春野菜の美味が織りなす、神楽坂の懐石。
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季節料理 姿の特徴
季節の素材を活かした、手の込んだ料理の品々が魅力です。
しっとりと落ち着いた雰囲気の中で懐石料理が楽しめます。
８名まで利用可能な静かな個室で特別なひと時を過ごせます。
会食で初めて行きました。一つ一つの料理が丁寧で細かな気配りがされており、季節を感じられる品々です🍁🌰食器やお皿にも店主の遊び心が溢れており、目でも楽しめるお店でした‼️仲居さんの接客や料理の説明も丁寧でとても良いお店です。
基本の出汁の味だったり、料理構成そのものは伝統的だし、美味しいです。でもその上で少しでもお客さんに喜ばれるよう手間を惜しまない料理人の誇りを感じ取れる、そんなお店でした。いちいちここでは説明しませんが、一度足を運んでみるとわかると思います。喜んでもらうためにはできる手間は惜しまない、どんな仕事にも大切な、日本人が忘れてはいけないことを学ばせてもらいました。
二階個室でコース料理を会食で利用させていただきました。駐車場はありません。喫煙は店外に灰皿があります。雰囲気のあるお店で、お料理1つ1つがとても丁寧。季節に合わせた桜を添えてでくるお料理はとても華やかで、接客も素晴らしく大満足です。お部屋や化粧室、お料理のお皿には日本のアニメが描かれていたりおいてあったり遊び心が嬉しい気持ちになります。特に小鉢のプレートはとても美味しかったです。
家族が私のお誕生日に予約してくれました♪目も舌も楽しませてくれるアートな日本食という感じ…そしてどこかに遊び心が隠れていてクスっと笑える…何と1963年に創業だとか！私と同じお歳で益々嬉しくなってしまった🤭
会社の友人の送別会で利用。こじんまりとした小料理屋。季節の野菜を使い、見た目も美しく味も大満足。値段も小料理屋としてはお手頃でお勧めできるお店である。
ご招待いただいて訪れた。おもてなしの心づくしと遊び心を感じられる、でも肩肘はらずにゆったり過ごせるお店。またぜひ訪れたい。かえるくん、またね。
割烹としてコストパフォーマンスが良い。席が狭いのでゆったり出来ないのが難点。
春野菜、素晴らしい。瓶麦酒で行きたい。
静かに飲みたい時は、来てます。
| 名前 |
季節料理 姿 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3268-5587 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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予約の時に簡単なコースをと言われて、あまり気にしてませんでしたが、コースが正解でした。素晴らしい料理でした。味、出汁、歯応え、食感、酒、彩、器、人。接待には間違いなくいい感じです！本当に美味しかったー。