創業125年の元祖オムライス。
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煉瓦亭の特徴
明治28年（1895年）創業の歴史ある老舗洋食店です。
元祖オムライスやポークカツレツが楽しめる名店です。
銀座ガス灯通り沿いに位置する重要な洋食屋さんです。
平日開店30分前で先に１人。開店時間には行列でした。二階席。家族連れはもちろん男性１人も外国人も多く、誰でも気軽に入れる雰囲気です。ポタージュとオムライスを注文。ポタージュは薄くて、サッパリした感じ。お腹にはたまりません。オムライスはケチャップライスにスパイスが効いており、タマゴの分量も多く、全体的なボリュームもあって満足でした。サービスも良かったです。
相変わらずの行列でした。お客さんは出ていくのに、なかなか入店はできません。物価高騰のご時世で仕方ありませんが、以前来た時よりも値上がりすぎて驚きました。友人とオムライスとグラタンをシェアしました。オムライスは安定の美味しさでしたが、量も減ったかな？と感じました。決済は現金のみで一品3000円ほどするので、普段現金を持ち歩かない方は多めに用意が必要かと思います。
創業1895年（明治28年）創業、オムライス発祥と言われている老舗洋食「銀座煉瓦亭（れんがてい）」です。当時はケチャップが流通されてなかった為、醤油をソース代わりに使います。元祖オムライスは卵とライスを一緒に炒めるスタイルですが、もう一つのメニュー明治のオムライスはライスを卵で包んで食べる現代版オムライスです。煉瓦亭は元祖カツレツ、元祖オムライス、元祖ハヤシライス、元祖エビフライの洋食屋さんとも言われています。
銀座ど真ん中にある古風な洋食屋さんです。百名店に名を連ねる人気レストランですが、平日開店直後に行けばギリギリ入れそう。日本最初の洋食レストランだけあって、店内の雰囲気は古き良き喫茶店。支払は現金のみ、かつ結構お値段するのでお財布注意明治誕生オムライス3000円→オムライスの元祖、ここから日本全国に広まりました。見た目は普通ですがケッチャプソースがめちゃくちゃ濃厚。ふわトロではないですが、ちょうど良い硬さのオムレツ、しっかりチキンライスの組み合わせが懐かしくもあります。マッシュルーム、鶏ひき肉、玉ねぎも多く、ボリュームがあります。
土曜日の開店前30分前に到着で、先客3名。11時15分に開店。私は明治誕生オムライス、奥様はカツレツを注文。15分ほどで提供されました。味は美味しかったけど、２人で7000円はさすが銀座価格といったところでしょうか。
初めての煉瓦亭へ。事前にネットで価格帯を調べていたので、メニュー表を見て驚くことはなかったが、やはり銀座価格だなぁと実感。◯ポークカツレツ 3,000円◯オニオングラタンスープ 2,200円◯ライス 500円で総額5,700円少食の自分でも最後ちょうど良い、いや、やっぱちょっと足りないかなくらいのボリューム感でした。普段チェーン店などで濃いパンチの効いた味に慣れているせいか、ポークカツレツを卓上ソース＆マスタードのみ、と言うのもちょっと物足りなさを感じました。キャベツにはドレッシングあると嬉しいのですが。いや明治時代のスタイルを愚直に再現するとこれが正しいのか。オニオングラタンスープはクタクタに炒めたオニオンがぎっしり入っていました。チーズも美味しい。カツレツのお肉は良いのを使っているのかな。味音痴でスミマセン。コスパを追求する人は向いていない。そうではなく、ここが日本での洋食発祥の地なのだと、明治ロマンに想いを馳せ、当時の味を舌鼓する、そう言った余裕のある大人が来る店だと再認識しました。店を出ると外には行列が。根強いファンがやはりいるのだと実感しました。
日本の洋食の始まりのお店と言われる煉瓦亭さんに行ってきました〜🍽️なんと創業130年のお店です！今の店舗は昭和39年に建てられたそうで、とってもノスタルジックな雰囲気でした。価格の下調べせずに入ってみたらびっくり〜！こんな高級な洋食屋さん初めてでした〜！まあせっかくだしと明治誕生オムライス(3000円)を注文。厚すぎるわけじゃないのにとろとろの卵で、バターの香りがとっても良かったです〜！ひき肉が入ったケチャップライスは珍しいなあと思いました。マッシュルームたっぷり。トマトケチャップが酸味があって濃厚でとっても美味しいと思いました🍅運良く並ばずに入れましたが、出た時には5組ほど並んでいました。カードや電子マネーは使えず現金のみなので要注意！ご馳走様でした〜！
老舗洋食屋さんはさすがに美味しい！価格は高いが美味しいので、目を瞑る。オムライスはとてもバランスが良く、直ぐに食べてしまうくらいで、ハヤシライスもコクが深いデミが抜群に美味しい。カニコロッケは、具がびっしりで最高でした。ポタージュは小さなカップで提供もあり、美味しかったです^_^
ポークカツレツ発祥の洋食店。明治誕生オムライスやライスオムレツ(元祖オムライス)も人気。創業1895年(明治28年)、銀座の老舗洋食店。ワンフロアだけ煉瓦亭なのかと思いきや地下1階、1階、2階、3階がありました。ラストオーダー間近に私は入店したので2階席以外はClose。2階のテーブル席に案内されました。行く前にちょっと下調べ。ポークカツレツは西洋料理の仔牛肉のコートレットを元に煉瓦亭の創業者が生み出した料理だそう。ポークカツレツも気になるけど長年食べたかったオムライスにしよう。冷製スープも注文。ポタージュスープはスモールサイズと普通のサイズの2種類。どのぐらいのサイズ差なのかお店の方に聞いてみたらスモールサイズはカップでの提供。普通サイズは大きな器での提供なんだそう。なら普通サイズにしよっと。赤い星マークが付いた『明治誕生オムライス』と『ポタージュスープ』を注文。先ずはポタージュスープが提供。美味しい♡夏は冷製スープがいいね。明治誕生オムライスは絵に描いたようなザ・オムライス。滑らかな表面の卵。綺麗にツルンと巻かれている。ケチャップの酸味がそれほどないのでケチャップをつけ過ぎても酸味を感じない。卵は割と厚め。肉は少なめかな。値段はちょっとお高めだけど美味しかった。撮影したメニューをあとからよくよく見たら下のほうに『ライスオムレツ(元祖オムライス)』あれ？元祖？もしかしたらこっちを食べるべきだったのだろうか。調べてみたらライスと卵を混ぜて作るオムレツらしい。え…気になる！ライスオムレツはメニューの下のほうEGGSの欄にありました。ちなみにライスオムレツと明治誕生オムライスの値段は同じでした。
| 名前 |
煉瓦亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3561-3882 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:15～14:00,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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