新潟から330km、焼き立てフィナンシェ。
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セレネーの特徴
新潟から訪れる人もいる、売り切れ必至のアップルパイが人気です。
17時半に焼き立てのフィナンシェが楽しめる、根津駅近くの隠れ家的ケーキ屋です。
口コミをみて行きましたが……。地元の方には人気の様です。ムース類は美味しいです。スポンジなど粉もの部分の食感や風味が私の口には合いませんでした。海外パティシエを好む私からすると、色んな意味でかなり割高に感じました。
何度行っても売り切れでなかなか入手できなかったアップルパイが再販された、とききつけ新潟から330km、新幹線で買いに行きました。とは言ってもアップルパイでしょ？という想像を遥かに超える、美味しすぎるアップルパイです。バターの香りが素晴らしくパイってこんなに美味しいんだ！とパイだけでも感動レベル。えっ！これがリンゴ？と驚くほどとろりとした濃厚な味わいと食感を上手く残した2種類の味が絶妙です。そのすべてが口どけよく、サッパリと口から無くなります。いくらでも食べられる。というか、ホール一人でペロリと食べちゃいました。東京駅に売っていたら間違いなくNo.1スイーツ。1日1000個は軽く売れると思います。でも、とても手間暇がかかるので1日に数台が限度だそう。買えたら間違いなくラッキーです！一生付き合えるような美味しいものに巡り合え、人生が豊かになりました。また、新潟から新幹線に乗って買いにいきます！！
【根津/洋菓子/ケーキ】根津駅の上にある小さなケーキ屋さん。クリスマスの日にはスタッフも沢山おられて、テキパキ仕事されてました。クリスマスは種類を絞られてたのて、色々食べてみたいです。ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ
焼き立てフィナンシェが前から気になっていたので、17時半ごろ買いに行きました。外側がカリッとしてバターの香ばしい味が美味しすぎる…。普段食べるフィナンシェとは別格でまた食べたいと思うほどでした。シュークリームはやや小さめサイズですが、味は間違いない美味しさです！
今年のクリスマスケーキを食べ損ねそうだったので、偶然見つけたこちらで、ろうそくの形っぽいレアチーズケーキとピスタチオプリンを購入しました。ピスタチオプリンの香りが素晴らしく悶絶してしまいました☆彡こんなピスタチオが香るスイーツを食べたことがありません。プリン自体もおいしいですが、何よりピスタチオを贅沢すぎるくらい贅沢に使っているのがわかる一品でした。ろうそくレアチーズも、酸味と甘みのバランスがとてもよく、この日のケーキはほとんどなかったけど、もっとショーケースにたくさん並んでいる時に再訪したいです☆彡。
根津駅近くのケーキ屋さん。メルマガ読んでて食べたくなったショコラトルテ。見栄えに惹かれて買ったカシスのケーキ。ワインが好きなので、重めの赤ワインに合わせて食べた。美味しかったー！！誕生日ケーキはスポンジの間に甘すぎないイチゴの生クリームが挟んであって上にフルーツがたっぷり。いくらでも食べれそうなくらい食べ飽きない。
大体どれも美味しいです。スポンジに特徴のあるショートケーキでした。レアチーズケーキはあっさりめでした。プリンはクリーミーで上品なテイストで好みでした。
東京、根津に行った際に伺ったお店(ケーキ店)でした。ずっと気になってたフィナンシェを通販で購入。パッケージも可愛く、開けた時に綺麗に並んらんだフィナンシェにテンション上がりました！片面3分ずつ焼くのは早く食べたいのと、香りが美味しすぎてウズウズしました。w焼きたては、フワフワ、香りが口の中に広がりついつい食べ過ぎてしまいます。プレゼントにも最適ですね！東京に居なくても購入出来て嬉しいです！ご馳走様でした！
少し早いひな祭りのお祝いケーキを予約しました。クリーム、スポンジ、ひな飾りの内裏様雛様に至るまで、素材の味を活かし、余計な添加物を入れず、きちんとお菓子としての誇りを感じられて最高に美味しかったです。たまたま昼に伺ったところ、大人気のアップルパイが1つだけ残っていたので即買いしました。こちらも絶品ですし、高齢者にも子供にも喜ばれる上品で優しい味でおすすめです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
セレネー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3821-5068 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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初めて伺いました。ショートケーキとチョコレートケーキ両方とも甘すぎず上品でとても美味しく頂きました。次回は焼きたてフィナンシェが食べてみたいです！接客も親切丁寧でとても好感が持てます(^^)シェフが亡くなったと存じ上げませんでしたが、お弟子さんには頑張って頂きたいのでこれからも通います！