渋谷の焼肉、いわゆる大衆焼肉。
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どうげんの特徴
渋谷駅から徒歩7分、ホルモンと国産牛肉が絶品です。
大衆焼肉店の雰囲気で、若い客層に人気があります。
お酒と一緒に楽しむ焼肉、コストパフォーマンスの良さが魅力です。
とても美味しかったです。楽しすぎて お肉の画像を撮り忘れました。オーダーはりんごハラミ赤身盛り合わせ上ミノ ホルモンミックス ライスマッコリやかん✖️2ごちそうさまでした。
ずっっっと行きたかったお店。駅から結構歩く上に坂も多いので、行くのは少し大変でした。店員さんは、親切で愛嬌がある感じで良かったです。店員さん同士全員で話してて、内容も全部聞こえてきましたけど、焼肉屋さんぽくていいなと思いました(笑)お肉はびっくりするほど柔らかく美味しかったです。今までの人生で食べた焼肉の中で1番柔らかかった気ががします。機会があれば、ぜひまた行きたいです。
渋谷の喧騒から少し離れた百軒店エリアに佇む、知る人ぞ知る焼肉店「ヤキニク ホルモン どうげん」。煙立ち込める店内で質の高い肉とホルモンをリーズナブルに楽しめる。週末は予約必須の人気店。店内はレトロで飾り気のない空間。テーブルにはロースターが設置され、自分たちで焼くスタイル。服にしっかり匂いが付くが、ビニール袋は用意してくれている。客層はサラリーマン、若いグルメ層など幅広い。リピーターが多数の模様。〇ホッピーセット中の量はしっかり目。さっぱりした飲み口が焼肉と好相性。〇マッコリ 一升言わずもがな焼肉との相性は抜群。複数人でのシェアに嬉しいサイズ。▪️ねぎタン塩厚切りタンに刻みネギをたっぷり。ジューシーでシャキシャキと塩味のバランスも良い。▪️りんご薄くスライスされた脂身を軽く炙り、りんごと巻いて食べる。脂の甘みとりんごの酸味が絶妙。▪️熟ハラミしっかりとした噛み応えの後に熟成された濃厚な旨味。赤身好きにおすすめ。▪️上ミノ厚みと柔らかさのバランスが良い。コリコリとした食感で塩でもタレでも合う。▪️とろミノサンドミノにとろける脂をサンド。焼くと脂がジュワッと広がる。食感とコクが両立。▪️ゲタ骨周りの部位。噛むほど旨味が広がる、ややワイルドな味わい。▪️塩ミノうす切り薄切りで軽く焼けるさっぱり塩味。ミノ初心者にも食べやすい。▪️プリプリまるちょうプリプリ食感にとろけるような脂の乗ったホルモン。さっぱりとしたホッピーが似合う。▪️ザ・麺冷たい中華麺に塩ダレの味付け。マストで食べたい締めの麺。焼肉の後の口直しにちょうどいい〆。全体的にコスパが高く、味のクオリティに対して価格は控えめ。お酒のメニューも充実している。ホルモンと炭火焼きの香ばしさを存分に楽しめる構成。渋谷で肉と煙にまみれたい時にはここ。独自性あるメニューが癖になる。記憶に残る焼肉体験を求めるなら候補に入れておきたい。
English notation is also below!!食べるの大好き🦍です！🦍 loves to eat!なんだかんだの初訪問。15年程前から認知はしていたものの、渋谷という立地に足が進まず今日まで（笑）モクモクのビールケース机、いい。こうゆう焼肉、家の近くにほしい。気になるものを注文していく！・キムチ盛り合わせ・味付けもやし・すじポン太・ねぎタン塩・塩ミノうす切り・ツラミ・ギアラ・熟ハラミ・りんご・ザ・麺懐かしく感じる味わいで、ちょうどいい。しっかりと、「どうげん」堪能しました！ご馳走様でした！This was my first visit.I'd known about it for about 15 years, but had never ventured to its location in Shibuya until now (lol)The beer crate table is great.I want a yakiniku restaurant like this near my house.I ordered the things that caught my eye!・Assorted kimchi・Seasoned bean sprouts・Suji ponta・Salted tongue with onion・Thinly sliced salted tripe・Tsurami・Giara・Ripe skirt steak・Apple・The noodlesThe taste was nostalgic and just right.I thoroughly enjoyed "Dougen"!Gochisōsamadeshita!!
りんご(霜降りにりんごの千切りを巻いて食べる料理)が、美味しかったです！お肉は霜降り系ばかりで、赤身はないので脂身好きな人にオススメのお店。火は炭ではなくガス。火力の偏りがすごいので、焼くのに少しテクニックが必要です。店員さんの接客は、口コミにある通り良くはないですね。
土曜日に予約して伺いました。予約なしだとお断りされていたので、予約必須だと思います。今回は初めてなのでりんご、ホルモン盛り合わせ、タン塩を頼んだ後、コテッチャンを追加しました。味付けのタレがとても美味しかった。次回は好きなホルモンの部位をそれぞれ頼みたいと思います。最後はザ面で〆ました。
「りんごとザ・麺」渋谷駅から、息を切らせ現場へ向かう。渋谷という名前から、とにかく登り下りが多過ぎる…カッペの私がその辺を歩いている人より速い！とても速い！そうだ予約時間に間に合わない！店に予約時間ちょい過ぎに着いて、もう1人を待つが、まぁ、来ねー…互いにカッペなので仕方ない。1人でおっ始める、ビールともやしを頼んで待つ、来ない…30分経過してようやく到着目当ては「ザ・麺」マルチョウやなんかいろいろ頼んだが、りんごに衝撃を受けた。何なのか店員に聞いてオーダー。肉でりんごを巻いて食べると言うスタイル。へーこれがとても気に入って何度もオーダーした。お目当ての「ザ・麺」も見れて味わえて良かった。
もう最高です。美濃はサクサク歯切れが良く。ロースやタンなど全てが絶品渋谷でこの価格。本当に感動です^_^
とても美味しいです！ザ・麺というメニューも、不思議な感覚でしたがクセになる美味しさでした。お店の雰囲気は大衆酒場のような感じで落ち着きました。荷物は匂いがつかないように大きい袋に入れて縛ることができます。
| 名前 |
どうげん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6416-1729 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ヤキニク ホルモン どうげん2月上旬の17時に2人で訪問。待ち時間なしで入れてラッキー。店内は活気があって、スタッフさんの声出しも元気で気持ちいい！テーブル越しにジュウジュウ焼きながら自然と会話も弾むし、こういう雰囲気いいよね。とにかく新鮮さが伝わってくるし、この内容でこの価格？ってなるくらいコスパ最強。気取らずガッツリ楽しめるのが最高です。これはリピート確定。またすぐ行きたくなるお店！