六本木ミッドタウンで和食を楽しむ。
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HAL YAMASHITA 東京本店の特徴
六本木ミッドタウンに位置する、美しいテラス席でのランチを体験できます。
開放感のある素敵なロケーションで、繊細な味わいを楽しむことができます。
大手町にあった頃に何回か利用したことがあり、懐かしさにつられて入店。料金はかなり上がりましたが、料理もサービスも上がっており、納得の価格。料理はコースを頼みましたが、前菜からデザートまで全部おいしかったです。店員さん非常に気の利いた方で、進んで夜景をバックに写真を撮ってくれました。海外でも拡大していくらしく、ぜひ世界で頑張ってほしいです。
落ち着いた雰囲気の中で、和食御膳をいただきました。店内は木のぬくもりが感じられる和の空間で、静かすぎず、ちょうどいい居心地の良さです。席の間隔もゆとりがあって、周りを気にせずゆっくり食事ができました。和食御膳は見た目も美しく、どのお料理も丁寧に作られているのが伝わります。特にお出汁の香りが心地よくて、お椀ものは優しい味わい。焼き魚は香ばしくふっくらしていて、ご飯が進みました。小鉢もそれぞれ味がしっかりしていて、最後まで飽きずに楽しめます。スタッフの方の接客もとても丁寧で、言葉遣いやタイミングが自然で心地よかったです。ちょっとした気配りが行き届いていて、終始リラックスして過ごせました。全体的に、味・雰囲気・接客すべてがバランスよく、満足度の高いお店です。落ち着いて美味しい和食を楽しみたいときに、また伺いたいと思います。
初めて訪れましたが、料理・雰囲気・サービスすべてに感動しました。一皿ごとに素材の良さが引き出されていて、見た目も美しく、味わうたびに驚きがありました。スタッフの方々の心配りも丁寧で、居心地の良い時間を過ごせました。特にドリンクとのペアリングが絶妙で、食事の魅力をさらに引き立ててくれました。記念日や大切な方との食事にも、自信を持っておすすめできる素敵なお店です。
日曜日ランチでしたがゆったりとしていて良い時間を過ごせました。接客も丁寧でした。食事はどれも美味しかったです。デフォルトでついているデザートも良かったです。静かでゆったり過ごせる場を求めている方にオススメしたい。
六本木のミッドタウン1階にある和食屋さんで、夏季限定でかき氷をやってます。真夏の日曜日の昼過ぎ、並びはなくスムーズに入れた。「生氷和三盆蜜マンゴー」は、レモンが並べられ、たっぷり本格的なマンゴーソースがかけられており、氷の中までたっぷりソースが入っているので氷だけの味わいになることはなかった。和三盆の練乳で味変して、美味しかった。氷はふわふわではなくシャリシャリ系だが、キーンとする感じではない。かき氷は、1680円（税込）に別途サービス料10%がかかります。
週末のお昼ピークを少し過ぎた頃でしたが、カフェ利用でカウンターに通していただきました。目の前でお寿司などが仕上がるライブキッチンを観ながら待つ時間も楽しく、おしゃれなかき氷をいただきました。マンゴーとたっぷりのレモンが添えられたかき氷は濃厚で美味しく、猛暑をしばし忘れさせてくれました。温かいほうじ茶をサーブいただき、冷えすぎず最後まで楽しめました。次はお食事でお伺いしたいです。
東京ミッドタウンが『ひんやりスイーツ』のフェア中で、ポスターでかき氷を見て美味しそうだったので、初めて伺ってみました。とても素敵な店内で、緊張しましたが、温かく迎えていただいて、ありがとうございました。カウンター席に案内されたので、みなさんの動きを見るのも楽しかったです。レモンを絞っていらしたので、かき氷のシロップを作っていたのでしょうか。『生氷和三盆蜜マンゴー』を注文。マンゴーのシロップの中に、レモンが効いていて、爽やかさがあり、上品な大人の美味しさでした。店員の方は、お冷やもお茶も入れてくださり、ありがたかったです。いつか、お食事にも伺ってみたいなと思いました。
六本木ミッドタウン1階にある【HAL YAMASHITA 東京】で、新入社員とのランチ利用。窓際の席に通してもらい、緑と光が差し込む開放感の中で会話が自然と弾みました。料理は和食とイタリアンを融合させた独自のテイストで、和の優しい味わいにオリーブオイルやチーズのコクが加わり、会話に華を添える華やかさがあります。環境もサービスも程よくフランクで、新しい関係性を築く場としてぴったり。カジュアルなようで高級感も感じられ、安心して使える大人のランチスポットです。⸻Executive Index（エグゼクティブ指数）｜8.5 / 10空間・演出力★★★★☆（開放感ある窓際席が◎）料理の完成度★★★★☆（和とイタリアンの程良い融合）サービス★★★★☆（程よい距離感と対応）コストバランス★★★★☆（ロケーション含め納得）再訪意欲★★★★☆（他シーンにも使えそう）多言語サマリー（Multilingual Summary）EnglishHAL YAMASHITA Tokyo, on the first floor of Roppongi Midtown, offers a bright, airy setting perfect for conversations with new team members.The fusion of Japanese and Italian flavors adds a creative twist, complemented by a relaxing view.한국어롯폰기 미드타운 1층에 위치한 ‘HAL YAMASHITA 도쿄’는 밝고 시원한 분위기로 신입사원과의 대화에 적합합니다.일본식과 이탈리안의 퓨전 요리가 독창적이며, 창밖의 전망 덕분에 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.中文（简体）位于六本木中城一楼的“HAL YAMASHITA 东京”环境开阔，适合与新员工进行轻松交流。菜品融合日式与意式风味，搭配窗外景色，让用餐氛围舒适自在。
訪問日：2021年8月六本木の和食屋さん。六本木駅から歩いて2,3分の場所にあります。六本木ミッドタウンの1Fです。21_21 DESIGN SHIGHTでルール?展と、六本木の広場でイルミネーションを楽しんだ後、ディナーとしてこちらを利用。日曜の18:30ごろ行き、先客2組。こちらは「限りなく料理をしない」がモットー。食材の存在と主張をお皿の上にただ真摯に表現するというのがハルヤマシタの真髄のようです。本日は40minコースをいただきました。3つほどランクがありましたが、コースとしては1番安い5280円のそれにしました。※サービス料別途連れは特選上ちらし寿司（4268円）を。神戸牛の炭火焼入りです。コースは以下の通りです。ドリンクにラフランスジュース（935円）を。✔︎お勧めの彩々2品✔︎神戸牛雲丹巻おすすめの2品ですが、1つは椎茸と鯛の冷製茶碗蒸し。仕上げにじゅんさいを。それからブロッコリーとパプリカのマリネ。冷製茶碗蒸しは季節的には良い。マリネはシンプルというか、あまりにも単調というか。神戸牛雲丹巻きはハルヤマシタの定番メニュー。キャビアがちょこんと。ポン酢でいただきます。ポン酢で食べさせるのはどうなのだろう。あまりフィット感はありませんでした。✔︎お刺身2種盛り本日はコチとカツオです。ウニ醤油で食べるのが珍しい。コチの食感は良く美味しかったですね(^^)✔︎本日の天婦羅野菜を色々と。人参、ししとう、さつまいも、南瓜、それから海老をいただきました。シンプルにお塩でいただきます。かもなく不可もなくと言ったところ。✔︎女王豚の炭火焼女王豚というのは初めて聞きましたね。調べてみたが、クイーンポークのことかしら？ブランド豚のようですね。生姜焼きテイストでいただきます。お米は石川県産こしひかり。赤出汁、香物、自家製トマト味噌、煮物なんかがセットになっていました。なんというか、定食の域を出なかった。食材になるべく手を加えず素材本来の味を的なスタンスはわかりますが、「削ぎ落とした先の食材の真の味わい」という境地は見えてきませんでしたな。あまり印象に残る料理や食材はなく。好みは分かれると思います。むしろ連れから1口もらった特選上ちらし寿司の方がまだ美味かった。頼んだメニューが悪かったのか、あるいは期待しすぎたせいもあるかもしれません。ごちそうさまでした！
| 名前 |
HAL YAMASHITA 東京本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5413-0086 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～16:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒107-0052 東京都港区赤坂９丁目７−４ 東京ミッドタウン GARDEN TERRACE 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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妻の誕生日のお祝いで、ランチのコースを頂きましたが、一品一品が本当に美味しかったです。雲丹巻きも感動しました！1人分のみサーロインをフィレに変更しましたが、正解でした！(サーロインももちろん美味しかったです)当日は3〜4名のホールスタッフさんがいらっしゃいましたが皆様ご丁寧に気さくにおもてなしいただき、誕生日のサプライズや撮影も親身にご対応くださり感謝しかありません…！とてもお気に入りのお店を見つけることができて大満足です。