仙台で味わう米沢ラーメン。
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米沢のちりちりラーメン 置賜屋の特徴
昔ながらの店内で落ち着いて美味しい米沢ラーメンが楽しめるポイントです。
煮干し系あっさりスープに肉厚チャーシューを堪能できる特別な一杯です。
仙台で本格的な米沢ラーメンの魅力を感じる貴重なお店として評判です。
平日、11時半くらいに入店。席は三分の一程度は埋まっていた。注文して完食するまでおよそ15分。注文してから配膳されるまでの時間が短いのが最高。ラーメンはちじれ麺であるのが特徴的、味に関しては平均以上。
全てが普通かそれ以下唯一なのは敷居が高くないので入りやすい点か。スープが総じてぬるい、ぬるいラーメンなぞラーメンではない！値段も高め。食べたあと何故かお腹が緩くなってトイレにいきました。もう行かないかな。年齢層高めのお客さんが行く感じのお店ですね！
チャーシュー麺 ¥1,300-大盛り ¥100-を注文10分かからないくらいで御対麺昔ながらのラーメン。麺は極細ちぢれ麺。スープも透き通っていていい感じ。最初の感想としては、これで1300円かぁ美味しそうだしまあっいっかということで食べ始めました。驚いたのがチャーシューが、すごくしっかりしていて旨味がすごい。厚切りチャーシューの多さを見て料金にも納得。卓上のブラックペッパーで味変し、スープ完まく大変美味しい一杯でした。オフィスワーカーもたくさんいて賑わってましたね😊ご馳走様でした。
【優しい味の米沢醤油ラーメン】地元の人が集う老舗ラーメン屋さん。普段使い向きなほっとする味のラーメンが食べられます。・青葉区堤通雨宮町、勾当台通沿い。・昼夜営業、喫煙不可。・現金のみ○雰囲気とか・創業30年弱の老舗ラーメン屋。・テーブル、カウンター合わせて20席弱。・内装は年季が入っていて、昭和のラーメン屋感強し。・手入れはきちんとされていてカウンターはぴかぴか。水のグラスも綺麗。・メニューは全て壁貼り。○メニューとか・醤油味の米沢ラーメンが数種類のみのわかりやすいメニュー構成。・魚介が香る優しい醤油味のスープに縮れ強めな細麺が合う。
いつも食べていた米沢ラーメンとは違い、特にチャーシューはあまり口には合わなかった。ワンタンラーメンが美味しいようやので頼みましたが、ワンタンは最高に美味しかったです。ランチ時だったので、次から次にお客様がいらしてました、ラーメンライスが1000円で頼んでいました。
2025.03置賜屋ワンタンメン1100円＋大盛り100円※2025年3月5日に値上げ(写真は値上げ後)山形の置賜地方のラーメンを味わえるお店。ちりちり麺が特徴的で、大盛りで食べて後悔なし。ワンタンは肉汁溢れる具がたっぷり入っており、３個乗っている、旨い！チャーシューは肉厚かつ大きい。肩もしくはもも肉で、肉感がすごい。メンマ、ネギ、ノリもちょうど良い。澄んだスープは煮干しの香りがして良い。全体的に優しい味わい。若干スープに雑味、チャーシューに臭みを感じたが、気にする程ではない。内装が大分老舗感が出ているが、親子で頑張っているお店なので、応援したい。ワンタンは仙台で一番好きである。
店内の雰囲気は昔ながらって感じでめっちゃいい！席数は少なめ煮干し系のラーメンで誰でも食べやすい味かなと感じました。味も麺の食感も文句なし！チャーシューメンを食べたのですがなかなかにいい肉のボリュームでした！ただ難点と言えば冬に入ったのであっついラーメンを求めていたのですが、割とぬるめでフーフーする必要のない感じでしたね(米沢ラーメンってそういうのだったりするのかな？)あとメンマがキンキンに冷えてました。なので総合、食事評価は3です。
チャーシューが肉厚でとても食べ応えがある煮干し系のあっさりスープに縮れ麺が美味しい。
しみる系ラーメン🍜チャーシューうまい！スープも飲み干す一杯！ごはんにキムチ付いてくる！
| 名前 |
米沢のちりちりラーメン 置賜屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-233-6508 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:30～19:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒981-0914 宮城県仙台市青葉区堤通雨宮町４−１１ 伊藤ビル １０１ |
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美味しい米沢ラーメン🍜煮干しの旨みがしっかりときいている、あっさりだがコクを感じる優しい醤油スープ。そこに絡む独特食感の「ちりちり縮れ麺」がたまりません。普通のラーメンでもチャーシュー麺かと思うほど大振りなチャーシューが2枚！さらにネギ、メンマ、海苔という「これぞザ・中華そば」なシンプル構成が最高です。20年近く通っていますが、全く飽きが来ない味。仙台にも名店は多いですが、結局、私はここに戻ってきてしまいます。個人的に仙台で一番好きな一杯です。