銀座で特別感のある焼肉。
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うしごろ 銀座店の特徴
銀座の7階から贅沢な焼肉を楽しめるお店です。
銀座店限定の極みコースが大変人気でおすすめです。
テイクアウトやデリバリーも充実している点が魅力です。
焼肉うしごろ 銀座店を会食で利用しました。接待やデート、会食など大切なシーンでよく名前が挙がる焼肉店ですが、実際に訪れてみてその理由を実感できました。店内は銀座らしい落ち着いた雰囲気で、席間もゆったりしており会話がしやすい空間。スタッフの方の接客も丁寧で、料理の提供タイミングや焼き方の案内も的確で安心して食事を楽しめます。この日特に印象に残ったのはタン盛り。部位ごとの食感や旨みの違いを楽しめ、噛むたびに肉の甘みが広がるクオリティの高さでした。上ロースも非常に美味しく、軽く焼くだけで脂の甘みと赤身の旨みのバランスが良く、口の中でとろけるような仕上がり。上質なお肉をしっかり感じられます。料理・空間・サービスのバランスが非常に良く、「誰を連れて行っても安心できる焼肉店」という印象。銀座で接待や会食、失敗できないデートのお店を探している方には間違いなくおすすめです。安定感のある美味しさで、また利用したいと思える一軒でした。ご馳走様でした。
予約して、窓に面したカウンター席で美味しいお料理を堪能しました。コース最初のユッケは絶品でした。サラダは葉がそのままには大きくて、かといって箸で切るのもやや難で、ナムルもあるので、サンチュ的なものかと勘違いしそうになります。お肉類はスタッフさんに全て焼いてもらえますし、自分でも可能ですが、カウンター席の場合、手が伸びていると自分のグラスやお料理をやや取りづらくなります。どのお肉も上質で、卵黄や塩、たれなど様々で楽しめます。コース外にも注文し、ポテトサラダは自家製しば漬けと燻製卵が良い味を出しています。キャビアと蟹のユッケはコースのユッケとはまた違い、焼肉屋さんで海鮮も楽しめる形になっています。うしごろコースだと最後のごはん類の選択肢が多く、悩んでしまうほどです、デザートのさつまいもと塩アイスも最後まで絶品でした。トイレにブランドハンドソープだけでなく、ハンドクリームもあって、驚きの気遣いでした。入口にも豪華な生花が飾られていて、素敵なお店です。
夜景が望める個室で、ゆったりと贅沢な焼肉ディナーを堪能しました。料理の完成度はもちろん、ペアリングのワインも素晴らしく、終始幸福感に包まれる時間でした。■和牛のコンソメ■和牛とボタン海老の手巻き■季節の混ぜナムル■茄子キムチ■キャビアと和牛のタルタル■シャトーブリアンのすき焼き トリュフ添え■究極の黒タン 厚切り■特選厚切りハラミ■うしごろサラダ■和牛ヒレカツサンド トリュフ添え■特選サーロインステーキ■焼しゃぶ 上ミスジ■トリュフと牛ヒレの石焼リゾット■濃厚ショコラプリン料理、ワイン、雰囲気、サービス、すべてが高水準❣️記念日や特別な日の利用に間違いなくおすすめしたい一軒です。
うしごろ銀座は2店舗ありまして（銀座1丁目と並木通り）この度は銀座1丁目店へ訪問しました。ONE GINZA ビル7階で大きな窓ガラスが明るい店内です。写真は季節の匠コース16000円位。食材は厳選された牛肉の厳選された部位。お肉の他に使われるトリュフやキャビアと豪華です。どちらの品も一捻りアレンジして提供され見た目も綺麗、もちろん美味しいです。こちらのコースはスタッフさんが全て焼いてくれますタイミングもバツグンで心地良く頂けます。お店はお子様オッケーなのでファミリー客も多く来店されてました。デート、記念日、お一人様と幅広く利用できる間違い無い「うしごろ」さんです。スタッフさんの接客も良いです！
秋頃に眺めも良い窓側でディナーコースと追加のアラカルトで利用。お肉もスタッフさんが焼いてくれるしサービスも良いが窓側カウンターだと焼いてくれる時が少し圧迫感がある印象。スタッフさんが焼きやすい構造だともっと良いかと。お肉の質も高く総合的に満足度は高い。高級店だけにもっとゆったり食べれるほうが嬉しい。
初めて訪れましたが、まさに格式高く特別感のある外装で、7階にありました。ちょうど訪れた時には、カップルがとても特別なデートスポットとして利用されている様子で、ものすごく女性が喜びそうなオシャレでシックな雰囲気でした！店員の方の服装もスーツにベストの正装で、とても品のある接客をされていて、うしごろはやっぱりUSHIGOROだなと感じました！
今回はアラカルトでいただきました家族で食べれる席やおひとり様で食べれる席がありますコース料理を頼むとお肉を焼いていただけるので、子供連れでも安心して焼き肉を楽しめます。昼間だと景色はそこまで良くはないので、夜の方がデートではおすすめハツがすっと食べれて美味しくいただけました。サービスは地方店レベルでそこまでです。
銀座店限定極みコース¥1100を頂きました。恵比寿本店、銀座並木通り店に比べるともっとも高級感があります、ただ一万円の壁を越えると審査の目も厳しくなってしまいます(全てが値上りしている昨今では仕方がないのですが)。和牛タルタルのグジェール(キャビアかトリュフのせ)から始まり、季節のナムル盛り合わせ、黒タン厚切り、厚切りハラミ、サラダ、牛ヒレカツサンド、スープ、赤身焼きしゃぶ、水キムチ、ザブトンのすき焼き、特選部位タレ、和牛とカレーの石焼チーズリゾット、デザートと続くのですがとても良い肉を色々アレンジして飽きさせずに頂けます。牛ヒレカツサンドの肉もビックリするぐらい柔らかでした。
会社の忘年会で利用しました。店内は満員御礼といった感じでした！それでも、焼き気配り上手な店員さんが全品焼いてくれました。焼き具合も程よくすっごーく美味しかったです。プライベートでもまた行きたいお店です🎵
| 名前 |
うしごろ 銀座店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3538-1129 |
| 営業時間 |
[日水土] 11:30～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目８−１９ ONE GINZA 7階 |
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銀座で贅沢な焼肉ランチ。この日はお誕生日のお祝いをしたかったのもあってランチセット『厳選』5900円にしました。『うしごろユッケ』が食べられるのもこのセット。お肉はどれも本当素晴らしくて文句なしです。その都度良い焼き方も教えてくれるので美味しいタイミングで食べられるのも良かったです。天井が高く開放感あって心地よいお店でした。また、スマートで丁寧な接客も好感持てました。また行きたいです。