日本橋で美味しい魚料理を。
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はな青の特徴
本格的な魚料理を提供する、おすすめの和食店です。
日本酒の豊富な種類が魅力で、日本酒好きにぴったりです。
季節の食材を用いた、味と調理法の提案が嬉しい飲食店です。
広島からの出張で部下と一緒にお食事させて頂きましたが、豊洲？で仕入れた鮮度のある食材を目で見て食べ方が選べる料理の数々がどれも大変美味しく大満足でした！お店の方々も大変気さくではじめてきたと思えない位、アットホームな雰囲気で心地よい時間ありがとうございました。また、出張の際は利用させて頂きます！ご馳走様でした！
アットホームな雰囲気と、美味しい料理でとても楽しい時間を過ごせました。海鮮料理が好きな方はおすすめです。
オフィスから徒歩2分。以前はランチ営業もやっていて、美味しかったので夜は初めての利用。最初に今日仕入れた新鮮な海鮮をどどんと見せてくれて、そこから調理法を相談しながら決めるスタイル。全部美味しかった。アルコールも定番からマニアックなものまで幅広い。お隣の席の方が食べていた毛蟹が美味しそうだったけど要予約のようで無念。
日本橋で美味しい肴と酒を探すなら、ここ一択だよ😙
お料理のひとつひとつが美しく、美味しかった！最初に食材を見せてくれて、オススメと食べ方を教えてくださるのはありがたいです。
焼魚(銀鮭)ランチ1000円を注文。◆間取り…入ってすぐに４人テーブル×1、２人テーブル×2。右奥に 2段上って４人テーブル×2、２人テーブル×2、個室ゾーンに４人テーブル×2。個室隣に厨房。◆運営…厨房に男性１人+女性１人、接客に女性１人。BGMは中山美穂などのJPOP。◆料理…まず御飯が美味しい。味噌汁もとろみがあり工夫されている。刺身も種類が多くて新鮮、菊の花も付いた本格的なものだった。焼魚もはじかみ生姜や大根おろしが添えられており、小鉢も2つと質・量共に充実していた。
ランチで利用。唐揚げも刺し身も絶品。また行きます。
小舟町のみずほ銀行の横の道に入るとお店はあります。日替わりのランチ￥1000で限定30食とのこと。お刺身と後はAとBの２種類から選びます。A とろほっけ塩焼き B 若鶏の唐揚げ でした。とろほっけをお願いしました。小鉢も充実しており、美味しいし、大変満足できました。
大人気の和食屋さん。すぐに売り切れてしまいますので、12時前の来店をお薦めします。普段は、ランチは予約制なのですが、現在は予約なしでランチ営業をやってます。ランチは1000円。私は、鯖の文化干しと刺身定食を頼みましたが、刺身は5種盛り、小鉢が2品付きと、大変充実した内容でした。
| 名前 |
はな青 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6231-0490 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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お店の雰囲気も接客対応もすごく良かったです最初に本日のお勧め食材と調理法のチョイスを説明してくれます自分の食べたい物をお勧めの調理法で 頼めるのもすごく良かったです日本酒も種類が沢山あり 日本酒好きの人にもお勧めのお店です。