昭和の名店で味わう絶品ロースカツ。
かつ平(かつへい)の特徴
昭和の文豪、池波正太郎も愛した築地の老舗とんかつ店です。
フワサクな衣と程よい厚さのロースカツが絶品です。
アットホームな雰囲気の中でボリューム満点のランチが楽しめます。
築地の隠れた名店。池波正太郎のエッセイでもお馴染みのお店です。数十年ぶりに伺いましたが、昔と変わらず丁寧に揚げられたロースカツはボリュームがあり、脂身まで絶品でした。お昼時は非常に混み合うため、ピークを避けて行くのが正解です。
2人で年末にランチへヒレカツライス、カツカレー、ビールで3000円くらいはリーズナブル!ヒレカツライス、カツカレーともに衣はサクサクで肉は柔らかくとても美味しかったです並ばずに入れたのはとてもラッキーでしたまたお伺いしますね。
築地の個人店の老舗の街のとんかつ屋さんです 初見でディナーに飛込で鬼ビビりまししたが、緊張しないお店で良かったです 価格はお手頃、コスパ非常に有難く庶民のミカタ的なお店です カウンターとテーブルがあります もくもく系は苦手ですが全然大丈夫なお店で良かったです マヨネーズは別料金で発注可能ですので、マヨラーも安心して利用できるお店です 自分はロースとんかつを発注しましたが、ヒレカツ非常においしそうでした。!!!^ - ^(^^)
古き良き希少な昭和のトンカツ屋今は少ない昭和のとんかつ屋さん軽快なマスターのお話しと駄洒落笑今では少ない高温のラードで揚げたパン粉が立った香ばしいとんかつを、鍋で揚げてもらえる。ロースのバラ先を頂くためにちゃんと、カットレモンも付けて頂けてるレモンと塩で豚のロースのバラ先の脂身の甘さと香りを十分味わえる手切りのキャベツ、真っ赤なスパゲッティを添えてこれまた希少な昔ながらの鯖節と煮干しから出汁を取ったお味噌汁で気分は一気に昭和のあの頃へなまっ白いピンクのとんかつを、割烹みたいな内装で頂くとんかつ屋が全盛のこの御時世に昔ながらの仕事を淡々と実直に続ける店主昔の東京のとんかつ屋事情にも詳しくとんかつ談義に花が咲く。そのマスターの心意気は、誇らしげに厨房に吊るされて並ぶ鍋底が鏡の様に磨き込まれた鍋達にも現れている実直に昔ながらの仕事を、ただひたすらにこなすいつまでも有って欲しい1店だ。
星の数が足りないくらい最高のトンカツ屋さんです。店主が一枚一枚丁寧に仕込んでて落ちた衣もスナック菓子のようにサクサクで最後のひとかけらまで美味しくいただけます。ご飯はなんと!鍋釜で炊いていてふかふかで甘い極上の白飯です。ソースも美味しいけど是非!お塩で食べていただきたい。こんなステキな店はなかなか出会えない。
25/10再訪、ヒレカツを食べる。ロースカツは脂身の良さを強く感じたがヒレも柔らかくて美味しい!イメージしてた棒状ではなく、平たかった。25/8名店、早い時間に挑戦、衣はしっかりしている。豚ロースとエビフライをいただきましたが豚の脂があまりにも甘く感じて驚きました。エビフライも身がしっかりしてました。
築地駅から歩いて6〜7分の場所にある、老舗のとんかつ屋さん「かつ平」を訪れました。平日のランチタイムに伺うと、店内はカウンターが5席ほど、テーブルが2つというこぢんまりとした広さ。メニューを見ると、なんとヒレカツライスが1,400円と、このお店で一番安い価格設定に驚きました。ロースカツよりヒレカツの方が安いお店は初めてだったので、少し珍しく感じましたね。今回は初訪問だったので、定番の「ロースカツライス」を注文。提供までには15分ほどかかりました。運ばれてきたのは、シンプルにご飯と味噌汁が付いた定食。ロースカツの下にナポリタンが添えられているのは、他ではあまり見ない珍しいトッピングです。カツの肉はかなり薄切りですが、衣はザクザクとした食感が心地よかったです。箸で持ち上げると衣が落ちてしまうほど繊細でした。脂身が甘く、上質な豚肉を使っているのがよく分かります。脂身は多めで、食べ終わる頃には少し胃もたれしてしまいました。ご夫婦お二人で切り盛りされているお店は、常連さんと楽しそうに会話する姿が見られ、アットホームで朗らかな雰囲気がとても良かったです。お近くによったらぜひ。☺︎︎注文リスト・ロースカツライス 1500円♪プロフィール特に海鮮・麺類大好きで気になったら食べに行きます。インスタでも紹介したいのですがおサボり中です。@k.gourmeetGooglemap、食べログ投稿していますのでもし良かったら見に来てください。
「ロースカツライス」をいただきました夜の訪問でカウンターにすんなり着席、感じの良いお姉さんからお茶をいただき、10分弱で着膳しました多少薄くは感じますが、面積の大きなわらじ大のロースカツは衣が立っていてサックサク食感お肉の左と右では脂身の変化を楽しめるようにカットされているので塩とソースを使い分けて食べるのがおすすめとご主人からダジャレ入りの解説でご飯もガンガン進みます付け合わせのしっとりナポリタンや豚汁もとても美味しくてお腹いっぱいで帰りました。ごちそうさまでした美味しかったー、大満足。
ヒレカツ定食(1,400円)を注文。サクッと軽快な衣と淡白なヒレのお肉は箸が進む。お手製の味噌汁も優しいお味。決してラグジュアリーなご馳走ではない町のトンカツ屋さんの雰囲気が出て良い。たまの贅沢にいかがか。
| 名前 |
かつ平(かつへい) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3542-1537 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:30~14:00,17:00~20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒104-0045 東京都中央区築地6丁目12−10 かつ平 |
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老舗のとんかつ屋かつ平。サクサクの衣で非常に美味しいです。昼は20分は待ちますね。ボリュームあります。塩と醤油で食べるのが個人的には好みです。