大門で味わう鯖の極み！
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とろさば料理 海鮮居酒屋 SABAR 浜松町大門店の特徴
鯖専門店ならではの鯖のひつまぶし丼が特に人気です。
取り分けやすいスタイルで多彩な鯖料理を楽しめるお店です。
揚げたての鯖からあげが加わり、全体の満足度を高めています。
大門の駅の近くのビルにあるメニューのほとんどがサバというコンセプト。エレベーターを降りると竜宮城のような見た目のユニークな作りの店内が広がっていました。この日はコース飲み放題2時間でしたが、本当に最初から最後までほぼ全てがサバでした。サバは大好きだけど正直最後はちょっと辛かったです…。持ち帰りのサバ鮨を提供している点は面白いなと感じました！
日替わりの炙りしめ鯖丼を頂きました青魚好きにはたまらない色々なメニューが有り、迷いましたが炙りしめ鯖とても美味しかったので大満足です次は是非家では食べられない炭火焼の灰干し鯖を食べてみたいです。
職場の近くにあって、ネーミングが気になっていたのですが、ようやく来店できました。平日の夜の早めの時間に行ったからか、比較的空いていました。鯖に特化したメニューばかりでとても魅力的でした。鯖が好きな人には必見！お通しがおいしいのが魅力的でした！店内も面白い掲示物があり、神社⛩️もありました。締めのメニューが美味しかったです。鯖をたっぷり食べたい時にたら移転します。
凄く素敵なお店でした。店員さんの心遣いと、愛想の良さが素敵過ぎました。勿論、味も美味しかったです！こんな美味しい鯖初めて食べました☺️また、利用します！宜しくお願い致します！
大門駅から徒歩8分圏内の飲食店ビルにあるサバ料理の専門店。和食の他、韓国料理、ハンバーグ屋などが揃っていて結構便利。ランチの焼鯖定食は1500円。お値段もいいが、サバの開きは丸々1本の特大サイズ。箸をいれると、ジュワッとサバの脂が染み出す、さすがトロサバ。素材を楽しませるためか塩のふりは甘めなので、おろし醤油が味を決め手に。冷奴とお新香、ふのり入りの味噌汁がつく。閉店時間を知らずクローズ直後に行ったが、親切にも通していただき、豪華なサバ定食を堪能。店主さんが遅い時間は割引になると言っていたが、LINEで何やら色々登録する必要があったみたい。はじめに言って欲しかった。私はパスしたが、急がない人は登録するとお得みたい。もう少し割安なしめ鯖丼1280〜1380円くらい？もあったので、次はそれにしようかな。
サバ料理の専門店、だいぶ店舗も増えてきた。サバ缶風の突出しからスタート。コースターやグラスもサバ専門と小洒落てる。ゴマ鯖もちろんあります。サバの刺身ももちろん美味い。サバで南蛮漬け、そりゃあ美味いはず。サバのフライもうますぎてレモンがハマります。アジのなめろうならぬ、サバのなめろうは丁寧に海苔に包んで食べます。サバの棒鮨もウマウマ。かなり特大でうれしい。店内はさっぱりした作りでくつろげます。とにもかくにもサバ、鯖、さば。お酒の種類も豊富で、洋風な店内に見えるけど、日本酒の種類も揃ってます。鯖いっぱいで楽しんでください。
ランチタイムに初訪問。人手が足りず、厨房もフロアも各々1人ずつなので時間ががかる旨、フロア係に伝えられましたが、時間の余裕もあり、鯖が食べたいモードになっていたので、空席があるものの、しばらく入口で待たされてから入店。注文は今時のテーブル毎にQRコードを読み取ってのタイプでした。調理にある程度時間がかかるだろう事は想定内であったので待っていたのですが、調理不要なはずのビールさえなかなか来ず…フロア係はいつまで経っても用意する気配もなく(忙しくしているのは厨房のみ！)ゆったりしていたので、ついに我慢出来なくなった連れが声を掛け催促したら、結局厨房の方が慌てて出てきて対応してくれました。…尚更忙しい訳だ…と思ってしまいました。肝心のお料理は、まず鯖の大きさにびっくり！とてもボリュームがあり、黒酢あんかけも味付けが少し濃い目なものの、美味しかったです。サイドメニューのサラダも値段から想像していたよりボリュームがあってびっくりしました。昨今の鯖の価格を鑑みれば、かなりお得感のある定食でした。時間的に余裕のある時に、是非また行きたいと思います。
オープン11:38からだから、情報修正必要そう。QRコード注文で黒酢あんかけランチ注文。黄色と赤のパプリカがたっぷり入っていて大満足。そのかわり、汁物はインスタントのわかめスープだった。ライス少なめにできたからしてみたけれど少なめでちょうど良かった。ずっと気になっていたお店だったから行けて良かった。また行きたい。
週末の夜に利用しました。オフィスが多いこの近辺は土日空いてて助かります。4種の刺し盛り、とろさばの海賊揚げ、揚げ出し豆腐を注文しました。お刺身が臭みもなく美味しかったです！お通しがしっかりしていたのが嬉しかったです。（写真2枚目）ご馳走様でした！
| 名前 |
とろさば料理 海鮮居酒屋 SABAR 浜松町大門店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6435-9438 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:30～15:00,16:00～23:38 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒105-0012 東京都港区芝大門１丁目１５−３ GEMS大門 5F |
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周辺のオススメ
ひとりでもまったく大丈夫です。新鮮でかなり凝ったお品もありますよ。飲食店のありすぎるエリアですがここはサバ好きの方にぜひおすすめです。