生姜香るしゃぶしゃぶの隠れ家。
鮮魚・しゃぶしゃぶ 虎てつ 田町店 / KOTETSU TAMACHI TOKYOの特徴
生姜、かつおぶし、昆布の出汁でしゃぶしゃぶが楽しめます。
隠れ家的な雰囲気で家族やデートにも最適です。
JR田町駅芝浦口から徒歩3分、アクセスが良好です。
田町駅近くのビル5階にある和食居酒屋。冬季コース(飲み放題付4,800円)を利用しました。高知県産の戻り鰹のたたきは藁焼きの香ばしさが際立ち、身も厚く食べ応え十分。秋鯖の竜田揚げは外はサクッと中はふんわりで、お酒が進む味わいでした。朴葉味噌焼きはコクのある味噌が鶏ももと秋ナスによく合います。締めの茸と薩摩芋の釜飯は炊き立てで、ほくほくとした甘みが印象的。品数も多く、宴会や会食に使いやすいお店です。
出汁と生姜のしゃぶしゃぶが美味しい!豚しゃぶに野菜。タレは付けないで、そのまま頂きます。肉や野菜に出汁が染み込んで、生姜がアクセントになり、極上のマリアージュ。レタスの食感も最高。一人前は2,000円以下でリーズナブル。ここに来たら、必ず食べたいしゃぶしゃぶです。飲み放題は沢山の種類がある。2時間くらいでは色々飲めないけど、選択肢が多いのは歓迎。今回は豚しゃぶだったけど、魚も美味しそう。ライトにしゃぶしゃぶ、コレもありです。
田町にある和食居酒屋。店内は個室もあり割と綺麗。今回は平日の夜に予約して3人で訪問。和紙しゃぶが名物のようですが、今回は釜飯が入った全9品2時間飲み放題付きのコースをいただきました。お料理はどれもしっかり美味しくて満足!飲み放題付きで5000円を切るコスパの良さも素晴らしい◎☑︎ 冬季コース ¥4,800
☆オススメポイント☆①全国の漁港から仕入れる新鮮な魚介類②ひっそりと佇む隠れ家個室空間【予算】4,000〜6,000円/人(ディナー)【オススメ利用シーン】友人/知人/職場の人との利用・宴会【1〜4枚目】「お刺身5点盛り(2,398円)」「しょうが黄金スープ 和紙しゃぶ(1,628円/1人前)」※2人前〜注文可能「カツオの漬け唐揚げ(715円)」【5〜7枚目】「たこ釜飯(1,188円)」「厚焼き卵(693円)」「サーモンとアボカドのタルタル仕立て(880円)」【まとめ】田町駅芝浦口からなぎさ通りを進み、新芝橋を渡ってすぐのところにお店を構える居酒屋「鮮魚・和紙しゃぶ 虎てつ 田町店」さん。2014年8月にオープンしてから、10年以上こちらで営業を続ける飲食店の中では比較的長い歴史を持つ店舗。こちらのお店の特徴は、全国の漁港から仕入れる新鮮な海鮮と、和紙で食べるしゃぶしゃぶ。そんな料理と47都道府県から集めた日本酒を、完全個室空間で楽しめる。この日は平日の19:30に予約をして訪問。2〜4名の個室から、8〜12名の広い個室、そして最大60名の貸切も可能であり、会社の飲み会などでも重宝できそう。この辺りは企業も多く、三田の方面まで飲みに行くのがちょっと、、という場合にはぜひこちらを検討してみてほしい。
生姜香る黄金スープで海鮮や黒豚しゃぶしゃぶを楽しめるお店。和の落ち着いた空間で、ゆっくり食事ができました。♦︎築地直送のお造り5点盛り(鮪、鯛、カンパチ、サーモン、炙りサバ)は、どれも厚切りで満足感あり。カンパチは脂のりが良く、炙りサバは香ばしさが印象的でした。♦︎海鮮しゃぶしゃぶは、鯛とカンパチの薄造り。さっと火を通すだけで、しっとり柔らかくいただけます。薬味(大根おろし・山椒の実・一味唐辛子)で味の変化も楽しめました。♦︎黒豚ロース&バラの2種盛りは、それぞれ違った美味しさ。ロースは柔らかく上品な味わい。バラは脂の甘みが濃厚。♦︎野菜3種セット(レタス・しめじ・長ネギ)お鍋で食べるレタスは初めてでしたが、シャキシャキと食感が良く新鮮な発見でした。♦︎締めはご飯を選び雑炊に。具材の旨みが溶け出したスープが身体に染み渡り最後まで美味しくいただけました。♦︎デザートの黒蜜きな粉と抹茶のわらびもちも上品な美味しさ。寒い季節にぴったりの、海鮮とお肉の両方を楽しめるお店です。
今回は、下記メニューをいただきました!◇雪-YUKI- コース 2時間飲み放題付き・ふっくら塩茹で枝豆・焼き里芋の土佐煮・旬鮮魚のカルパッチョ・豚しゃぶの胡麻ドレサラダ・美味しい薩摩揚げ・国産牛モツと韮の塩ダレ炒め・名物!しょうが黄金スープの和紙しゃぶ・〆の拉麺・お口直しの自家製プリンコースは前菜や豊洲直送の鮮魚を使った一皿、季節の小鉢などが順に出てきます!名物のしょうが黄金スープを使った和紙しゃぶしゃぶは、香り立つ生姜のアクセントが効いていて、豚バラやロース、たっぷりの野菜と相性が良く、スープ自体を飲みたくなる旨さでした!鮮魚のカルパッチョや薩摩揚げも新鮮で、箸が進みました!スタッフの説明も丁寧で、和紙鍋の扱いやしゃぶしゃぶの最適な湯通し具合を教えてくれるため、初めてでも安心して楽しめます!締めがご飯ではなくラーメンだった点で、黄金スープを追加して作るラーメンはコクと生姜の風味が残り、濃すぎず最後まで飽きずにいただけました!ご馳走様でした!─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─今回の熱盛メニューは、国産牛モツと韮の塩ダレ炒め!
田町駅からすぐの好立地にある「鮮魚・和紙しゃぶ 虎てつ 田町店」へ。落ち着いた雰囲気の店内で、個室もあり、ゆったりと食事を楽しめます。名物の『しょうが黄金和紙しゃぶ』は、鍋ではなく“和紙”の上でお肉をしゃぶしゃぶする珍しいスタイル。昆布と鰹でとった一番出汁に、すりおろし生姜と数種の薬膳を加えた黄金スープは香り高く、コクがありながら後味はすっきり。お肉をくぐらせると、旨みと生姜の風味が一体になってとても美味しいです。お刺身盛り合わせは鮮度抜群で、特に白身魚の歯ごたえが印象的。天ぷら盛り合わせも衣が軽く、素材の味をしっかり感じられました。全国各地から厳選した日本酒も豊富で、料理とのペアリングも楽しめます。田町で落ち着いた雰囲気の中、丁寧な和食を味わいたい方におすすめのお店です。
田町駅から徒歩3分。和紙の器でいただく名物しゃぶしゃぶと、新鮮なお刺身が楽しめる居酒屋さん。◆ 注文したもの✔黄金スープ 和紙しゃぶ ¥1,628x2✔海鮮和紙しゃぶ ¥1,210✔お刺身5点盛り合せ ¥2,398✔野菜の天麩羅盛り合わせ ¥1,045✔生蛸から揚げ ¥825✔鰹のたたき ¥825✔鯛の大葉包み揚げ ¥825名物の和紙しゃぶは、鯛・カンパチの海鮮と豚肉。(ロース・バラ)の両方をいただきました。鰹・鯖・昆布でとった和風出汁に生姜と香辛料を合わせた黄金スープは、香りがよく濃厚な味わい!海鮮はレアめに、お肉はレタスと合わせてしゃきしゃき食感を楽しみ、山椒・一味・柚子胡椒・大根おろしの薬味で味変も◎お刺身盛り合わせは、鯛・しめ鯖・蛸・カンパチ・まぐろ。まぐろは脂がのって濃厚、カンパチはコリコリ、鯛は弾力があり、炙りしめ鯖は絶品!どれも厚切り&新鮮で、最近食べた中で一番美味しいお刺身でした。野菜天麩羅はオクラ・かぼちゃ・れんこん・かきあげかぼちゃは甘く、かきあげはサクサクで特に美味しかったです。揚げ物はどれも丁寧に仕上げられていて、日本酒との相性も抜群。今回は佐賀の「七田」をいただきました。全席個室なので、ゆっくり食事が楽しめました。 宴会や仕事帰りの飲み会にもおすすめです!丁寧な料理説明をしてくださった店員さんの接客も好印象でした。
田町駅から芝浦口を徒歩3分ほど、ビルの5階に構える名物和紙しゃぶが楽しめるお店に先日お伺いしました✨お店に入ると和を感じる彩り豊かな壁紙や和傘が見られ、さらに完全個室でゆったりとした寛ぎの時間を過ごすことができます!今回は名物の和紙しゃぶを飲み放題付きでいただきました✨「お刺身5点盛り合わせ」全国の漁港から直送される旬の鮮魚もこのお店の名物の一つ!鮪、サーモン、蛸、真鯛、勘八の5種でした✨大きくカットされたお刺身はぷりっぷりで超新鮮!特に脂ののったサーモンはとろける美味しさで添えられたとびっこがアクセント☺️「しょうが黄金スープ 和紙しゃぶ」鍋に和紙が敷かれその中には黄金のスープ!この珍しいお店の名物の和紙しゃぶで使われている黄金スープは、塩をほとんど使わない出汁スープで素材の旨みを引き出します✨野菜はレタス•沙羅ネギ•キノコの3種、豚肉は三元豚のロースとバラの2種を食べ比べ!生姜の風味が最高で豚肉の肉の旨みもしっかり感じ、さらにヘルシーなのが嬉しい😍「海鮮しゃぶしゃぶ薄造り」旬の鮮魚もしゃぶしゃぶしました!真鯛、鰤の2種✨程よく脂がのって新鮮なのでレアに近いくらいがちょうど良い☺️「雑炊セット」生姜が効いて具材の旨みも滲み出た出汁スープの雑炊は絶品でした!また飲み放題メニューも豊富でグレープフルーツビアや柚子はちみつハイボールといった珍しいメニューもありました☺️和を感じる個室空間で生姜の効いた和紙しゃぶや旬の鮮魚を堪能できる素敵なお店でした~✨また利用したいと思います!------•お刺身5点盛り合わせ 2398円•しょうが黄金スープ 和紙しゃぶ 1人前1628円•海鮮しゃぶしゃぶ薄造り 1188円•しゃぶしゃぶ鍋の〆(雑炊セット) 495円•バニラアイス 330円•黒蜜きな粉と抹茶のわらび餅 528円•2時間飲み放題 2200円-グレープフルーツビア-柚子はちみつハイボールなど※値段は税込。
| 名前 |
鮮魚・しゃぶしゃぶ 虎てつ 田町店 / KOTETSU TAMACHI TOKYO |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-8881-6360 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 16:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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🍵✨世界初?「和紙しゃぶ」を体験!田町「鮮魚・和紙しゃぶ 虎てつ 田町店」✨今回は、田町にある**「鮮魚・和紙しゃぶ 虎てつ 田町店」**さんへ行ってきました!名物の「和紙しゃぶ」は、こだわりの黄金スープでいただくユニークなお鍋。まさに体と心に沁みる、これからの季節にぴったりのお鍋でした!🍲頼んだメニュー【名物!和紙しゃぶ(しょうがが黄金スープの和紙しゃぶ)】野菜3種セット豚ロースとバラ2種盛り海鮮しゃぶしゃぶ薄造り(カンパチとたい)こだわりの生姜がたっぷり入った黄金スープは、塩をほとんど使わず、素材の旨味を引き出しているとのこと。スープが温まるにつれて生姜の香りが際立ち、まず一口飲むと口の中に生姜がふわりと広がり、もうこれだけで美味しいと確信しました。豚ロースとバラの食べ比べができ、お肉の旨味と生姜スープの相性が抜群で、レタスを巻いて食べるとさっぱりいただけます。海鮮のたいやカンパチもふわふわで、スープにぴったりでした。レタスはシャキシャキで美味しかったです。このスープはビタミン豊富で健康にも美容にも良く、レタスや豚肉、海鮮と組み合わせることで栄養バランスがとれた一品です。薬味として大根おろし、山椒、一味唐辛子、ゆず胡椒が用意されているので、味の変化も楽しめました。〆には麺がおすすめとのことで、麺を注文。お肉やお魚の旨味たっぷりのスープと麺が絡み、最後まで相性抜群でした。QRコード注文でスープを足してもらえるのも嬉しく、スープが美味しくて何度かおかわりしました。【本日のお造り5点盛り合わせ】まぐろ、たい、かんぱち、タコ、〆さば臭みも全くなく食べやすかったですが、特にタコがぷりっぷりで美味しかったです。【お口直しのデザート】バニラアイス 473円黒蜜きな粉と抹茶わらびもち 638円〆のデザートも充実しており、最後まで楽しめました。名物の和紙しゃぶは、体の中から温まり、これからの季節にぴったりです。店員さんもテキパキと働いていて、近隣の二次会のお店探しを手伝ってくれるなど、お店の優しさを感じるアットホームな雰囲気でした。