銀座名店の絶品焼き鳥とドライカレー。
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銀座鳥繁の特徴
銀座で人気の焼き鳥店、ドライカレーが名物です。
やかんから注がれる熱燗のパフォーマンスが楽しめます。
ランチの手羽のっけ丼御膳が税込み1500円で味わえます。
久々に訪問。沢山食べたい思いから、90周年記念のコースに。串が9本に名物ドライカレー。ドライカレーのために来るべきお店。単品で、アスパラと枝豆。どれも甘味のある野菜は、美味い。お酒飲みながらだと、塩串が美味かった。串を沢山食べたいなら、このコース。単品もというなら、串が6本程度のコースもあるので、それのが良いかも。七味と山椒が美味い。お酒の種類は、多くはなく、ワイングラスで出てきます。しっぽり飲むには、お猪口で飲みたい時もあるけれど、美味しくいただけた。海外からのお客さんも多い。(2025/12)
実は何回か予約の電話でダメ出しもらっています。（人数、時間、その他・・）普通なら選択肢から外れちゃうんですが、当日の二次会が当店の近くだった事もあって、予約を。思いのほか予約がスムーズに取れたので、オープンから入店。昨今、焼鳥屋さんのレベルや調理方法が上がっていて、大衆店から高級店までそれぞれの良さが出るようになっているので、焼鳥によってはどうかな？と思う串もありましたが、トータルすると老舗には老舗の良さがあると感じました。清酒大関を注いでもらう時などは、お店の方とのやりとりが楽しかったですね。
Uber eatsでテイクアウトを頂きました。焼き鳥盛り合わせ7本 6,500円ドライカレー一人前丼 1,350円とても美味しいです！ジューシーで、今までのテイクアウトの焼き鳥で1番かも。お店にも伺いたいです。写真が参考になれば幸いです。オススメですよ。
娘と予約無しで行きましたが、ギリギリ席が空いてて入れました！コースを頼む必要があり、関西人の私は少し戸惑ってしまいましたが、どれも美味しかったです。鶏はもちろん、季節の野菜でチョイスした赤万願寺も美味でした！竹中直人さんの声に似た店員さんの対応にほっこりしながら、とても楽しい食事になりました！感謝です。
言わずと知れた銀座の超名店、鳥繁さま。是非日本酒をどんどん注いでもらって下さいね。鳥繁さんの醍醐味です！
うまい！うますぎる！！さすが、高級焼鳥店✨いい鶏肉使ってます✨いい下処理されています✨焼き加減も絶妙✨お客様もいっぱいでした！
コロナ禍明けで、3年振り懐かしさ満載です。焼鳥も大満足やかんのお酒も健在で良かった😊
ビール2杯飲んで、更に美味しいビールを求めて2軒目は銀座鳥繁さん。ココでもビール3杯飲んだかな。もうビールいいや（笑）なかなか癖の強いオジサンが80万円するやかん持って注ぐ日本酒パフォーマンスはアツい。焼鳥美味かったなー。ご馳走様でした！#サッポロビール #エビスビール #銀座 #銀座鳥繁 #日本酒好き #日本酒好きな人と繋がりたい #焼鳥 #焼鳥好きな人と繋がりたい。
〆はドライカレー！銀座でひとり夜ごはん。以前もひとりで行ったことがあり、おいしかったこちらのお店へ！！コースは2種類・「90周年記念コース」（6350円）と・「合鴨ロースコース」（7000円）他に単品の串などもありました。ちょっと前にホームページで見た「松茸のコース」は終了とのこと。■ 合鴨ロースコース（7000円）1階カウンター前の席に案内していただきました。2階にもお席がありますが、店内は満席、とてもにぎわっています。まずテーブルの上に、彩り豊かなお漬物と、小さな胡瓜味噌、たっぷりの大根おろし。胡瓜をポリポリといただきながら串が焼かれていくのを待ちます。・合鴨焼、手羽先焼、銀杏焼合鴨焼は、大きな鴨の間に葱が挟まれています。手羽先も広げられて串にささっていて、脂の旨味がぎゅっと！銀杏は秋を感じます、ほっこりねっとり、風味もばっちり。・野菜焼しいたけ、アスパラ、万願寺などの中から好きなものを選びます。アスパラを選択、太目で根本と先の部分の食感の違いも味わえました。・肝焼、タレ焼つくね、鳥焼ここの肝は絶品、これが食べたかったのよ！！つくねも鳥焼も大振りで食べ応え十分☆・合鴨ロース焼焼海苔に巻いて、わさびをつけていただきます。合鴨ロースは脂の部分がとてもジューシー、磯辺焼きのようにしていただきます。海苔とわさびがよく合います。・ドライカレー、お吸い物鳥繁さんの〆のドライカレーは、こちらの名物って言っていいくらい！！カレー粉を使ったドライカレーは辛すぎず、さっぱりとした味わい。鳥スープには、うずら卵が（ゆで卵ではなくて、そのまま殻を割って火を通したもの）が入っています。・シャーベット最後に口の中がさっぱり。カウンターでは、目の前で鳥が焼かれている様子を見ることができます。塩の振り方、焼の加減、さすがの職人技！！見ていてかっこいいです。お茶を入れ替えてくれたり、ちょっとしたことに気づいてくれたりとサービスも行き届いてらっしゃいます。銀座という場所、ひとりで訪問でも、ゆったりと楽しむことができました☆
| 名前 |
銀座鳥繁 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5462-8702 |
| 営業時間 |
[月火木金] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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銀座鳥繁に、以前2人で伺いました。銀座らしい落ち着いた空気感で、席の間隔もほどよく、ゆっくり食事ができる雰囲気です。この日は焼鳥を中心に、レバー、つくね、ねぎま、手羽先、アスパラなどを注文。レバーは火入れが絶妙で、表面は香ばしく中はしっとり濃厚。つくねはふわっとしつつも肉感があり、甘めのタレとも相性が良かったです。ねぎまは鶏の旨みとねぎの甘さがきれいにまとまり、手羽先は皮目が香ばしくジューシー。野菜串も丁寧で、アスパラは瑞々しさを残した焼き上がりでした。夜営業中心で、曜日によってラストオーダーや閉店時間が異なるようなので、予定が決まっている日は予約して行くと安心です。定番の串がしっかり美味しく、銀座で焼鳥を食べたい時の候補に入れたい一軒です。