渋谷の隠れ家で楽しむ上品蕎麦。
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雷庵 -RYAN-の特徴
渋谷に位置するおしゃれな蕎麦ダイニング、特にデートにも最適です。
サービス面でも、料理メニューには工夫が施され驚きがあります。
鴨せいろや天ぷら盛り合わせも美味しく、和食が楽しめる名店です。
当日予約でアラカルトで伺いました！渋谷の少し落ち着いた場所にある、デートや女子会にめちゃくちゃおすすめなお店です。お料理はどれも本当に優しくて、素材の味がしっかり生かされていて感動的に美味しいです。お造り、生牡蠣、天麩羅、お肉料理まで全てが丁寧な仕上がり。締めにお願いしたウニとイクラがのった贅沢なお蕎麦も最高でした。そして日本酒好きにはたまらない「黒龍」と「百光 別誂」の飲み比べセット（SAKE FLIGHT）があり、ワイングラスで贅沢に楽しめます。落ち着いた雰囲気の中、美味しい和食とお酒をゆっくり楽しみたいときにハズさない名店です！
食事も雰囲気も接客も最高でした。スタッフの方は英語や中国語での接客などフレンドリーかつ丁寧な接客でした。海外の方も気楽に来店しやすいかもしれません。食材のグレードも出すタイミングも良かったです。
雷庵渋谷駅から少し歩いた先にある、スタイリッシュなビルの中の洗練された一軒。オープンな造りで入りやすく、店内は程よく活気がありながらも落ち着いた雰囲気でした。今回は魚料理が食べたくて訪問。美しいプレートに盛られた鮮魚料理は見た目にも華やか。この日は生ガキはありませんでしたが、焼きガキやカキの天ぷら、エビの天ぷらなどをいただき、どれも上品で洒落た仕上がりでした。特に印象的だったのは日本酒のラインナップ。日本酒ソムリエの方が好みに合わせて提案してくれ、薄張りのワイングラスでいただくスタイルも粋です。祝日だったため売り切れのお酒もいくつかありましたが、それでも十分に楽しめました。また、この店は手打ち蕎麦にもかなり力を入れており、蕎麦粉の産地まで丁寧に説明してくれます。店内には蕎麦打ち用のまな板も置かれていて、こだわりが伝わってきました。インバウンド客も多く、この日は少し賑やかな外国人グループもいましたが、そこまで気になるほどではありません。価格帯はやや高めで、高級店と言ってよいレベル。ただ、その分、料理・酒・空間ともに満足度は高く、接待にもデートにも使いやすい一軒だと思います。
この数年、１番行きたいお店の1つでした😊 私は、日本酒やワインでお蕎麦を食べるのがとっても好きです。雷庵さんの本日のお蕎麦は茨城の9割そばだそうです。お酒は、福岡でなかなか手に入らなくなってきている田中六五を飲みました。😘😘 カウンターのイスが座り心地よく、リラックスして飲めますね。🩷 数本のそばに塩をつけて食べながらお酒を飲むのも美味しいですよ～。海老と野菜の天ぷらにしたのですが、海老天、サクサクウマウマです😊他のお野菜もカラリと揚がっています。次の日本酒は、而今で。香り、甘み、すごく調和されたお酒です。😋短時間でしたが、大満足の雷庵さんでした😊そしてそして十四代を飲みに再度訪問して来ましたよ～。💓😘😋日本酒好きの方に、雷庵さんで十四代を飲んでいただきたい。と強く思います。香り、旨み、最高に美味しい日本酒だと思うのです。雷庵さんのお蕎麦の固さに、お味に、バッチリ合いますよね～。😉 こちらのスタッフの方々の仕事ぶり、大好き❤です。マネージャーの機敏な動きを見て、スタッフがサッと察知して行動します。イイね〜。😊 十四代も素晴しい日本酒ですが、それを飲ませて下さる雷庵さんに、心から感謝😍写真 撮り忘れちゃったわ。😅
渋谷の喧騒を忘れさせてくれる、洗練された空間の雷庵。今回はランチで伺いましたが、期待を上回る美味しさでした。まず驚いたのは、蕎麦の香りの強さ。細打ちながらもしっかりとしたコシがあり、喉越しが抜群です。つゆとの相性も完璧で、職人のこだわりが伝わってきます。また、揚げたての天ぷらも衣が薄くサクサクで、素材の甘みが凝縮されていました。モダンで落ち着いたインテリアは居心地が良く、デートや接待にも最適だと思います。スタッフの方の気配りも丁寧で、最後の一口まで贅沢な時間を過ごせました。渋谷で本格的なお蕎麦をゆったり楽しみたいなら、外せない一軒です。また必ず再訪します！いかがでしょうか？「オープンキッチンの雰囲気が良かった」「お酒と一緒に楽しんだ」など、追加したいエピソードがあれば教えてください。
お昼や夜に利用しています。お洒落な蕎麦屋さんで、T.Y.HARBERがやっているので、和食やそばに合うオリジナルのクラフトビールが飲めます。メニューはどれも美味しく、安心して頼めます。
雷庵渋谷の喧騒から少し離れた場所にある、洗練された蕎麦と和食の名店🍶✨店内は天井が高く、木を基調とした落ち着いた空間で、都会にいながら静かな時間を過ごせるのが魅力です。カジュアルさと上質さのバランスが良く、デートや会食、一人での食事にも使いやすい雰囲気😊料理は蕎麦を軸に、和食の一品料理が充実しており、素材の良さと丁寧な仕事がしっかり伝わる内容🍽️蕎麦は香りが良く、喉越しもなめらかで、シンプルながら完成度の高さを感じます😋✨蕎麦前として楽しめるつまみも多く、日本酒や焼酎と合わせてゆっくり味わえるのが嬉しいポイント🍶ドリンクのセレクトも上質で、料理との相性を考えた構成👍スタッフの対応は落ち着いていて丁寧、距離感も心地よく、安心して過ごせました🤍渋谷で「静かに、上質な蕎麦と和食を楽しみたい時」におすすめの一軒🌙✨大人の普段使いから特別な食事まで幅広く対応できるお店です😊🍶🍽️
オシャレ系レストランプロデュースの蕎麦屋。お蕎麦と天ぷらが美味しかった。お蕎麦は少ないので、食べたい🏃➡️は多めを頼んだ方がよいかも、
渋谷の喧騒を忘れさせる、洗練された大人の隠れ家。モダンでスタイリッシュな空間がおしゃれです。オープンキッチンの活気も良い感じです。デートや接待にも対応可能な雰囲気。自分へのご褒美にも良さそうです。
| 名前 |
雷庵 -RYAN- |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5778-3379 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～14:00,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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何度か利用しています。店内は落ち着いたおしゃれな雰囲気で、デートにも向いているお店です。お蕎麦の味はしっかり美味しく満足できますが、量はやや控えめで価格設定も高め。気軽に一人で立ち寄るというよりは、ゆっくり食事や会話を楽しみたい時に利用したいお店だと感じました。雰囲気込みで楽しむタイプのお店です。