大森のヒレカツ、ピカイチ！
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とんかつ鉄 大森店の特徴
ジューシーで歯切れの良いヒレカツは特におすすめです。
厚切りの肉質の良いトンカツが魅力の名店です。
大森駅から近い地下の隠れ家的とんかつ屋です。
東京 大森駅から徒歩10分くらいのビルの地下にあるお店夜は1品もありますが、お昼は定食のみ2人でヒレとロースをシェアしていただきました上ロースカツはこんがりきつね色のザクザクでカット幅は細め、中心はほんの少しピンクでジューシーで柔らかい。脂身の量も適量だしお肉の量も結構ボリューミー。塩でもソースでも美味しいので、最初は塩、あとでソースといろいろ楽しめ、オーソドックスだけどすきのない美味しさ。ヒレカツも衣はこんがりきつね色のザクザクで大きめなかっと、中心ピンクのレア感が残る揚げ具合でこちらもジューシー。ロースより柔らかく肉の味をしっかりと感じ、こちらは塩がよく合い、ソースだとお肉の味が弱くなってもったいない感じ。塩も色々な種類があるので、それぞれ違った味わいとなっておもしろかったですごちそうさまでした。
大森駅より徒歩10分地下1階、半地下なので少し暗くて営業してるのかわからない。特上ロースカツ定食 2200円特上はリブロース、脂の甘みと柔らかくジューシーな肉質が特徴の無菌豚林SPFのポーク無菌豚だから断面ピンクのミディアムな仕上がりでもいける。ブランド豚ではコスパが高い肉ですアンデスの紅塩、わさび塩、アルペンザルツ岩塩、パキスタンブラック岩塩卓上に4種類の塩があるのでそれぞれ試したがそこまでの違いは判らず、、。塩で食べると豚肉の甘味が際立ち、ダイレクトに旨味を感じるが、やっぱり、ソースとマスタードが落ち着く。
【とんかつ 鉄＠大森】毎年のように食べログでとんかつ百名店入りする実力店。そんなに人気なら何を食べてもうまいはず。平日お昼限定というロースかつ定食でその実力を垣間見ることはできるか。■ロースかつ定食:1200円——————————結論から言うと、満足はできなかった。肉から旨味を感じられず、味が吸い取られた何かを食べているよう。ソースがなければ、文字通り味気ない。他のメニューに比べるとかなりお得な値段設定。これじゃなかったか。せめて一つ上の上ロースかつで実力を試すべきだったかも。見た目はキレイだし揚げ方もいいんだがね。ソース以外にも2種類の塩が用意されている。しかし、塩ではないな。ソースだな。ご飯は大盛りは不可。おかわりは有料（キャベツも同じく）。●平日12時43分着でわずかに空席あり●平日限定ロースかつは13時には売り切れ●再訪確度｜★☆☆☆☆***************************************ロースかつ定食:1200円【とんかつ 鉄】東京都品川区南大井6-19-16 カテリーナ大森 B1F営業時間｜11:00 - 14:0017:00 - 21:00定休日 ｜月※2026年3月時点***************************************
・特上ロースかつ定食¥2,200※おかわりはご飯¥200、味噌汁¥200、キャベツ¥100この日は先日発表された食べログとんかつ百名店2026は勿論、2017年から7年連続選出店の激ウマ特上ロースかつを頂きに大森の"とんかつ鉄"さんをリピ！同店は無菌ブランド国産豚"林SPF豚"を使用され、「旨味と甘味を最大限に引き出した珠玉のとんかつ」と称されるとんかつの名店さんです💁♂️無菌豚の林SPF豚だから可能となる断面ピンクのレアな仕上がりとなっていますが、衣はサクッとお肉はしっとりした絶妙な揚げ具合や油切れの良さなど確かな技術も光ります！加えて塩にもこだわりがあり、アンデスの紅塩、わさび塩、アルペンザルツ岩塩、パキスタンブラック岩塩の4種で味わえるのも特徴です！ 👈とんかつ鉄 長原店さんのみInstagramアカウントがあります！加えて、とんかつ鉄さんは本店扱いの大森店以外に2号店の長原店と3号店の奥沢店があります📝とある水曜の11時40分に到着すると既にテーブル席は満席に近いですがすぐにカウンター席へ💁♀️※12時前には外待ちさんは10名程になります。名店さんではヒレも気になりますが、いつもオーダーしてしまう・¥1,200とは思えないコスパ良すぎな平日限定ランチロースかつ・脂が多すぎず絶妙なバランスで上品な特上ロースかつで迷いながら今回は特上ロースかつをオーダー！その後14分で到着🍚1.まずはそのままじっくり丁寧に揚げられているので、キレイに筋切りされて繊維が解けて行くような断面に心躍ります！巷では脂が多すぎな特上ロースやリブロースを見受けますが、こちらの特上ロースのさらに真ん中の1切は脂とのバランスが文句なしに絶妙🤩幸福感を感じながら林SPF豚の強烈な旨味と甘みが口内で溢れてゆっくり浸透していきます！左隣の女子も激ウマと言う顔をされている通り、まさに絶妙な火入れで肉汁が染み出す程にとてもジューシー！脂が多すぎな特上ロースとは一線を画す衝撃的なおいしさを感じると共にとても上品な味わいです💯💯💯2.塩は以下の4種(アンデスの紅塩、わさび塩、アルペンザルツ岩塩、パキスタンブラック岩塩)塩で頂くと旨味と甘みの輪郭がくっきりするくらい引き立てられおいしさがずっと続きます！自分はシンプルに旨味と甘味を引き立てるアンデスの紅塩と風味も良いわさび塩が好きでいつもこちらを楽しんでいます😍3.ソース少し甘めな独特のソースはお肉にマッチします！1切れだけソース+辛子で頂きましたが酸味より上品な甘みや旨味を感じ、やはり名店のソースは味わいも違います🤤4.醤油+辛子ソースが嫌いで基本調味料は塩か醤油しか使わないくらい自分は最後に醤油+辛子で頂くと脂もさっぱりして一気に旨味が引き締まります😎たまに「あいつソースじゃなくて醤油かけてる」って言われますが気にせず1切試しにソースで味わう以外はやっぱり塩と醤油がおいしい！・豚汁お肉たっぷりではないですがしっかり旨味が溶け出したおいしい豚汁！塩っぱくなく奥行きのある名店さんならではの深い味わいです🥹・キャベツキャベツも瑞々しくシャキシャキでめちゃおいしい！普段から何もかけずにそのまま食べてますが激ウマです！まさに特上と言える上品な特上ロースに今回も終始箸が止まらず、最後の1切れまでずっとおいしさが続きました！やはり名店さんはレベルが違うのでこれからも定期的に通わせて頂きます🥢■とんかつ鉄 大森店東京都品川区南大井6-19-16 カテリーナ大森B1FJR大森駅北口から徒歩10分京急線大森海岸駅から徒歩12〜13分(433m)■営業時間:・11:00 - 14:00・17:00 - 21:00■定休日: 月曜■支払い:・カード不可■席数: 28席（カウンター6席、テーブル4席×３、2席×２）
静かに、しかし確実にファンを増やし続けている実力派のとんかつ専門店。とんかつ一本で勝負する職人気質のブランドで、使うのはSPF豚。雑味のない肉質と脂の甘さを最大限に引き出す揚げに、とことんこだわっているのが特徴です！“分かる人が通う”──そんな空気が、入口に立った瞬間からじわっと伝わってきます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに聞こえる揚げ音が心地いい。この音だけで、もう期待値はMAXです。———◆特上ロースカツ定食【2,200円】運ばれてきた瞬間、思わず目が止まる。厚い。とにかく厚い！衣はサクッと軽やかで、中のロースはふわっと柔らか。箸を入れると、じゅわっと肉汁がにじみ出ます。ひと口かじると、脂の甘みがじわ〜っと広がり、噛むほどに豚の旨みが押し寄せる。これは強い…本当に強い！まずは何もつけず、そのまま。次に塩で。塩は4種類、卓上に用意されてます。お気に入りはアンデスの紅塩♪肉の甘さが一段と際立ち、思わず「うま…」と声が漏れるやつです。ソースももちろん美味しいですが、このロースは塩が正解。白ごはんが止まりません。———火入れ、肉・脂の質、衣の食感…すべてが高水準。価格に対する満足度が非常に高く、「今日はちゃんと美味いとんかつを食べた」と胸を張って言える一食です。とんかつ好きなら、一度は体験してほしい完成度！ごちそうさまでした✨
25年12月訪問。大森にあるとんかつ店。ランチに利用しました。何度か利用しており以前クチコミ投稿していたつもりがなくなっていたので再稿。今までいつも売り切れで食べることのできなかったカツカレーですがどうしても食べたくて開店時間目掛けて伺いました。無事に注文できましたがおそらく2〜3食で終了の模様。濃厚でスパイス感もあるカレーでカツのと相性も良いです。カツは塩、ソースでも頂きつつ完食。美味しかったので同月にもう一回頂きました。コスパ的には日替わり定食もオススメです。個人的には上ロースより食べやすくて好み。またしばらくしたら伺いたいと思います。
トンカツマイスターと呼ばれたいと思っています。修行の道は長いです。鉄人、達人や師匠と呼びたい人が山ほどいます。その解説に思わず唸ってしまう私です。この鉄に対しての書き込みも素晴らしいものがたくさんあり、私はその表現に誘われてやって来ました。私の稚拙な表現力ではここのおいしさをお伝えできません。ごめんなさい。でも美味しかった。はい。外国人も多いです。日本はなんて素晴らしい国なのだ。涙が出ます。
2025年11月大森駅から数分のビルの地下にあるトンカツ屋さんです。11:20ごろ着きましたか並びはありませんでしたがすぐにお客さんがたくさん来られて行列でした。平日ランチのロースカツ定食が1100円でチープなトンカツかと思いましたがしっかりとし、サシもいい具合に入っている美味しいトンカツだし、味噌汁は豚汁、ヤッコと漬物がついていてでびっくりです。支払いはげんきんとpaypayです。
1745着先客1組2名危うく向かいの蕎麦屋に入るところでした。地下のオシャレなバーみたいな雰囲気です。ご飯大盛無料がなくなったからお客さん減ったのでしょうか？特上ロースかつ定食（2,200円）を注文1755着丼結構細めに切るのね。ソース派なのでソースで食べます。まぁとはいえ普通に美味しいとんかつでした。塩の種類がいっぱいあるので、いつもは試さないのですが塩で食べてみました。おぉ、薄切りにマッチして美味しい。しかも衣が香ばしくて美味しい！美味しさの秘訣はコレだったのですね！豚汁もとんかつ屋って感じで美味しかったです。
| 名前 |
とんかつ鉄 大森店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6459-6416 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒140-0013 東京都品川区南大井６丁目１９−１６ 地下１階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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本日も絶好のとんかつ日和ということで私、豚貴族は足取り軽くお店へと足を運びましたが、お店を道を挟んだお蕎麦屋さんと間違えてしまうトラブルに見舞われました為事前にお店が地下にあることは知っていたほうが無難と感じます。どうにかお店へとたどり着き、メニューより豚貴族のデフォルトである上ロースカツ定食をオーダー。食せずともわかるサクサク感が食欲を刺激するビジュアルです。まずはお塩でいただきましたが、フルペンザルツ岩塩とアンデスの紅塩があり、お店のこだわりを感じます。豚の持つ芳醇な肉の甘みがダイレクトに伝わる味わいです。噛むほどに肉汁が溢れ出し、肉汁で溺れる程の至福の瞬間でもあります。サクサクの衣と肉とのマリアージュが織りなす新たな旅の始まりの予感すら感じる贅の極みとはまさにこの事。お腹と心も満たされ笑顔で店を後にする豚貴族でありました。ご馳走様でした。