青森の郷土料理を体験！
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三冨魯久汁八 三越前の特徴
青森の郷土料理を大将が丁寧に提供するお店です。
ヒラメ漬け丼やうどんの出汁が絶品の和食店です。
コレド室町からすぐの路地裏に位置した隠れ家のようなお店です。
路地裏にある青森推しの郷土料理店「三冨魯久汁八 」オーダーは「青森県産長芋とろろとまぐろ中落ち定食（1200円）」店内に入るとすぐLのカウンター席があり、その奥には板長がワンオペ❓オススメも含めて魅力的なメニューが何個もありましたが、定番と思われる限定15食のこちらの商品をチョイス♪うどんが全品に付いていることもあり、十分なボリューム。店内は無音な為、静かに食事したい人におすすめ♪
青森のお料理屋さんで、こだわりを持って提供してくれるお店です。寡黙で丁寧にお料理をするご主人で、こだわりが感じられます。ダシがとても好みでした。お一人で切り盛りされているのでたくさんのお客さんが入れる店内ではなく、入店できてラッキーでした。
平日のお昼、金子半之助の天ぷらのお店に行くつもりが大行列すぎて諦め、戻ろうとしたと通りがかったメニューが気になったので入ってみました。13時過ぎていたのでマグロ中落ち定食1,200円と和牛定食1,200円は終わったとのとこで、お刺身3種と黒豚しゃぶしゃぶ定食税込1,500円にしました。すべておいしかったです。お刺身も新鮮でした。うどんとご飯があったので普段はご飯を残すのですが、お米が美味しすぎて完食しました。黒豚しゃぶしゃぶもとてもおいしかったです。ここはまた絶対行きます。数年後日本橋へ会社のビル移転があるので通いたいです✨
店主が寡黙な方で店内がすごく静かなので、グループで入ったのですが終始黙食でした…笑 海鮮丼は新鮮でしたがご飯の比率が多いかなと思います。付いてきたうどんのコシがすごくてとても美味しかったです。
海鮮4種の漬け丼食べました。うどん付きです。魚が新鮮で美味しいです。うどんもモチモチしていて濃いめのつゆが美味しいです。日曜日午後1時30分で前2組待ちでした。
メインのヒラメ漬け丼美味しかったけど、全てに付いているうどんのお出汁がが本当に！美味しかった。甘めの鰹だしっぽい真っ黒なお汁でちゅるっとした太めのうどんとあっという間に食べてしまいました。ランチの付け合せサイズなのでそんなに量はないですが、うどんがメインでもいいくらい美味しかったです！メインの漬け丼美味しいですが、また食べたいのはうどんです。ただ、行った時は1階のカウンターのみで営業をしているため次々にやってくるお客さんに対して、対象が「外で待って！」「注文決めて！」などカウンターの中から叫び中で食べてる間に非常に居心地は悪かったです。お会計も「日替わりは1
コレド室町からすぐ近くにあるお店です。ご飯もお刺身も美味しかったのですが、1番美味しかったのはうどん！麺も出汁も非常に良い！また違うメニューも楽しみです♪
数年ぶりに訪問！親方も元気そうで何よりですが料理も変わらず旨かった！！平目漬け丼ランチもですがモチモチのうどんも最高に旨いです♪激寒の中で歩いてきてジンワリ沁みる温かいうどんは胃が元気になりますね♪そして最後はとろろをかけて漬丼をいただく…美味しくて満足です！
青森の郷土料理を提供する、"日本橋 三冨魯久汁八"に行って参りました。ここは日本橋にある隠れ家の和食店で、青森県から産地直送の青森県素材をふんだんに使った郷土料理を頂けます。青森県から直送される旬の食材の数々は、新鮮な広大な穀物から、県性を生かした果物や野菜、三面を海に囲まれた土地勘を活かして穫れる新鮮な海産物の数々と、様々で、大満足、幅広いラインナップでした。お酒に関しても、青森を中心としたお酒が多大にそろっており、特に日本酒のラインナップ、その味はとても美味しかったです。また、郷土料理とのことで、どれも日本酒に合う、濃いめ味付け、塩辛い味、新鮮かつ素材の味を活かした料理の品々で、どの料理もとても美味しかったです。ゆったりとした落ち着いた雰囲気の店内で、素材を活かした新鮮な料理は本当に美味しかったです。お酒好き、日本酒好きにはたまらないお店だと思いました。
| 名前 |
三冨魯久汁八 三越前 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6202-3618 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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平日13時過ぎ、同僚と訪問。2階もあるようですが、ランチはカウンターのみ。常連さんは気にならないと思うのですが、スタッフの方の笑顔もなく、なんか張り詰めた空気…というか一息つけない雰囲気。あとおしぼりないので、手持ちの除菌ティッシュで拭きました笑お刺身定食を頼みました。美味しかったですし、うどんもちょいピリ辛でいい感じ。が、本当にくつろげず…というか友人と話をするのも憚られる感じで、そそくさとお店でました。あとキャッシュしか使えません！注意です。お店の雰囲気が気にならない方ならよいと思いますが、個人的には再訪はないかなあ。