常連が継承した秘伝の味、復活!
みそラーメン さつきの特徴
味噌ラーメンのスープはトロミがあり、クセのない甘味が絶妙です。
狭いカウンター席でいつも行列が出来る人気のラーメン店です。
ランチメニューの餃子セットは750円でコスパが非常に良いです。
平日11:30頃、待ち客無し!すぐに入店。ライスセット¥1,200を注文。5分も経たずに着丼!テーブルのコショーにおろしニンニク多めに入れてスープを啜る。寒い日には熱々のみそスープが沁みる。みそ味が濃すぎず、かと言って物足らない事もなく、みそラーメンには珍しく神戸っぽい細麺が良く合うスープ。ご馳走様でした。
大将が変わって初めてのさつき味噌ラーメンは濃厚だがあっさりを感じるスープそこに味変の調味料とくにニンニクと山椒のベスト配合は最高に美味い復活して良かったほんとに良かったあと1番良かったのはタイミング良くて並ばなくて良かったことはGood!日曜日の14時くらいに行きました。たまたまかな?
テレビで店主さんが亡くなった後に常連の方が引き継いだというエピソードを聞いて是非とも行きたかったお店です。5人ほど並んでいて10分くらい並んでいたところ店主の方が忙しいのにも関わらず『お兄さん、寒いから中入り』と言ってくれまず胸キュン。本命のみそラーメンですが今まで食べたことないトロトロとしたスープで冷え切った体に澄み渡る美味しさでした。 ライスも頼みましたがたくあんとの相性最高です😆店出る時も『またきてね』と店主の方から言われ心まで熱くなりました!また来ます。
2024年5月の先代の店主急逝で閉店した人気店常連さんが秘伝の味を継承し感動の復活!現在も行列ができると耳にして初訪問13:59 到着並び無し 満席14:01 入店 着席14:02 オーダー14:06 着丼 待ち4名14:08 完売の為closeやはり人気店!ギリギリセーフ*\(^o^)/*良かったぁ割とさらりとした豚骨ベースに味噌を合わせたスープにみそラーメンでは珍しい低下水細麺みそラーメンには昔ながらのたまごちぢれ麺が好きかなぁ卓上設置の多めのにんにくを入れたら美味しいが倍増╰(*´︶`*)╯♡
現場の近くに有名店があるとの事で行ってみました。土曜日の13時頃、既に5組程列ができていましたが、回転が早いようで、15分程で呼ばれました。内装も簡素でカウンターオンリー。メニューも味噌ラーメン系のみのシンプルなメニューです。ラーメンは美味いですね。昔ながらの甘くない味噌ラーメンです。スープも熱々で麺ともマッチしています。昔ながらの味噌ラーメンがまた良いです。1杯1000円とやや強気の値段設定です。このご時世しゃあないんでしょうけど。
多分10年ぶりくらいに訪問しました。どんな味だったかも忘れてましたが、味噌ラーメンが有名です。カウンターだけなので席も多くなく、13時前の訪問でしたが、満席で10分程度待ちました。ラーメンは味噌では珍しく豚骨ラーメンのような細麺。味噌が濃いわけではなく、少しとろみがある、クリーミーな感じのスープです。チャーシューも大きめのが入ってますが、少しかためでした。久しぶりでしたが美味しくいただけました。ご馳走様でした。
神戸駅周辺に用事があり、昼食に訪れました今回は味噌ラーメンとご飯のセットを注文しました。ラーメンはあっさり目の味噌ラーメンで食べやすく、少し肌寒くなり始めた時期に訪れたこともあり、体に染み渡り美味しかったです。沢庵も美味しく味噌ラーメンも相まってご飯がよく進みまし。
開店30分前で行列が出始めました。他の方がアップされている豊富なメニューはありません。味噌ラーメン・ライス付き・麺大盛・ネギ大盛の4種類です。卓上には、すりおろしにんにく・たくあん・七味・山椒・胡椒があります。チャーシューは2枚と角切りチャーシューが中に入っています👍
復活してから初めての、さつき。味噌ラーメンと、ライスセット。たくわんを白飯に乗せて楽しみました。スープが独特で、他の味噌ラーメンをイメージすると違うかもしれませんが、僕は好きです。麺がもう少し柔らかくまで茹でてくれたら完璧かなぁ。次はそうお願いしてみます。またお伺いします。頑張ってください!!メニューからギョーザは無くなってます。
| 名前 |
みそラーメン さつき |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
078-651-0139 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00~15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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初めての来店です。日曜日の13時頃に行きましたが並んでいる人は2、3人でPを探しているうちに待ち無しになりました。味噌ラーメンをオーダー、5、6分後くらいに着丼。ビュジュアルから美味しそうです。スープは味噌が強くもなく、豚骨ベース?かなと思ったけどあっさりで美味しい😋麺は味噌ラーメンでは余り見ない中太麺?より細めでした。卓上にはニンニク、七味唐辛子、黄色たくあんがあります。たくあんが合いますね、ラーメンには。中々、無い?味噌ラーメンの美味しいお店ですから長くやって欲しいですね。