挽き立ての旨味、目分料の蕎麦。
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目分料の特徴
自家製蕎麦粉から作る、挽き立ての絶品蕎麦が楽しめるお店です。
清水町で創業以来、長年愛されている歴史ある蕎麦屋です。
冷たい蕎麦や鶏ごぼうなど、ボリューム満点のメニューが魅力的です。
めちゃくちゃ美味しかったです！お蕎麦の歯応え色太さ味、つけ鴨の汁も全部美味しい！接客も優しくしていただきまた必ず行きたいと思いました。十勝清水のステキなお店見つけました^_^
もりそばをオーダー。新蕎麦の季節が到来し、新得蕎麦行脚の道中に立ち寄った。日曜の11時30分頃受付をして、2組10分程待った後席へ案内された。麺は中細でコシがあり表面は滑らか。噛み締めるたび、優しい甘みと香りが口いっぱいに広がり…、口から溢れるほどだったかもしれません。ツユは出汁に比重の置かれた醤油の軽い味で、しっかりと蕎麦を引立てる役目を果たしていました。流石新蕎麦という圧巻の味わい。今年いただいた新蕎麦の中でも指折りの美味しさで、食後の余韻も素晴らしかったです。ご馳走様でした。
来客の多くが冷たい蕎麦をオーダーしているような感じでしょうか（あ、夏だからかなぁ？）香りが良く上品なお蕎麦と思いましたこのときのオーダーは暖かい卵とじ蕎麦にしましたこれはこれで良しです！
前から気になっていたお店です♪新そばを食べに行きました😃十割蕎麦は無く、二八蕎麦です。お店の中は広々して、落ち着いた雰囲気です。窓からの景色も良かったです🌳🍁🍂お蕎麦もつゆも美味しかったので、又食べに行きます😋
とてもおしゃれな雰囲気の店内です。窓際の席に座りましたが、リスが木の上を走り回ったりする様子が見られたりして楽しめます。蕎麦もオシャレな作りで味も良くて最高です。
とっても美味しいお蕎麦屋さんで、10年振り？くらいの再訪。フェリーで小樽に上陸してまっすぐここに向かってきました。2025/7/24、金曜日の11:15に到着しましたが、並ばずに座れました。香り高い蕎麦で、蕎麦つゆも出汁が強く効いています。蕎麦湯含めて実に美味い。つけ鴨南蛮の鴨肉も抜群。たまご天ごはんは、くずしてから醤油をかけてたまごかけごはん風に頂きましたが、これも良い。スタッフの皆さんの接客も明るくていいですね。地の野菜も売っています。
父親と伺いました2人でお腹ぺこぺこだったので、それぞれ蕎麦とライスを注文しましたわたしが食べたあいのりつけ鴨、一口目はしょっぱい印象でしたが食べ進めると本当に美味しくておかわりを悩むくらいでした温かいかきあげ蕎麦を食べた父親も大満足で、何回も美味しいな！って言ってましたまた若いスタッフさんの対応がとても良く、帰りも優しい言葉をかけていただきました本当にありがとうございますまた必ず伺いますねご馳走様でした。
とっても美味しいお蕎麦屋さんで、10年振り？くらいの再訪。フェリーで小樽に上陸してまっすぐここに向かってきました。2025/7/24、金曜日の11:15に到着しましたが、並ばずに座れました。香り高い蕎麦で、蕎麦つゆも出汁が強く効いています。蕎麦湯含めて実に美味い。つけ鴨南蛮の鴨肉も抜群。たまご天ごはんは、くずしてから醤油をかけてたまごかけごはん風に頂きましたが、これも良い。スタッフの皆さんの接客も明るくていいですね。地の野菜も売っています。
大変美味しかったです☆蕎麦の香り、旨味も抜群。汁もとろろもかしわも申し分無し(ﾟ∀ﾟ)ラストオーダー3分前にダメ元で電話したところ、お店まで近くだったこともあり快く『待ってまーす』と対応してくださいました。入店後も焦らせることなく接客してくださり、嬉しかったです。また近くに来た際は、食べに来ます。※天ぷら関係は売切れでした。
| 名前 |
目分料 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0156-62-4226 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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おいしかったです。札幌から道東に向かう途中、高速を一度おりても立ち寄る価値あり。金曜日、開店と同時につきましたが、あっという間に席は埋まりました。