絶品焼き鳥、味を裏切らない！
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炭火焼鳥 大将の特徴
レバーの串打ちが丁寧で、焼き物全体が美味しいお店です。
お値段が手頃で、コスパが最高な焼き鳥を楽しめます。
食材を真剣に仕込み、一品ずつ丁寧に調理しています。
数ヶ月前に近隣に引越して来て、ずっと気になっていた、こちらのお店。クチコミ評価が非常に高かったので大いに期待してました。が、だいぶ期待ハズレでした。“やきとり”の生命線であるタレに深みがありません。また、本当に美味しい焼き鳥は冷めても食べれる肉質なのですが、こちらは冷めたら微妙です。そもそも、串物のレパートリーが少ないので、串刺しの仕込みを嫌っているのでしょう。鶏ガラスープも脂っこいぐらい出汁（？）を注入してるのに、臭み消しの自己主張強すぎて、あまり進みませんでした。唯一、良かったのはボリューミーな割に、お安めなとこと、不毛なお通し制度が無いこと。あくまで主観ですが、リピートは無いです。
人気店の為、事前に電話予約した方が良いです！◼️頼んだメニューレバー、手羽先、つくね、枝豆、ささみ 等◼️良かった点・焼き鳥一本一本確り仕込みされている。・つくねは、油っこくなく肉肉しい。（ジューシーさを求める方は合わないかもしれません）・2階で食事したが、雰囲気も良く綺麗◼️要望・無し。
価格がとてもお手頃で、味が抜群に良い！お店の雰囲気もこじんまりとしてて最高です。大勢でというよりは1人か2人でしっぽりとという方におすすめ。
自粛期間が続き外食のありがたみを特に感じる今日この頃ですが、やっぱりお店でお酒を飲みたいということで来店しました。雪が谷大塚駅周辺にはそこまで飲食店は多くない印象ですがこちらのお店はとても口コミが良かったのでずっと行ってみたいなと思ってました。期待通り、焼き鳥は美味しい😊個人的にはせせりが好きです🤩今回は2階の席に通して頂いたのですが注文は受話器で行うところにビックリ！アナログな感じがまた魅力的だなと思いますね☺️また近々行きたいなと思えるそんなお店です！
うーん🤔ここは本当に美味い😋そしてコスパも最高です♪
焼きかた絶妙ですとっても美味しいです。
テイクアウトでもも肉とつくね（タレ）買いました。味も香りもすごく美味しかったです。今度は店内で焼き立てを食べれるといいなと思いました。
安くて美味しい焼き鳥屋さんです。お肉がとてもジューシー。お通しも美味しく、毎回異なるメニューの物が出て来るので楽しみです。
食材を丁寧に仕込み１つ１つ調理 あたりまえの事だが 真剣に 提供されています。だから 旨い❗
| 名前 |
炭火焼鳥 大将 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3720-1210 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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レバーの串打ちが丁寧で、他の焼き物も美味しく、コスパも良く、良いお店でした。鶏皮せんべいが、凄く美味しかったです。