ミシュランビブグルマンの焼き鳥屋！
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酉玄の特徴
ミシュランビブグルマンを4年連続獲得した名店です。
武蔵小山駅から徒歩2分の便利な立地にあります。
焼き鳥の種類が豊富でどれも非常に美味しいです。
予約しないと入れないかも？10席ほどのカウンターのみのお店。マスターは気さくで色々話しかけてくれますが決して出しゃばったりしません。お料理は10本盛り、親子丼など数品を注文。お腹いっぱいになりました。いいお店なので友達などと飲むことになったら頻繁に利用させてもらおうと思いました。
武蔵小山駅から商店街の方を3分ほど歩いた小道にある、酉玄さん。この付近には、立ち飲みに便利な鳥勇や、本格的なまさ吉など焼き鳥屋さんが多いですが、中でも品のある焼き鳥屋さんはここかな。まずは生ビールで乾杯。お通しはうずら大根おろしと、糠漬け。八菜サラダと味噌漬け豆腐を頼み、10本おまかせコースを2人でシェアしました。おまかせコースはちょうちんのみ指名して、他はつぼやそろばん、ふりそでなど貴重な部位や銀杏、ズッキーニなども含めていただきました。ドリンクはビールとお茶割りで計4〜5杯頼んで、2人で1万円しないくらいでした。決して安うまではなく、本格的な焼き鳥を食べたいときにオススメです！ごちそうさまでした♩----------------------------------------------------Instagramには 心から気に入ったものを @iamrika_音と食と書を愛でるひと📍Tokyo----------------------------------------------------
運良く当日予約出来ました。とにかく焼き鳥美味しいです。ぼんじりが、びっくりするくらいブリブリしていて脂っこさがなくて驚くほど美味しかったです。串の種類が豊富でどこか分からない部位も沢山あり楽しめます。日本酒の品揃え良く桃濁り酒はスッキリな甘さで美味しい。串以外のメニューも多いので通います。何より思っていたよりお安い。
部位の名前が分かりませんでしたが、説明を丁寧にして下さいました🐓日本酒はフルーティーなたかちよを頂きました。学びながらも、とても満足度が高くまた来たいと思える空間でした。
武蔵小山駅から徒歩2分ほどの立地で皆さんの口コミ通り焼き鳥はどれもとても美味しかったです！！個人的トップ3はちょうちん、砂肝、ハツです！刺身の白レバーは濃厚で最高！〆に親子丼を食べましたが、ごぼうの旨みが効いていてめっちゃ美味いです！！予約必須です！是非！
ひとりで呑みながらゆっくり食事できる店と色々考えて、子連れでは入りにくいこちらに。ツマミいくつかと、串おまかせ10本、〆のそぼろ丼、あとビールに日本酒2杯で9000円近くなってしまった。あまり食べたことのないような部位がたくさん出てくるし、そのどれもがすごく美味くて（特にちょうちんが絶品）満足度は高いが、武蔵小山だし普段使いするには少し高めかな…常連さんは店の人たちと談笑しながら盛り上がってたので、何度も通うとより魅力のわかる店なのかも。
焼き鳥の名店です。10本お任せをいただきましたが、苦手なものも聞いてくれて他のものを提供いただきました。どれもレベルが高いです。ただし、いろいろ頼んだら結構お会計になってしまいました。
さすがミシュランガイドのお店です。とても美味しいと思います。食材と焼き加減に感動しました。メニューが多く、色んな部位が味わえ、種類豊富の日本酒とともに、夜の最高の楽しみになります。鶏以外に、野菜焼チーズ焼き口直しにお薦めです。初回のため串に集中していましたが、次回酒肴なども試したいと思います。
武蔵小山駅から徒歩5分のカウンターのお店です。串はもちろん白レバーのたたきは絶品です。デート向きのお店でコストパフォーマンスも最高です！
| 名前 |
酉玄 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3781-4194 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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ミシュランビブグルマン4年連続獲得の名店。武蔵小山でオススメのご飯屋さんは？と聞かれたら、必ず回答の候補に入れているお店です。土曜の17時ですでに満卓という相変わらずの人気の凄さに良く予約が取れたなと。色々と食べたかったけど選べずで、結局おまかせで焼いてもらうことに。ここのちょうちんは絶対に食べたいと思っていたところ構成に含まれていて大満足。串7本と一品料理で十分お腹も満たされ〆は絶対に頼むべき親子丼。トロトロで出汁が効いていて本当にウマいんです。お祝い事や大切な日にも使える素晴らしいお店です。【メニュー】▼おまかせ7本 ¥1,750・そろばん・つくね・ちょうちん・ぺた・ズッキーニ・豚バラ生姜巻き・ふりそで〈一品料理〉・広島蒟蒻きんぴら ¥550・焼き皮ポン酢 ¥850・白レバたたき ¥800・冷やしトマト ¥500・親子丼 ¥1,000