孤高のカレー、未体験の旨さ。
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本石亭の特徴
日本橋本石町に位置する孤高のカレー店です。
ひとりで作るドライカレーは旨味が豊かです。
小さな洋風古民家で落ち着いた雰囲気が魅力です。
おくばったとこにあります。本石亭。カウンターとテーブル1席。口コミで少しルールがあることを確認して来店。席は空いていればすわる。注文はマスターから伺われるまで自分からオーダーしない。自分からオーダーしてる人は無視されてました。今回は欧風カレーとポテサラを注文。ご飯大盛無料です。正直ポテサラは普通でしたが、カレーは口コミ通りおいしいです。後に辛味あります。美味しいです。会計の時もマスターに気を使います。手が空きそうなタイミングでごちそうさまと言うと会計できました。
東京旅行に行った際に1人吸い込まれるように入店。他の方が書かれているように独特なルールがあり戸惑いましたが周りのお客さんの注文の流れを見てなんとか流れに乗ることができました笑必要以上に言葉を発さないマスター。動きも無駄がなくカレーが出来上がるまでカウンターでその所作をじーっとみつめてるだけでもう食事が始まっているかのような充実感です。欧風カレーにコロッケをトッピングにつけて頼みました。私にはちょっと辛かったです。具材に味が染み染みでした。寡黙なマスターが最後お礼を言ってくれたとき、ギャップにニヤリとしてしまいました。
恐らく賛否分かれるだろうお店店内はカウンターのみでマスターが1人でやられています入店後、いらっしゃいませは無くすいませんと声をかけるとガン無視。親切なお客さんがこの席にどうぞと案内してくれました笑優しいお客さんが居て良かった。席についても注文を取りに来るわけでもなく目も合わせてきません。どうやらマスターに声をかけられるまで注文しないで声かけられるまで待っていないといけないらしいカレーはゴロゴロで大きい人参やじゃがいも鶏肉が入っていて野菜の旨みもありとても美味しかったです初めての人は入店してずっと無視されるのでしっかりシステムわかった上で行ったほうが良いです！ご馳走さまでした♫【注文したもの】欧風カレー 1,200円※現金のみ。
木曜日 12:10 晴れ待ち無し 1人席✖️2が空いていた。まず非常に寡黙なマスターで、こちらにどうぞ〜とかの座席誘導はない。なので、勝手に空いてる席に座ってよく、自分でピッチャーから水を注いで待つ。自分の後に1人お客さんが入ってきたが、放置されていると思ったか帰っちゃった。ちゃんと入ってきた順にオーダーを取ってもらえるのに…と思ったが、それは口コミでこのスタイルを知っていたから言える事であって、予備知識がないと放置されてると思っちゃうみたい。注文は一人前ずつ聞いて、提供を繰り返すスタイル。回転は早いので数分待つべし。◾️座席カウンター✖️9テーブル2人✖️1テーブル4人✖️なし◾️オーダードライカレー 1200円大盛り 100円半熟たまご 100円辛さオーダー:できない。四種のカレーはそれぞれ辛さが違う。（メニュー参照）オーダーから提供までの時間:5分◾️特筆すべき点見た目:お店は夜はバー営業らしく、カウンターを中心とした小さいお店。少しお店は暗いが、バーならこんなもんかなと。カレーは辛さもテイストも違う4種から選べる。肝心のドライカレーはゴロゴロしたジャガイモとにんじん、ブロッコリー、細切りキャベツ？などの他、チキンが入っており、最後まで飽きなく食べることができた。スパイス感:そこそこある量:大盛りをオーダーしたが、成人男性の昼食に足りる。腹8〜9分。辛さ:ドライカレーは店内表記の星2（最大は星5）だが、市販カレーの中辛程度に感じた。美味しさ:結構美味しい。◾️その他・マスターはとにかく寡黙・ワンオペ店・決済は現金・売り切れているメニューをオーダーすると、🙅のジェスチャー。・おあいそ時だが、マスターの手が空きそうなタイミングで声をかけるか、熱い視線を送ると対応してもらえる。・指二本＝1200円、指四本＝1400円、の意味。・おあいそ後、ご馳走様でした！と声を掛けたら、控えめの声で『あぃ』と返信してもらえた。店内で唯一聞いたマスターの声はそれのみで、徹底した寡黙さがなんだか楽しい。・退店時（12:35）も並びはできていなかった。
●2025年10月キーマカレー（辛さ★★★★） ¥1200〜ピリピリ本格カレー道の極み南インド風白身フリッター ¥300※ライス大盛無料◎平日・晴れ11:30 開店前4人待ち11:33 注文11:43 着丼11:55 退店時8人待ち開店5分で満席。店主ワンオペですが凄まじいスピードです。着席の指示は無く、自由着席。手の空いたタイミングで入店順に注文を聞かれました。着丼はお皿を手渡し。退店時もお金を払ってお皿を手渡し。物理的にスペースが無いので、客側の協力は欠かせません。キーマカレーはジンジン辛い。そして美味い。粗挽き肉がゴロゴロです。じゃがいも、にんじん、えりんぎ、キャベツのアチャール、フライドオニオンが添えてあります。#本石亭@新日本橋。
神田駅南口から徒歩５分くらい。路地裏のカレーの名店。夜のバーがメインなものの、店主のカレー好きが高じてランチにカレーをオープンがきっかけ。マスターが大変寡黙な方で、ほとんどおしゃべりになりません。初めての訪問時は少し驚きます。怒り出さない方がいないかヒヤヒヤ。空いていたカウンター席に座りましたが、しばらくマスターからお声がかかるのをじっと待つ必要があり、マスターがコチラの方を見て「ハイ」と手を差し伸べてくれたのでそこで注文。本石亭のカレーは四種類あって欧風カレー、インドカレー、キーマカレー、ドライカレー、ドライカレーが人気のようなので今回はこちらを。なかなかスパイシーで美味。ただし明らかにドライカレーは手間がかかるので他のカレーと提供の順番が入れ替わることも。ごちそうさまでした。
ドライカレーがとにかく美味しいです。他では食べられない味を楽しめます。お店は神田駅徒歩5分。細い路地にひっそり佇む名店です。開店少し前に着き運良く2番目。開店時には10人ほどの列になっていました。キーマカレーと迷いつつ、「ドライカレー(1100円)」を注文。5分少々で到着。お野菜やタンドリーチキンも盛り付けられており、見た目にも綺麗です。そしてドライカレーは焼き目が香ばしく、とても美味しいです。タンドリーチキンや副菜との相性も抜群でした。なお、店主はとても寡黙な方です。空気を読みつつ自ら行動する心得を持って入店しましょう。
予想以上に旨かった。無言で着席し寡黙なオーナーがカレーを準備しているのをじっと見る。欧州カレーに温野菜と定番のコロッケを注文している。数分後、最後に揚げたてのコロッケを載せて完成。欧州カレーは一番辛くない案内だが、こく深く最後にピリッと辛味が来る。バランスの良いルーを温野菜やコロッケと絡めて一心に食す。福神漬も時々口に入れ、知らぬ間に完食。今度は人気のキーマカレーを食べたい。
平日のお昼にランチ訪問。新日本橋駅から歩いてすぐの細路地にあり周辺エリアで1番評価の高いカレー店。店内はこじんまりとした昭和感漂うレトロな雰囲気で慌ただしい日常を忘れさせてくれる癒しの空間^^寡黙でダンディーな店主からオーダーを訊かれ4種類の中からキーマカレー (1,100円)に人気のビーフコロッケ (200円)をトッピング。温野菜のトッピングも別でありますが、デフォルトでもたっぷり野菜がのっててボリューミー！柔らかく煮込まれた甘いキャベツが絶品でした★キーマカレーは挽肉がごろごろ入ってて珍しく粘度が低めのサラサラ系。メニューを見るとかなり辛そうでしたが、ピリッとしたスパイシーさとほろ苦さがちょうど良くすごく好みの味でスプーンが止まらずあっという間に完食！
| 名前 |
本石亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3272-2909 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～13:00,20:00～23:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチ時は、ワンオペによって生まれた独特のルールがある店なので予習してからどうぞ！神田駅から徒歩5分日銀通りから入ったU字形の路地の突き当りウッディな暗めの店内、そして背筋が伸びるような独特の空気を感じる座るべき場所はマスターの視線で案内され（？）メニューを見て水を注いで待つ。前の人の調理完了後、寡黙なマスターがタイミングを見計らって、無言で手を差し伸べてくれた時にオーダーキーマカレー 1200円半熟卵 100円ポテトサラダ 200円 を注文キーマは、スパイシーな旨みがいっぱいに広がり無茶苦茶美味しい付け合わせのジャガイモ・人参・エリンギの茹で加減もいいポテトサラダも期待通りの味カレーの盛り付けや所作は丁寧で、個人的には居心地の良い距離感です。