東京駅近く、日本酒と鮮魚の美味。
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魚の目利き 東京駅八重洲口店の特徴
東京駅八重洲口から徒歩5分の好立地で、アクセスも便利です。
本鮪や生うにを使った美味しい魚料理が楽しめる、特別な体験ができます。
直送鮮魚の鰤しゃぶが絶品で、日本酒との相性も抜群です。
友人と利用しました！日本酒の種類が豊富で日本酒好きにはもってこいのお店！あんこう鍋のコースは鍋、刺身、揚げ物、煮物と日本酒に合う料理のラインナップが素晴らしい！東京駅からも近いのも良きかな！
東京駅徒歩2分にあるこちらのお店へ伺いました。あんこう鍋目当てです！冬限定の「あんこう鍋＋飲み放題コース」(¥5,900)を堪能してきました。席がカーテンで仕切られていたのでとても過ごしやすい雰囲気のお店でした。■コース料理• 朝採れ野菜の和風サラダシャキシャキの生野菜に、とびっこの「ぷちぷち」とした食感が楽しいアクセント。たっぷりの鰹節がふわっと香り、和の旨みをしっかり感じられるサラダでした。• 本日の鮮魚南蛮漬け（きびなご）キリッと効いたお酢の加減が絶妙で、一口目からお酒が進む、食欲を刺激する一皿でした。• 炙り〆サバ ～自家製酢味噌添え～運ばれてきた瞬間、炙りの香ばしい香りが鼻を抜けます。程よく脂がのったサバを、自家製の酢味噌がキリッと引き締め、お互いの良さを引き立て合う抜群の相性でした。• あご出汁筑前煮あご出汁の深みのある旨みが、根菜の芯までしっかりと染み渡っています。箸がすっと通るほど柔らかく炊き上げられており、旨みたっぷりの優しい味わいです。• 甘海老の唐揚げ ゆず塩サクッと揚げられた甘海老は、噛むほどに濃厚な旨みが広がります。爽やかなゆず塩が海老の甘みを引き立てており、熱々はもちろん、冷めてもパリパリとスナック感覚でお酒の肴に最高でした。• 自家製合わせ味噌のあん肝入りあんこう鍋本日の主役！濃厚なあん肝を溶かし込んだ合わせ味噌のスープが絶品です。弾力のある身と、コラーゲンたっぷりのぷるぷるとした皮のコントラストがたまりません。体の芯から温まる贅沢な冬の味覚です。• ちゃんぽん麺〆は旨みが凝縮されたスープでいただくちゃんぽん麺。もっちりとした太麺がスープによく絡みます。お腹いっぱいでもツルッといけてしまう、ちょうど良いボリューム感でした。○飲み物・サバ専用酒 サバデシュ鯖の味の強さと共存できる濃い目のお味の日本酒。後味がすっきりしていて呑みやすいです。・酔鯨キレのある辛口で、あんこう鍋の濃厚な味噌の味わいをスッキリと綺麗に流してくれました。・日高見芳醇ながらも後味は凛としていて、コースの余韻を上品にまとめてくれるお酒でした。お味も量もとても満足度の高いコースメニューでした。飲み放題では日本酒もたくさん選べて、メニューには書いていなかったのですが半合での対応もしていただけました。痛風鍋やぶりしゃぶなど他にもお鍋の種類があるようで、特にこの時期にオススメしたいお店。次は別のお鍋を食べにいきます。
八重洲で見つけた日本酒好きのためのお店。獺祭を含む日本酒約20種が2.5時間飲み放題（期間限定6,400円）で、コスパにびっくりしました。今回は「牡蠣とあさりの山椒炊き込み御飯コース」を注文。前菜から焼き物まで品数が多く、量もしっかりで満足度高め。特に甘海老の唐揚げ（柚子塩）が好みでした。炙り〆サバは酢味噌でさっぱり。日本酒と合わせるのが楽しくて、つい色々飲み比べ。日本酒は半合〜2合でも頼めて、飲み放題ラインナップも豊富（獺祭、八海山、浦霞、天狗舞、酔鯨、日高見、伯楽星など※季節で変動）。雑居ビルの中ですが店内は清潔感があり、ラベルがたくさん飾られていて雰囲気も◎日本酒好きの会食におすすめです。
ネットで見つけて気になっていたお店。冬季限定あんこう鍋コースでお願いしました！【先付】本日の鮮魚南蛮漬け【菜物】朝採れ野菜の和風サラダ【造り】炙り〆サバ～自家製酢味噌添え【一品】あご出汁筑前煮【揚物】甘海老の唐揚げ ゆず塩【お鍋】自家製合わせ味噌のあん肝入りあんこう鍋【〆】ちゃんぽん麺と、盛りだくさんなコース。お料理はどれも盛り付けがキレイで、味付けもおいしい。大好きな〆サバも全く臭みなし。炙ってあるところもポイント高し。甘海老の唐揚げはカラッと揚がっていておつまみに最高。そして、久しぶりに食べたあんこう鍋。あん肝が濃厚でスープの出汁が絶品！〆のちゃんぽん麺は、極上スープを吸収して最高すぎるおいしさ。最後のスープまで飲み干しちゃいました。そして、飲み放題はなんと！日本酒銘柄20種類も。飲み放題で獺祭が飲めるとはスゴすぎるー！！久しぶりに飲んだけどやっぱりおいしい。おいしいお料理に、おいしいお酒。寒い冬にはたまらないコースだったなー。次はまた違うメニューも食べてみたいので、絶対また行きます！
日本酒の豊富さに惹かれて、職場の先輩と行ってきました！牡蠣とあさりの山椒炊き込み御飯コース(2.5時間飲み放題付) ¥6,400◼︎本日の小鉢あん肝と白子のサンドきびなごの南蛮漬け始まりからお酒が進むメニューで感激‼️ふわふわなあん肝と白子の食感のアクセントがたまらない！◼︎朝採れ野菜の和風サラダ鰹節がたっぷり入った和風サラダ！とびっこも入っていて、プチプチの食感がクセになる味わいでとっても好き！◼︎炙り〆サバふわふわの〆具合が絶妙のサバ！醤油ではなくて、特製の味噌ベースのソースが新しくてよかった！◼︎筑前煮見た目と具材的には鶏肉、こんにゃく、にんじん、れんこん、大根がゴロゴロの筑前煮！全部とっても柔らかい…上には大葉とミョウガがたっぷりのっていて味が染み込んだ濃い目の味の具材とミョウガの食感と爽やかな大葉が新しい‼️家でもやってみたい。◼︎甘海老の唐揚げ頭から丸ごと揚げた甘エビの唐揚げ！サクサクで噛んだらじゅわーっと海老の旨みがでてきます！お酒が進みまくりましたね…◼︎鰆の西京焼き噛めば噛むほど味が広がる鰆！日本酒がめっちゃ進む！◼︎牡蠣とあさりの山椒炊き込み御飯お櫃に牡蠣とあさりがゴロゴロ入った贅沢な炊き込みご飯！旨みがたっぷりでて、これで白いご飯食べれそうってくらい！！いい〆！◼︎アイスケーキオレンジジュレ？ゼリー？みたいなのがのったアイスケーキ！ザクザク入ったチョコと酸味のあるチーズケーキのような味わい！さっぱりな味わいでした〜飲み放題の日本酒も種類が豊富！魚料理が多いので、それに合う品揃え！オプションでレア酒も飲めるみたいなので、次はオプションつけてみようかな！
仕事終わりに職場の子と飲みに行くことになり帰り道で通る場所でお店を探していたところこのお店を見つけて飲み放題付きのコースもあったので良さそう！と思い予約して伺いました。Order menu・牡蠣とあさりの山椒炊き込み御飯コース(2.5時間飲み放題付) 6400yen-本日の小鉢-旬鮮魚の南蛮漬け-朝採れ野菜の和風サラダ-炙り〆サバ～自家製酢味噌添え～-あご出汁筑前煮-甘海老の唐揚げ 柚子塩-鰆の西京焼き-牡蠣とあさりの山椒炊き込み御飯-季節のデザート⬜︎本日の小鉢あん肝と白子のサンドにきゅうりと昆布、海藻などが添えられていて上にもみじおろしがかかっていました。あん肝はふわふわっとした食感白子はとろとろのなめらか食感でポン酢？っぽいさっぱりした味わいとそれぞれの具の濃厚さのバランスが良くてまさにらお酒に合うメニューでした。⬜︎旬鮮魚の南蛮漬けキビナゴの南蛮漬けでした。上から玉ねぎとにんじんを薄くカットしたものがのっていてその上から胡麻がかけられていました。キビナゴ自体の魚の風味と胡麻の香ばしさ南蛮漬けの味濃いめな感じが酒進む系のメニューでした。⬜︎朝採れ野菜の和風サラダレタス、きゅうり、紫大根？に上から刻み海苔や鰹節にとびっこがかかったサラダで鰹節や海苔で和っぽい風味にまとまっていてとびっこのプチプチ食感がアクセントになっていてさっぱりと美味しくいただけました。⬜︎炙り〆サバ～自家製酢味噌添え～胡麻のかかった酢味噌に付けていただく〆さばでふわっとしたした鯖の身で身に甘さも適度に聞いていて酢味噌の濃厚さと胡麻の香ばしさが相性抜群でした。⬜︎あご出汁筑前煮見た目と具材的には鶏肉、こんにゃく、にんじん、れんこん、大根などでシンプルな筑前煮かなと思ったのですが上にかかっているのがねぎなのかな？と思っていたら大葉とミョウガがたっぷりのっていて出汁の染み渡った濃い目の味の具材と大葉やミョウガの合わせが新感覚だけど少し大人でクセになる味わいでとっても美味しくて、筑前煮にこういった薬味って合うんだ！と新発見でした。具材もほろほろに煮込まれていて所々に入った唐辛子のピリッと感も効いていてとても美味しかったです。⬜︎甘海老の唐揚げ 柚子塩頭から丸ごと揚げた甘エビの唐揚げをゆず塩でいただくメニューでまずテーブルに運ばれてきた時から甘海老の揚げた香ばしい香りがとても良かったです。頭部分のプリッと感と皮全体のサクッと感と塩気のバランスが良くてスナック感覚で軽い食感でいただけました。⬜︎鰆の西京焼きかなり厚みのある鰆で甘くてふかふかほわほわな食感のお魚で皮面は香ばしさがありとても日本酒と合う一品でした。⬜︎牡蠣とあさりの山椒炊き込み御飯お櫃に入った贅沢な炊き込みご飯ご飯で牡蠣がゴロゴロ入っていて他にもとびっこ、いくら、お揚げ、ねぎ？あさり、しめじなど具材もたっぷりで具材一つ一つにも醤油っぽい味がベースの甘辛い味がしっかりついていて少し濃いめの味付けがお酒も進む締めでした。⬜︎季節のデザートアイスケーキがデザートでした。上にオレンジ？マンゴー？っぽいオレンジの具材がのっていました。チーズっぽい酸味感のあるアイスケーキで中にはチョコチップなどが入っていてカリッとした食感がところどころにあるのがおもしろかったです。⬜︎讃岐くらうでぃ濁り系の日本酒で見た目は本当に白濁な日本酒でした。味わいとしては1番強くくるのは甘さですが適度な酸味感がありいい意味で全然アルコール感がなくて乳酸菌ドリンクのヨーグルトやカルピスっぽいジュース感覚で飲めるような飲みやすさで白濁系の日本酒で今まで飲んだ中でもかなり美味しくいただけました。店員さんもフレンドリーな感じでお料理のクオリティもしっかり高かったです。これだけ日本酒も色々味わえる飲み放題コースでお料理も充実していて立地も考えるとかなりコスパもいいんじゃないかなと思いました。ご馳走様でした！
飲み放題の飲み物がいけてないサワー うすいビール 発泡酒。
会社の同僚と行きました。料理は美味しいし、日本酒、サワーの種類も多くて、満足です！特に魚料理が美味い！場所柄、サラリーマンが大変多く、大声で喋る方もいるので、会話がしにくかったです。こればかりは仕方ないすね。
入店時にクーポンを提示しても予約時にクーポン指定してないからと言われて幹事無料にならなかった。結局どうやれば幹事無料になるのか不明でした。金額はクーポン価格でした。ありがとうございます。
| 名前 |
魚の目利き 東京駅八重洲口店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5486-4394 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 17:00～0:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒103-0027 東京都中央区日本橋３丁目２−１６ マスヤビル 7F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日本酒を色々楽しめました。東京駅からも近く、料理もとても美味しかったです。特にポテトのかにみそディップが他の店にはない味わいで癖になりました。店員さんも人当たりが良く、また伺いたいです。