港屋系のラー油蕎麦、満足度抜群!
白木そばの特徴
港屋系のラー油が効いたつけ蕎麦が絶品で、暑い日にもぴったりです。
味変も楽しめるモッツァレラそばで、香りと旨味が堪能できます。
しっかりとした歯ごたえの茹でたて蕎麦が魅力で、満足感が高いです。
遅めのランチで伺いました鴨そばをオーダー帰宅路で、見掛けていた店頭のポップ「ワシワシ食す」が気になっていたお店タイミングが合い伺いました店長ワンオペのお店5分程で提供されました鴨汁は味が濃く、鴨はスモーキー蕎麦はワシワシと云うよりモグモグちょっとお値段と釣り合っていないかなと念の為、これは私個人の感想ですとろろそばに生卵でツルッとが合うと思います。
お一人様向けのお店です。食券購入時に量の調整が可能です。辛味蕎麦をワシワシ食べました。
水道橋にあるドンキーホーテの隣にあります。間口が狭く気づかず一度通り過ぎてしまいました。購入は現金限定の券売機か、カウンターでのQR決済です。席はカウンターのみ頼んだのは、とろろそば。普通で300gです。なぜ蕎麦にラー油が好きな自分としては、近い感じなのは嬉しいかぎり。麺はコシが強く、噛みごたえが好きです。麺つゆもラー油や油がすごいわけだはないが、しっかりと麺と絡むので、しっかりつけ麺でも味わえます。少し塩味が強いので、途中生卵を追加。とろろと相まって。ちょうど良い塩梅で楽しめます。これで1,000円程度。他のメニュー含めて、好立地ながら非常にリーズナブルで助かります。また近くに来た際は寄りたいお店でした。ご馳走様でした。
平日のお昼少し前に訪問。かうんたー7席に先客一人、鴨つけそばを注文。しばし待つことおわんに入ったつけ汁と丼に入った少し黒めのそばを受け取る。すこし太めで噛みごたえがある珍しいそばと鴨肉のスライスが6枚ほど入った少し濃い目のつゆ。そばをしっかり噛みながらつゆや鴨肉を楽しむ。味変にラー油を入れるとこれまた美味い。量が多めで満足できるそばだと思った。
後楽園ちかくのつけ蕎麦屋。11:45ころの入店でまだ店内は余裕あり。カウンタのみで席も7席なのですぐ満席になりそうです。とろろ肉そば頂きましたが、麺はコシの強い蕎麦でホントワシワシ食べるという感じ。付け汁はラー油が入ってちょっとピリッとして旨い。ここにとろろ入るので良い感じでマイルドになります。基本セルフなので回転早いと思います。ごちそうさまでした。
14:10牛肉そば特盛1,100円生たまご50円ラジオが流れていて居心地良いですカウンターに座りました説明書き通り固めわしわしで美味しかったです。
ラー油入り汁の肉そばが東京ドームの近くで食べれる。気さくな店主。安定の味。
文京区の一等地にある名店蕎麦屋さんです。店長は、富士そばや居酒屋チムニーで活躍された男前です。牛肉つけそば、最強でした🔥
ラー油の入った蕎麦つゆを提供してくれるお蕎麦屋さんです。今日は珍しく空いてました。早速食券購入するとアレレ100円値上されてます。そのせいか?牛肉そば+生玉子で950円です。たまに食うと美味いな。並でもなかなかのボリュームです。タレは塩分多めなので飲みません。ごちそうさまでした~
| 名前 |
白木そば |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-3812-4488 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00~17:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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後楽園近くの白木そばさん。以前から気になっていたが平日のみなので中々行けず。先日ようやく行けました。一見するとよくある立ち食いそば屋さんに思いますが、ラー油のつけそば系。ワシワシと言っても平麺ごん太ではないので食べやすい。店内はかなり狭いので基本おひとり様向け。カウンターが4席とテーブル席が3つほど。入ったらまずは食券購入。店内にはメニューの写真がないので初めての私は立ち往生してしまいました。外にはいくつかPOPもありますが、メニューがそれぞれどう違うのかよくわからない。あと、個人的にはラー油のつけダレがかなりキツく感じたのでラー油抜きとか少なめが出来れば良いと思います。まぁそれが売りなのでしょうが。卓上で好みに応じて掛けるのでもいいかもです。