大満足な一杯。ご馳走様でした。また来ます。
東京 人形町にあるおそばやさんです。食べログで、朝ごはんを探していたら、なんと朝７時30分から開いているおそばやさんが⭐しかも、とても評判もいいので、これは絶対行ってみたい😋平日の開店直後、朝7時40分くらいに到着。カウンターのみの立ち食い。席が空いていたので、うまく入ることができました。入口に券売機があって好きなものを購入します。券売機に「本日のおすすめ」の貼り紙が💕本日のおすすめは券売機にないので、口頭で注文して代金を支払います。■ なす天ぷらおろし（800円）だんなが注文。大振りのなすが４切れ、わかめ、ねぎが入っています。東京のおそばってもっと濃い味だと思っていたけど、おだしもおいしかったって⭐■ 仙台せりそば（1000円）まさか東京で仙台のせりが食べられるとは😲しかも、根っこまでついています。すっきりとして、しゃきしゃき、しかもたっぷり⭐わかめやネギも入っています。お出汁は熱々で食べていても冷めなくって、寒い朝だったのでうれしいわぁ.。o○■ 天ぷら（180円）カウンターの上に並んでいる天ぷらから好きなものを１つ伝えます。春菊と人参・ごぼう・紅しょうが・桜えびなどのかき揚げがあり、桜えびを注文。揚げたてじゃないのに、おそばの出汁の中に入れてもさっくさく🦐くずしながらお出汁に浸して食べました。■ おにぎり（130円）中に鮭が入っていました。これも、おそばのお出汁にあうんだなぁ💞この時は店主さんのワンオペ👦次々と入ってくるお客さんの注文を手際よくさばいてらっしゃいました。お隣の方が玉子焼きをテイクアウトしていて、なんだかとてもおいしそうだったわ🥚いらっしゃい、ありがとうございました～～～など、忙しい中でもひとりひとりにご挨拶されていて、皆さん、元気をもらって通勤されているみたい⭐
2025年10月平日1630くらいに入店 先客１名券売機で天ぷらそば（610円）を購入食券を渡すと天ぷらは何にするかと尋ねられたのでおすすめを聞き、揚げたての春菊天にしていただいた。美味しく頂いた店内は暗め。
2025年「TV番組ゲソ天ブルース」の中でも紹介されていた店舗で以前から気にしてた場所。12時20分頃に通りに着くとサラリーマンがランチを求めて周辺はお祭りの様な賑わい福そばの前は外待ち3名でしたが、回転が速く5分で店内に券売機で天ぷら蕎麦をオーダービックリしたのは厨房男性が中華圏の方で食券渡して1分で着丼とは、、、、早すぎ天ぷら蕎麦なら「かき揚げ」かと思っていたら、春菊の天ぷらに揚げたてなのでサクサクして美味しい。蕎麦つゆも「富士そば」と異なり優しい味付け流石銘店？？ゲソテンが無いのは驚き。
⭐️ちょっと今までに無いタイプの立ち食い蕎麦の揚げ物が揚げたてで最高に美味しい‼️@人形町平日の7:55頃、訪問いたしました。場所は人形町駅から徒歩1分の裏通りにあります。朝から立ち食いそばが堪能出来る+天ぷらの評判も良いお店とのことで、仕事前の朝ごはんで訪問いたしました。外観は普通のお蕎麦屋さん。中に入るとカウンターのみの立ち食いそばで、店内入って左側に券売機があります。現金のみです。【オーダー】鳥からそば 660円立ち食いなのに、女性の方も多く、常連さんも多いようです。店主の方が江戸前な感じで、お一人で対応されています。どうやら天ぷらをテイクアウトされている方もいらっしゃったので、テイクアウト出来るようです。周りの方は続々と着麺していますが、店主から「ちょっと今揚げているので待っててね」と温かいお言葉。鳥からが揚げたてで来ると思うとお得な感じですが、業務開始の時間を逆算するとダッシュ食いしないとかな⁉️汗待つこと9分で着麺です。良かったー⭐️まずは見た目から美味しそうです‼️揚げたての鳥からとわかめ、刻み葱が乗っていて、麺も細麺です‼️出汁もさっぱりとした美味しい味で、とっても美味しいです。全部美味しいのですが、鳥からの揚げ物は油が良いのか、とっても美味しかったです⭐️カウンターから厨房がちらみ出来ますが、油はとても綺麗そうでした。値段を考えると、かなりのコスパの良いお蕎麦でした‼️ご馳走様でした‼️
日本橋の小網神社にお参りしたあと、福そばさんへ。春菊のかき揚げと、十和田産山芋とろろも濃厚で、しっかりした江戸のかけだしにめちゃくちゃ合います。 #蕎麦 #soba #春菊 #山芋 #小網神社⛩ #麺益力 #麺ジャーズ #japankonamonassociation
早朝開店しているので近辺の朝食難民には助かります。やや高額な立喰い蕎麦ですが、仕事が丁寧で綺麗な味なので妥当です。辛めのカエシが自分好みでクリアな口当たり。鰹出汁の香りが鼻からスッと抜ける。今回は天もりですが、天麩羅がかき揚げ、春菊、紅生姜と他にもありましたが選択制なのも面白い。春菊が人気でしたね。生蕎麦を使用していましたが、もう少し蕎麦香が強めでしたら5☆です。ごちそう様でした♪
| 名前 |
立ち食い 福そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3662-1138 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 7:30～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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人形町の立食い蕎麦屋さん「福そば」さんへ店内入った瞬間から鰹の香りが良くてめっちゃそそられます。券売機で天玉をポチッと、天ぷらの種類は出来上がる直前に聞いてくれる感じです。蕎麦はコシがあって美味しい後からいらっしゃった常連さんが穴子の天ぷら蕎麦注文してたけど立食いレベルを超える天ぷら！また来なくては！！