病みつき必至！
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熊本ラーメン 麺王の特徴
店主が丁寧に作る熊本ラーメンは、病みつきになる美味しさです。
硬めの極太ストレート麺ととろけるチャーシューが絶品です。
店内は清潔感があり、思ったより広く一人でも利用しやすいです。
知る人ぞ知る人気のラーメン屋店内はテーブル席のみ、カウンター席はありませんが1人でも利用し易い店内です店主さんが1人でお店をまわしてます店内清潔感もあり綺麗です極太の麺に、美味しいスープ！柔らかくて食べ応えある角煮にチャーシュー‼︎それでいてキャベツも良く合う‼︎マー油も効いてて、めちゃくちゃ美味しいです！駐車場は店舗横の砂利の駐車場雨の日は足元に気をつけて下さい東松山にある育元という店の暖簾分けらしいですが（人から聞いた話）、本店よりはるかに旨い‼︎
熊本らーめん系です。麺は太いストレートで硬く、スープには焦がしネギ油が利いてます。自分には麺があまり合ってなかったかな。
麺がポキポキで小麦を感じれます。かなり固茹でなので硬い麺が苦手な方は柔らかめでお願いするといいと思います。自分はやわでお願いしたところちょうど好みでした。チャーシューが分厚く、スープに浸してから食べるとホロホロで美味しいです。しっかりマー油の効いた熊本ラーメンで好きな一杯です。埼玉で熊本ラーメンだと「みち丸」の次にこちらと「育元」が美味しいですね。
一度食べてから病みつきになりました。独特の中太麺とースープのバランスが絶妙です。他では味わえないので、近くに来た際には必ず行くようにしています。ただ好みは分かれるラーメンだと思います。私の中では今一番お気に入りのラーメンです無口な店長ですが、ものすごく丁寧な仕事っぷりです。店内も毎回綺麗に掃除されてます。画像は全部載せ大盛りです。こちらの方がスープが多いのでお気に入りです。替え玉もできます。
お昼は坂戸で仕事です〜今日は寒いのでラーメンにしました。ググると熊本ラーメン 麺王というお店がありました。以前このお店を見て入ろうと思ってきましたが休店してたので再チャレンジです。初めに食券を購入してカウンターに出してオーダーです。初めてなのでとりあえず全部のせにしてみました。席はテーブル4人掛けが2テーブル2人掛けテーブルが3テーブルあります。ラーメンがきました。麺は太麺ストレートです。焦がし油で風味を出してあります。チャーシューと角煮は柔らかく味がしっかりしています。生のキャベツがのっててびっくりしました味は濃いめでボリュームもそこそこありました。
熊本ラーメンは初めて食べましたが、「熊本ラーメンはこういったものです」とのことでしたら、好みではないですかね…乗っているチャーシューは冷えていました、が・スープで温めて食べると、とろけるような舌触りでとても美味しかったです麺は太くて短めで食べにくい、が・食べてみると歯応えと味わいがありますう～ん、何とも言えず…複雑な気持ち…
漢の…熊本ラーメンて感じですかねww言わなくても麺硬め！ホロホロ角煮チャーシューとマー油がイイ感じです…サラダか？と思う様な生キャベツがGOOD!! でした。
初めていただきました。住宅街の一角にあるラーメン店。なるほど多くの方の評価の意味が分かりました。まず店主、確かにフレンドリーなタイプではありません。多分職人さん気質というか、人見知りというか、それだけの事だと思います。ちゃんといらっしゃいませと言われました。また店内は綺麗で、清潔そのものです。パテーションも各テーブルに設置されています。熊本ラーメン全部のせを頂きましたが、まず角煮とチャーシューはここ最近食べた中では最高に美味しかったです。しっかり煮込んであって柔らかくて、ほんと美味しかったです。チャーシューは中が少し冷たかったですが、スープに埋めてしばらく置いとけば大丈夫でした。そして麺ですが、確かに硬めです。人によっては硬すぎるというのも頷けます。ただこれに関しては、そもそもがそういうものらしいので、そこをとやかく言っても仕方が無いのかなと。私個人的に硬めが好きなので、なんの問題もありませんでした。硬いのが苦手な方は、少し長く茹でてもらうとかしてみてはどうでしょうか。（してくれるのかは不明）熊本ラーメンの他にも煮干しラーメン、辛みそ、チーズラーメンというのをあるので次回以降トライしてみたいと思っています。ぜひまたリピートしたいお店となりました。
スープの味、チャーシュー（煮豚）はおいしかったです。個人的にはスープは少しぬるかった。チャーシュー、と角煮で冷えてしまったか？コロナ対応も問題なし。ただ、麺は。中に芯を残した麺でした。太麺との組合せだと、私は厳しい。麺の硬さとか聞いてくれるのかな？再度食べて判断したいです。
| 名前 |
熊本ラーメン 麺王 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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お昼で利用しました。熊本チャーシュー麺をチョイス！金額◎チャーシュー◎スープ◯麺✕※中太ストレート麺がスープと絡まず固めでボソボソ感もあり 途中から顎が疲れました。個人的には細麺で食べたくなるラーメンですね。麺の選択肢を設けてくれたら◎ですね。