蒲田の特ロースカツ、肉汁の天国！
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とんかつ檍 蒲田本店の特徴
厳選された林SPF豚を使ったとんかつで、ジューシーさが際立つ！
平日でも行列ができる人気店で、ランチも大盛況となっています。
カウンターのみの店内は、職人技が光るタイミングで提供される一品です。
豚の脂が甘くとろける美味な豚カツです。SPFポークで安心安全。セットで提供されるとん汁も格別！並ぶのは覚悟してください、以外と回転は早い！
特ロースかつ定食を注文。かつ、キャベツ、ご飯、みそ汁。2,000円でリーズナブル。かつの旨味がかなりあってすごく美味しかった✨🌞🌟🌕️🎆🎆🎆肉は柔らかくて、脂身と赤身の程よいバランス。もちろん国産で千葉県産豚肉。衣もサクサク。是非また来たい‼️
おそらく蒲田で一番有名なとんかつ屋さん平日の13時前に行きましたが、1人しか並んでおらず並んでる時に注文して10分もかからず入店出来ました。ブランド豚を使用しているようで、ランチ限定のミックスカツ定食とメンチカツを頼みましたがどちらも驚くほど美味しくお肉自体は感動レベルでした。敢えて2点気になった点を挙げさせて貰うと、店の前で並ぶ場所が分かりづらく自分含めて来店者の多くが理解出来ずにスタッフに確認していたので、店前に告知するなりして改善すべきだと切に思います。後は有名店なので理解はできますが、席の間隔が狭く食べながら隣の人の肘とかに何度も当たるので、気を遣いながら食べないといけないです。この2点を差し置いても食べる価値はありましたが。
蒲田にあるとんかつ百名店。日曜の13時過ぎに訪問し行列でした。40分弱待ち、やっと入店です。待っている間に注文メニューを店員さんに聞かれていたので、着席してからはすぐ提供されました。■特ロースかつ定食（300g） 2,000円■特ひれかつ定食（200g） 2,000円私はロースかつとひれかつを少しシェアしていただきました。どちらもボリューム満点！ロースかつは脂の甘さに驚きです。完成度が高く、柔らかくてとろけました。ひれかつもとても柔らかく、肉の旨みをしっかり味わえました。ソース以外にも塩数種類やからしも用意されており自分好みの味付けにできるのもいいですね。お味噌汁も美味しかったです。
JR・京急など複数路線が乗り入れる蒲田駅から徒歩約4分というアクセス抜群の場所にあります！このお店は“とんかつ 百名店”にも選ばれ続けてきた超実力派！！店に近づくだけで、期待がぐっと高まる――そんな立地と評判。中に入ると、カウンター10席ほどの小ぢんまり落ち着いた空間。 シンプルで清潔、そしてどこか温かみがあって、ひとりでふらっと入りやすい雰囲気が◎。スタッフさんの気さくな対応も、初めてでも安心感ありです。———◆ミックスカツ定食（ロースとヒレ）【1,600円】この日ランチで頼んだのは、ロースとヒレが楽しめる「ミックスカツ定食」。まず一口――衣が「サクッ！」と軽やかに割れて、中からは脂の甘みと肉の旨みが「じゅわ〜っ」と広がる。ロースの脂のコクもいいけど、ヒレのしっとり＆引き締まった食感もあるから、1皿で二度おいしい贅沢感！さらに、卓上に並ぶ数種類の塩（ヒマラヤ岩塩など）で味変すると、パンチのある塩味が豚肉の甘みを引き立てて、「おお…これ、塩で食べるトンカツ、最高じゃん！」って声が心の中で出ちゃいます。もちろん、ソースでガッツリ味わうのもアリ。サクサク衣にソースが絡んで、ご飯との相性は最高――あっという間に白飯が進んで、箸が止まらない。ヒレのあっさり感と、ロースの肉汁じゅわ感。脂と赤身のコントラスト。これこそ、「とんかつ好きなら絶対食べるべき！」なミックスカツ。———コスパよし、満足感よし、アクセスよし。しかも、食べ方の幅が広くて、ひと切れごとに“塩→ソース→塩＋辛子”とか自分の気分で楽しめる自由さがまた魅力。しかも、狭めのカウンター席で「自分のために揚げられてる」って感じがたまらない――この“丁寧さ”と“熱さ”が、檍の人気の秘密なんだと思います！「とんかつ食べたい！」って思ったら、ここほど安心して頼めるお店、なかなかない。満足度は文句なし、そしてリピートしたくなる。無限にいけそうな気すらするこのミックスカツ。ごちそうさまでした✨
平日の２時半頃行きました。ちょうど一席空いててラッキー。ミックス定食にしました。特別な何かがあるわけじゃないけど、ただただおいしいとんかつです。塩でもソースでもおいしいです。スタッフさんも和やかな感じです。有名店なのでうるさい親父とかいそうだけど、みんな意外と若く良い感じでした。
ランチ＆メンチカツ単品を注文ランチ1,200メンチカツ単品300ロースカツを楽しむ為にソースの他に塩も用意されていて楽しめる！ジューシーで肉と玉ねぎのバランスが良くカツも美味しいが個人的にはメンチカツがクセになりそうなくらい美味い👍🏻︎︎
平日ランチ、一人で行きましたが20分くらい待ちました。先に注文をとり着席するとすぐ食事がでてくる。平日ランチを注文1200円カウンター席10席ぐらい席はキツめ豚汁は具多めだが塩っぱい、、もう少し薄めが良い隣の席の人は豚汁の具を残してたが、汁は飲み干してた。あれ？塩っぱいからよくないよ、、思いつつ。肝心の豚は割と大きいが脂身多く、歯がわるいひとにはかみきれないだろう。値段相当な味3000円だせばおいしいのは当たり前です。
老舗を凌ぐ勢いの蒲田のとんかつの星。海外からもここのとんかつを求めて訪れる方もいるので、将来的にはグローバルも視野に入れてそうなお店。ジューシーに揚げた林SPF、粒感大きめの衣の香ばしさ(焦げ、よりは焙じ茶的なイメージ)、三種塩とソースの味変(組み合わせも可)で、食べ応えあるも食べ飽きず。駅近アクセスよし、かつ空港からも近いとあってかランチ終わりごろでも並びありの繁盛店。また、好みの問題だけど白味噌豚汁はトンカツ屋であまり見かけないので、ちょっと得した気分になる。
| 名前 |
とんかつ檍 蒲田本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3739-4231 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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店員さんおすすめの300gは大人でも多いので200gでまずは試してみることをお勧めします。豚汁、メンチカツも美味しいです。