代官山の贅沢豚角煮！
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ごはんや一芯 代官山の特徴
代官山交番前の地下にある、行列ができる人気和食店です。
口の中でほろりと崩れる豚角煮が絶妙で、羽釜ご飯と相性抜群です。
おひつのご飯はおかわり自由で、心満たされる贅沢ランチが楽しめます。
代官山で「一番美味しい白米」を食べるならここ！とにかくお米が美味しい。羽釜で炊かれたご飯はツヤツヤで、おひつでおかわり自由なのが嬉しいです。今回いただいた「豚の角煮」は、お箸で切れるほどトロトロ。半熟玉子を崩してタレと一緒にご飯に乗せると、何杯でもいけてしまいます。追加した「だし巻き玉子」も出汁がじゅわっと溢れて最高でした。代官山ランチの鉄板です。
代官山らしい落ち着いた雰囲気の中で、丁寧な和食を楽しめるお店です。店内は高級感がありつつも居心地が良く、ゆっくり食事をしたい日にぴったり。名物の豚の角煮は、箸を入れるとほろっと崩れる柔らかさで、味付けも上品。しっかり旨みはあるのに重すぎず、ごはんが自然と進みます。釜で提供されるごはんも香りが良く、味噌汁や小鉢まで抜かりなし。どれも丁寧に作られているのが伝わってきました。お昼時に行きましたが並びましたね。
平日に近くで用事があって、ランチで評判のこちらへ。開店直後でも階段いっぱいの行列です。たぶん30-40分くらい待ったと思います。豚の角煮定食を注文しました。肉の旨味がぎゅっと詰まっていて、ご飯が進む美味しさ。釜で炊かれたご飯はおかわり可能で、少食だけどつい二杯目をお願いしてしまいました。おかずのボリュームもあって、ご飯をおかわりすると、お腹がいっぱいに。美味しいし、お一人様でも入りにくい訳でもないし、良いお店だと思いますが、行列がすごすぎて、何度か諦めて通り過ぎました。どうしてもこちらのお料理が食べたかったら、ディナーかな。と言いつつまた角煮が食べたくなってきました。
【店舗】代官山らしい落ち着いた雰囲気で、店内は暗めの照明が上品。ゆったりと食事を楽しめる空気感があります。人気店のため、ランチはオープン直後に待ち列が打ち切られるほどで、この日はなんと2時間待ち。本日の受付終了も早めに出ていました。人気店でスタッフさんは忙しない感じでした。【商品】お値段以上に満足感のある内容で、味・盛りつけともに丁寧。しっかり「来てよかった」と思える仕上がりです。ただ、2時間並んで食べるほどの“唯一無二感”があるかというと、もう少し気軽に入れたら…というのが正直な感想。料理の満足度は高く、雰囲気も素敵。ただし長時間待つ覚悟は必要。1時間以内で入れたら理想的なお店です。
ランチが人気でいつも行列ができていますが、今回はゆっくり楽しみたくて予約して夜に訪問しました。今回は以下をアラカルトで注文。だし巻き玉子豚の角煮鯛と夏野菜の南蛮漬け茄子と生麩の揚げ出し名物鯛茶漬けどれも丁寧に作られていて、安定感のある美味しさ。特に豚の角煮は名物なだけあり、しっかり味が染み込みつつも柔らかく、脂の甘みとタレの旨みのバランスが絶妙でごはんが進む一品でした。だし巻きはやや塩味が強めに感じたものの、全体的にはバランスの取れた満足度の高い内容でした。季節ごとに変わるメニューも多く、次に訪れたときはまた違った料理が楽しめそう。落ち着いた雰囲気で、一品一品をゆっくり味わえる素敵なお店です。またディナーを予約して再訪したいと思います。
こんにちは。今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！————店舗詳細————————————店舗名 :ごはんや一芯最寄駅 :代官山駅中央口より徒歩3分住所 : 〒150-0033東京都渋谷区猿楽町30-3ツインビル代官山Ａ棟B1営業時間:昼:11:30～14:30/夜:17:00～23:00定休日 :なし予算 :昼:¥1000〜¥2000/夜:¥4000〜¥5000————————————————————今回は、代官山駅より徒歩3分！ビルの地下に入っていて、最初は見つけにくいかもしれませんが隠れ家的なお洒落な和食屋『ごはんや一芯』さんへ行ってきました！なんと言っても推しているのが、当店自慢の三連羽釜！特注でブレンドし、古式精米法で精米したお米を当店自慢の羽釜で毎日炊き上げているそうなので、店内に広がるお米の香りに包まれながら、ご飯の本当の美味しさを味わって頂けますよ。『ごはんや一芯』さんでは、季節を感じる料理の数々があり、季節の味を凝縮して楽しんで頂けるように手作りにこだわり旬の食材をふんだんに使用した献立を考えているため、内容が季節ごとに変わります。何回行っても毎回違うメニューが楽しめるのは醍醐味ですね♪『ごはんや一芯』さんのこだわり1.米のこだわりお米の品質は作られる環境によって毎年変化します。毎年、新米の季節に様々な産地からお米を取り寄せ、料理人がその年々で一番美味しいものを厳選しています。2.鯛めし新鮮な鯛を丸々一匹使ってとった風味豊かな特製出汁と天然塩で、上品な味に炊き上げた釜炊きご飯です。ご注文をいただいてから一釜一釜炊き上げます。3.季節限定の料理四季に育まれた滋味豊かな食材を使って、季節の彩りを写した料理をご提供しています。その季節限定の料理をご賞味ください。ランチで行くとお手頃に美味しいランチメニューが食べれるみたいなので、次回はランチタイムにお伺いしてみたいです。ご飯は食べ放題で日替わりメニューも豊富でとても美味しいらいです。とくに角煮定食が大人気らしく、お店の中の雰囲気もとてもよく、サラリーマンから女性の方もいつもランチも人がたくさんいるみたいです。店内は、とても広くて家のようにくつろげる個室から賑やかな大きめのテーブルまでありました。また、宴会コース・飲み放題もあるので利用用途に合わせて行ってみてください♪今回も腹ペコちゃん満プクです！ご馳走様でした。
代官山駅から徒歩3分程度にある当店。季節の食材を活かした和食メニューが豊富に揃った和食居酒屋兼定食店。ランチでは『焼魚』や『竜田揚げ』『豚の角煮』など豊富な定食で大人気✨和の落ち着いた雰囲気が居心地良くお一人様でもグループでも楽しめるお店です。この日は平日の11時20分頃に訪問して建物外までの並び。60人以上は並んでおりました。オープン5分前から入店開始してオープン時間の11時30分から10分程度で入店。ギリギリ1巡目で入店できました。この日の私の注文はこちら【豚の角煮定食2300円】ご飯がおかわり自由という嬉しい定食✨メインの豚の角煮は派手さはないですが優しい味でしっかり美味しくご飯に合います。優しめの味付けでバランスの良い美味しい定食でした。お米の高騰などで少し価格は高めになってますが代官山という立地や店の雰囲気、そして安定した味付で行列ができるのも納得。定食は日替りランチが1500円〜なのでコスパ面もカバーできるかも。ごちそうさまでした✨【結論】『安定した定食ランチが大人気✨かなり並ぶので要注意！』
人気のごはんや一芯。ランチ時間帯はいつも行列ができていて、なかなか入れませんが、今回はたまたまディナーで入ることができました。炊き立てのお米がとても美味しく、お料理も一つひとつ丁寧に作られていて大満足。店内も落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができました。行列ができるのも納得のお店です。またタイミングを見て伺いたいと思います。
ランチタイムはいつも行列のお店です。気合を入れて平日のオープン30分前に行きましたが、すでに階段の中間ほどまで列ができていました。30分待ち、一回転目で入店することができました。今回初めてだったので、定番の「豚の角煮定食」をオーダーしました。これがびっくりするほど美味しかったです。角煮はとても柔らかくタレまで美味しいので、炊き立ての美味しいご飯がどんどん進みます。ご飯のおかわり自由なところも嬉しいポイント。並んでも食べる価値があるランチだと思います！絶対にまた行きます。
| 名前 |
ごはんや一芯 代官山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6455-1614 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～14:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町３０−３ ツインビル代官山Ａ 棟B1 |
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とにかくハズレなしのお店。まず、お米が本当に美味しい。つやがあり、ふっくらとしていて、おかずと一緒に食べたときの満足感が格別です。そして何を頼んでも外れがない。一品一品が丁寧に作られていて、しみじみ美味しい和食を楽しめます。気取らず入れるのに、味はしっかり本格派。安心して人を連れて行ける一軒です。人気店なので、予約してからの来店がおすすめ。時間帯によってはかなり待ちます。またふらっと伺いたくなるお店です。