東京しゃもの親子丼、絶品！
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神籬の特徴
銀座に位置する焼鳥屋で、和モダンな雰囲気が楽しめます。
絶品の東京しゃも親子丼はランチで特におすすめです。
焼き鳥3本盛合わせや鶏ひつまぶしも絶品で多様な料理が揃っています。
銀座のコリドー街で飲みたくなって、お店を探していたところ見つけたこちら。きちんと希少部位のソリレスやちょうちん、ふりそでなども置いてあって本格的。味付けも美味しくて、お酒の種類も豊富でした◎日本酒の、山川光男や白州、山崎のハイボールなど美味しいお酒と焼き鳥が食べられます(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡
平日のランチに利用しました。注文したのは軍鶏の親子丼、ご飯大盛り。軍鶏らしく歯応えがあって、しかも旨みがある。小さく切られているので食べやすくなっているのも、歯の弱い年配者には嬉しいことです。出汁も効いていて、一気に食べてしまいました。付け合わせの香のものや小鉢もなかなか凝った味で、鶏の出汁の効いたスープも絶品です。店員さんの対応も素晴らしく、また訪ねたいお店です。
週替わりのランチメニューはボリュームがありコスパ最高です。ハンバーグがふわふわで美味しかったです。ランチセットとは別になりますが、デザートメニューに豆乳やお米から作ったアイスがあり食べ比べしました。どれもヘルシーなのに濃厚で贅沢なお味。3種類ペロリと頂きました。店員さんのサービスのレベルも高く、お茶のおかわりを注いでくださったり客席に良く気を配ってくださいます。ランチの支払いは現金なのでご用意をお忘れなきよう。
東京訪問時にはいつもどうしても焼き鳥が食べたく友だちと一緒に立ち寄りました！コリドー通りの一角に位置しています。中はおしゃれな感じで出てくる一品一品も丁寧に飾って頂いている感じでした❣️夜の銀座デートをするならここはオススメですビールが🍺ハイボールを入れるところに入ってたんですが美味しかったです あとサラダも焼き鳥も美味しかった♪友人との食事でしたが楽しい時間を過ごせましたまたの機会があれば行きたいです！
銀座コリドー街に佇む「銀座 神籬」は、都会の喧騒を忘れてゆっくりと食事やお酒を楽しめる隠れ家のような和食居酒屋です。地鶏の創作料理を中心に豊富なメニューが揃い、東京しゃもを使った親子丼や焼き鳥は絶品です。こだわりのドリンクも種類豊富で、料理に合わせて楽しめます。落ち着いた和の空間で、カウンター席のほか個室も完備。デートや接待、女子会など様々なシーンで利用できます。ランチタイムには名物の親子丼や麺とセットのミニ親子丼も提供しています。まずはランチで訪れて、気に入ったら夜にも足を運んでみてください。
いろいろ食べ歩いていますが、食事、雰囲気、人…全てに感動したお店です。大切な人も連れてきてあげたいし、多くの人にこのお店のおもてなしを知ってもらいたい。幸せなランチタイムでした。今日は黒酢あんをいただきましたが、次は何にしようか今から楽しみです。お財布を忘れないようにしないと🐹💦
土曜日の夜に行きました。カウンター席に待たずに座れました。串ものやそれ以外のお料理がどれもきれいでおいしい。いろいろな串を楽しめました。プリンがすごくおいしいので甘いもの好きな方はぜひ試してみるべきです。スタッフの方々がみなスマートな接客でとても丁寧。食事もサービスもとてもすてきでした。
◆ Comment銀座にある焼鳥屋さん🏮夜飲みで訪問🐈神様をお招きする大きな木を神籬（ひもろぎ）と呼びます。お客様に和やかで楽しいひと時を過ごしていただくことをコンセプトにしたお店です。焼鳥だけでなく、親子丼、〆のラーメンも美味しかったです☺️コリドー街ということもあり男女で行くには良さそう🤔焼鳥飲みの際はぜひご利用ください🐈立地：銀座駅、新橋駅から徒歩圏内🚶♂️店内：落ち着いてて大人の雰囲気席 ：カウンター、テーブル客層：銀座の大人たち、浮かれた男女他 ：遅い時間まで営業◆ Situationカップルデート ：◎気になる人とデート ：◎女子会 ：◎居酒屋デート ：◎◆SNSInstagram：yy.gourmetTikTok：yy.gourmetLemon8：yy.gourmetその他：食べログも更新中。
「東京しゃものふわとろ親子丼」¥1,200 を頂きました。何度かお店の前は通っていて気になっていて、東京しゃもを食べたことが無かったので初訪問。数量限定の麺とのセットも気になりましたが、まずは東京しゃもを堪能したくて親子丼に。最初に出されるほうじ茶がなんとも良い香りで、これからのお料理を期待させてくれます。親子丼は大きなお椀に入れられて着丼。炭火で焼かれたしゃも肉は香ばしくて良い風味がします。身はしっとりというよりはギュッギュッな感じで、堅めな肉質ですがお肉の旨味が濃いです。肉質が堅めな分小さめにカットされていて食べやすいです。カットの仕方によって色んな食感が味わえました。噛んでいくとしっかりとした味わいで良いですね。それらをお出汁を含んだ玉子で、鶏と玉子の甘味をふうわりととじられていて、ご飯にも染み染みでこれはもうたまりません。スープの具材はネギのみという潔さ。東京しゃもの鶏ガラとお野菜でお出汁を取ったスープは、良質の鶏の旨味があふれててジワジワきました。※さすがに玉子は東京しゃもの玉子ではありませんが、こだわりの玉子を仕入れられているそうです。最後は卓上に置かれた山椒と七味唐辛子を、残った親子丼に半々にかけ、色んな風味を楽しみつつフィニッシュ。鶏スープにお惣菜とお漬物も付いて、貴重な東京しゃもが楽しめてこのお値段はお得ですね。お店の方は程よい接客で過ごしていて心地よいです。お支払いは現金のみです。新橋駅からは徒歩4分くらいです。店名の由来は、神様をお招きする大きな木を神籬（ひもろぎ）と呼ぶそうで、お客様に和やかで楽しいひと時を過ごしていただく店にしたいという、その願いを込めた名前だそうです。インスタグラムやってます。@ken_ken_kawqguchi
| 名前 |
神籬 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6274-6779 |
| 営業時間 |
[水木月火] 11:30～14:30,17:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目２−１５ 明興ビル1F |
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いつものように銀座をプラプラ歩く。そう。昼飯を探している。ランチが食べたいんだな。って事でコリドー通りを歩いている。時刻11時20分。フンガー？車鶏？しゃも？車のニワトリ？アーミーチキン？しかも親子丼。これは喰らいたい。ちょい待って11時半オープン。人生初軍鶏。楽しみだ。とりあえずの親子丼1,300円。生ビールを飲みながら待つ。やって来ました。親子丼。パカーッオープン。フワットロじゃないか！軍鶏肉を喰らう！ウメーーーーい！こうゆう感じなんだ！軍鶏さん。相方のカリーもうまそうだ。何故か違う方が、美味しく見えちゃう症候群。ご馳走様でした。美味しかったです。