大森の老舗で味わう、しっとりトンカツ！
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とんかつ 丸一の特徴
1964年創業の老舗であり、歴史あるトンカツ店です。
ジューシーなとんかつとボリューム満点な大盛キャベツが魅力です。
常に行列ができる人気店で、大森で一番の名店と評判です。
大森駅近くにあるとんかつ店。大森駅は何気にとんかつの名店が多い。平日1130過ぎに行きましたが8割くらいうまっでしたーとんかつも美味しかったですが、豚汁がめちゃ好きでした！ご飯の大盛りは漫画みたいな量で提供されます！ご馳走様でした！
大森駅東口から徒歩3分ほどの場所にある、とんかつの老舗。店内はカウンターとテーブル席でかなり手狭だがそれなりに人数は入れる。価格帯は2,000円から3,000円台。今回は2000円のロースかつ定食を注文。とても良い揚げ具合。卓上ひ調味料も充実。付け合わせには豚汁とお新香。豚汁はすっきりしたスープに野菜と肉と具材もたくさん入ってて嬉しいし、かなり好みのタイプの豚汁でした。キャベツの切り方もザクザクで好み。強いて言えばご飯の炊き加減がもう少し硬い方が好きかなってくらい。辛子は皿に乗せてあるタイプ。辛子たくさん使いたいので卓上にあると嬉しいかな。自家製の甘口ソースはかなり甘口なので、自分は醤油で。やや薄目にカットされた肉はとても食べやすい。大森周辺だととんかつ鉄もあるが、肉厚な鉄とはまたタイプが違ってその日の気分でチョイスすればよいと思う。美味しいとんかつ屋が選べるのは嬉しい悩み。
店先を通るといつも客さんが並んでいたので気になっていたお店。ちょっと時間が合いそうだったので、土曜日お昼行ってみました。11時半からオープンなのですが、３５分ころお店についたらもう一巡目で満席になり、４５分ほど待つことに。待っている間小ヒレカツ定食に海老フライを追加するか、ひれかつ定食にするか迷って、ひれかつ定食に小ライスをチョイス。カウンター席には甘口・辛口ソース、各種塩、しょうゆなどいろいろ選べます。熱々肉厚のひれかつはサクサク衣で食べ応えがあります。ソース、しょうゆと３つの味で食べましたが私のお気に入りは辛口の濃い目のソース。ワイルドに盛られたキャベツと、これまたワイルドなパセリでさっぱり。豚汁も具だくさんで美味しい。小ライスは、別のお店では普通盛くらいでお腹いっぱい食べられます。支払いは現金のみ。
トンカツをお塩で食べるようになったきっかけのお店です。3種類のお塩、天口、辛口のソースなどがあります。エビフライ、こちらで食べて衝撃を受けました。他のどこでも食べれない歯応えのある味がぎっしり詰まったエビフライです。豚汁も美味しく、ヌカ漬けは絶品です。是非、行かれて見て下さい。
たしか美味しい❣️最近とんかつをよく食べてるなぁ〜。この界隈は、とんかつ屋が多く名店もそこそこあるとの情報を得て、ネットでの評価が高いココを初訪問しました。平日12時前に店へ伺うと2名の待ちが発生していた。「直ぐに空くやろ」と高をくくっていたが、結局30分程度待たされた。カウンターとテーブル席のこじんまりした店内で、初めての方におすすめという「とんかつ定食170g（2,000円）」を注文した。注文してからもだいぶ待って着膳。先ずは、ど真中のトンカツをパクり。さすが評価が高いだけあって美味しい。それに「これ170g以上あるよね」というくらいデカいとんかつでした。ご飯も選べて「中」にしたが、通常の大盛りぐらいあってボリューミーだった。ソースが美味いのかな⁉️甘めでとんかつと合っていてご飯が進む。さらに自家製味噌だろう豚汁も良い‼️口コミ・レビューの評価に頼るのも悪くないと実感しましたよ❣️ごちそう様でした。
おそらくちゃんとしたとんかつ、いわゆるこれがとんかつだ、というものの中でいちばんおいしいお店です（と個人的には思っています）。お洒落〜に⚪︎⚪︎調理だとか調味料は××を使って、とかではなく、がっつりとんかつ、正真正銘のとんかつ。最終的にお店の名前のソースがいちばんおいしいのもステキ。また、何気に嬉しいとても嬉しいパセリ増量もありがたいです。しっかりおいしいとんかつを食べたな、という食後感が最高です。
平日11:35に到着して待機1組目。入店できたのは20分後でした。13席ほどの小さな店内で、揚げ場の音や香りが近く「とんかつ屋に来た」感がしっかり味わえます。注文したのはとんかつ定食（170g）。柴犬色に揚がったロースは脂と赤身のバランスが良く、衣はサクッと軽い仕上がり。フードロスゼロの取り組みでごはん以外のキャベツやパセリの量、からしやお新香の有無も選べます。ご飯小でも満腹になる満足度の高い一軒です。
ランチタイムに横浜方面から戻る途中に大森で下車し、念願の再訪問となりました。外待ちこそなかったものの店内は満席。10分ほど外で待ってから入店。注文は一番スタンダードなとんかつ定食。ご飯も大盛りに。卓上には塩が数種類、ソースが2種類、そして珍しいところでは、激辛系の真っ赤なソースもある。そして出来上がったとんかつはまさしく丸一のとんかつだと分かる揚げ具合。最初にいつも食べるのはとんかつより千切りされたキャベツ。こちらのキャベツは長さがとても短いのが特徴的で唯一好みでない。大盛りにしたご飯は小さめの茶碗にてんこ盛り状態。豚汁は美味しいのだが、具がかなり少なめ。さて肝心のとんかつだが、美味しいお店では基本ソースは使わず、塩で食べることにしている。どんかつは甘みがあり、クラシカルな仕上がりながら塩との相性が素晴らしい。これぞとんかつと言う普遍的な美味しさ。非の打ち所がない揚げ具合＆とんかつ。これでもしキャベツがもっと好みだったら。個人的には低温で揚げた白いとんかつより丸一のようにクラシカル見た目と豚の甘みを引き出した繊細感のあるとんかつの方が好きだと改めて確認した訪問。ごちそうさまでした。
老舗の風格と丁寧な仕事が光る、王道のとんかつ定食。衣の軽さと肉のジューシーさ、選べる調味料の楽しさ、そして滋味深い豚汁。老舗の実力をしっかり感じられるランチでした。
| 名前 |
とんかつ 丸一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3762-2601 |
| 営業時間 |
[木金土月火] 11:30～13:00,17:00～19:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
大森駅近くのとんかつで有名な「とんかつ丸一」でイートイン。大きなトンカツ・ヒレが、盛り盛りのキャベツとセットで運ばれてくる。豚汁も野菜がてんこ盛りで素晴らしい。ご飯は小でも普通くらい量がある。カツやヒレは美味かったが、個人的に好きなのは、もっとサクサク感があるもの。Google Mapsの評価は高いが、個人的には惜しい感じがした。