恵比寿の体験、手握り寿司。
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松栄 恵比寿本店の特徴
恵比寿駅近くで、芸能人も訪れる老舗の高級寿司店です。
熟練の職人による、トロタクの握りが特に印象的でした。
カウンターが二つあり、友人との貸切感を楽しむことができます。
恵比寿にあるお寿司屋さん。恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリが今年も始まりました。今回で11回目の開催。スタンプ一軒目はこちらで。こちらの逸品は生本鮪4種盛り。まぐろ赤身、トロ、ネギトロ、ズケを一貫ずつ握って提供してくれます。ヱビスビールにも当然ばっちり合います。セットで2200円とお値打ちすぎます！ハチペイが使えるのでハチペイで会計です。
美味しいですし、握りのサイズなども調節、お刺身にも快くしてくださいます。
カウンター席で落ち着いて食べることができ、とても満足した時間でした！料理はどれも美味しく、提供のタイミングも合わせてくれてるのが良かったです！今回はコースの料理でしたが、足りなかったら追加できるのも嬉しいなと思いました😆
ランチに予約して行きました。11貫に卵焼きが付いた松に茶碗蒸しを付けました。スタッフ皆さんとても感じが良くて最後まで丁寧でした。お寿司、小鉢もとても美味しく幸せでした。一緒に行った家族も良いお店だったね！と気に入ってました。
海隣地出身の友人おすすめのお寿司屋さんです。ランチでお伺いしました。カウンター席での提供が主なので、職人さんの仕事を間近で見られるの込みでワクワクできます。ネタの旨味が深く、下ごしらえと包丁の入れ方って本当に大事なんだな、としみじみ。炙りネタ、ポン酢で提供されるネタ、ちっちゃな丼と思いもよらないネタと組み合わせがあったり見ても食べても満足感があります。個人的には香りがすごかったですね、お米の爽やかに抜ける香りや炙りの香ばしさが癖になります。2時間くらい滞在しましたがお客さんがひっきりなしでした、英語での対応もOKのようです。あと、アレルギーにも対応してもらえました！老若男女関わらずしっかり丁寧な対応をされていた姿に店の矜持を感じました。
恵比寿駅から徒歩2〜3分とアクセスも良く、ランチで「松栄 恵比寿本店」を利用しました。店内は落ち着いた雰囲気で、特にカウンター席からは職人さんが丁寧にお寿司を握っている様子を間近で見ることができ、とても贅沢な時間を過ごせました。お寿司はどれも鮮度抜群で、ネタの質の高さが一口で伝わってきます。見た目も美しく、食べる前からわくわくさせてくれる盛り付けで、口に入れると素材本来の旨みとシャリとの絶妙なバランスが広がり、どれをいただいても大満足でした。ランチという気軽な利用でしたが、一貫ごとの丁寧な仕上がりはディナーにも匹敵するクオリティで、この価格帯でいただけるのは本当にありがたいと感じました。接客も心地よく、居心地の良さも印象的でした。恵比寿で美味しいお寿司を味わいたい方にはぜひおすすめしたいお店で、次回は夜のコースも試してみたいと思います。また必ず伺いたい一軒です。
東京のお寿司屋さんで“おまかせ”。このコスパは最高です。しかも有名店レベルの手間をかけた美味しさ。私の行きつけなので、混んで欲しくありませんが、ご紹介せずにはいられないお店です。
ふとお寿司ランチと思い立ってお電話したら予約がとれました。一階のカウンター福島さんに握っていただきました。おつまみとお寿司8貫コースで季節を感じられるさんま、鱧やジュレ系、握りは白身、ホッキ貝、時知らずに、イクラごはんも挟み最後にウニで満足度高い。酢飯の酢加減と厚みのあるネタのバランスよく。日本酒のチョイスも辛口酸味系でよかったです◎
ランチでこちらのお店へ松コースをいただきましたお酢弱め、お米硬め、握り少し柔らかめで、全体的にとても美味しかったです行ったのは休日でしたが、これなら平日ランチはかなりお得かも！ヒラメ◯金目鯛☆赤貝☆トキシラズ☆のどぐろ炙り☆中トロ◎真鯵☆マグロの中落ち◯アオリイカ◎縞鯵◎蒸しエビ◯赤身の漬け◯穴子◎追加の小肌◎とろたく◎
| 名前 |
松栄 恵比寿本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3711-4364 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～14:15,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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新鮮なお寿司をいただきました！休日昼に伺いました。目の前で新鮮なお寿司を握っていただき、説明もありとても有意義な時間を過ごすことができました。お酒も美味しく、とても合いました。松のコースでしたが、充分満腹になり、大満足です。