エビチリ卵チャーハン、絶品！
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中華家がじゅまるの特徴
スタミナちゃんぽんとスタミナチャーハンが大人気で、特に中毒性があるお店です。
エビチリ玉子チャーハンは絶品で、素材の良さを活かした料理に定評があります。
オープン直後には満席になることが多く、長年のファンに愛される町中華の名店です。
人気店で平日の開店前でも駐車場の車の中で待ってる人が数人いました。看板に書いてある看板メニュースタミナちゃんぽんとエビチリたまご炒飯をそれぞれ小で注文。でも店主の間違いでエビチリたまご炒飯が並サイズだと食べ終わってから判明w（お会計は小サイズでしてもらえました）スタミナちゃんぽんはとろみのある餡かけラーメンでニンニクが効いており食が進みます。エビチリたまご炒飯はたまごがふわトロで炒飯も美味しい！ただエビチリはソースがピリ辛ではなく甘めでエビチリというより甘酢和えに近い感じで少々期待外れでした。次はスタミナチャーハンも試してみたいです。
エビチリたまごチャーハンを食べました。たまごはフワフワで食感が心地よいです。ソースは濃い目で、量も多目です。チャーハンはシンプルですが、全体的にバランス良くなってます。スタミナチャンポンが気になるので次は、そちらを。
麻婆豆腐と天津飯を注文しました。メニュー表には、かなりコストパフォーマンスのよい定食もありました。麻婆豆腐は、麻がちょうどよく効いたピリッと来る、辛めのものですが、あとに引かないのでどんどん食べれました。天津飯もフワトロの卵がしっかりかかった、満足できるものでした。店構えは人を選ぶかもしれませんが、ウマい中華料理を楽しめます。
奈良県橿原市にある町中華。駐車場あり。クチコミが良かったので初来店しました。席はカウンターのみで、昭和のレトロな店内の雰囲気が最高に良いです。厨房の中を撮影すると、マスターにけっこう怒られるので注意。前に厨房の中を動画に撮られて、ネットに動画を上げられていたのが嫌だったとのことです。厨房の中だけはカメラを向けないようにお願いします。マスターにオススメを聞くとスタミナちゃんぽんエビチリ玉子チャーハンと教えてくれた。両方食べたかったけど、そこまでお腹も空いていなかったので名物のスタミナちゃんぽんを注文。こんなとろみのあるラーメンは初めて食べました。スタミナラーメンに似たピリ辛のとろみラーメンです。これがけっこう美味しくて、やみつきになりそうです！次はエビチリ玉子チャーハンを食べてみたい。美味しいラーメンごちそうさまでした😋
かれこれ10年以上前から通ってますが、スタミナちゃんぽんとチャーハンが大好きです！お客さんが少ない時間帯だと、クルマ好きな店主と雑談できます(笑)
いいぞ、町中華最高👍👍👍橿原に隠れた名店あり。店主のキャラもナイスです。
【中華家がじゅまる】あの日父と行った中華料理屋のようでした。•これぞ街中華。うまい、やすい、はやい。•スタミナ系メインの奈良スタイル。u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003dスタミナちゃんぽん 670円u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003d【お店の場所や雰囲気】大通り沿いイオンモール橿原と同じ通りにあります。営業中と看板が見えるものの本当にやってるの？とそわそわ。カウンター席のみで大将が1人で切り盛りしています。店内奥にはテレビが一台。う〜〜〜ん。良い感じ。メニューはスタミナちゃんぽん、スタミナ炒飯などスタミナ系が目立ちます。さすが奈良。初回はまず恐らく看板メニューのスタミナちゃんぽんをいただきます。【食べた飲んだ感想】うまいっっ！！スープがうまい！美味しいっていうよりうまい！笑注文後に中華鍋振るって盛り沢山の野菜とスープを炒めてくれます。しかもあんかけ。なのであっつあつ。麺は細麺であんが絡んでズルズルズルズル。うんまい。スープも全部いただきましたよ。また伺います。ごちそうさまでした！非常感謝！
中華家がじゅまるはスタミナ系好きに特にオススメなお店👾..スタミナチャーハンにスタミナちゃんぽんの組み合わせが中毒性抜群👾..オープン時間から一瞬で満席になる人気店♪とろみあるスープにスタミナチャーハン絡ませると悶絶間違い無しです👾..カウンター席のみで一人で食事するのに良く利用👾..開店直前までシャッター完全に閉まってるので定休日？と間違えてしまうのでお気をつけ下さい👾
ランチに伺いました。カウンター10席のみでしたが、後からどんどんお客さんが来られて、最後4人組のお兄さん達はピシャリとお断りされてました。が、どうしても食べたかったみたいで、「2人なら行けますか？？」とお伺いし、店主から「料理は時間かかるけどーいいの？？」と言われ、なんとか入られて満席になりました。私たちは、看板にもなっているスタミナちゃんぽんと半チャーハンとエビチリ卵チャーハンを注文しました。1番目だったので、すぐに出てきました。皆さんの感想通り、いい味付けで、美味しかったです。よくあるちゃんぽんとは違って、スープは茶色く醤油ベースで、ただ少ーし野菜が少なめだったので、野菜好きの私たちは、野菜増量100円UPにすればよかったなぁと思いました。その後も、次のお客さんの料理を店主はたった一人でどんどん作って行かれて、手際はとてもいいですが、それでもやっぱり時間はかかると思います。そうこうしているうちに、私たちは食べ終わりましたが、忙しい店主にお会計を言うタイミングを見計らっていると、店主の方から、おつりを持って来て会計をしてくれました。料理を作りながらも、すべてのお客さんの様子を見ておられたんだなぁと思いました。私たちが出た後、先ほどのお兄さん達の残りの2人がすぐ入られました。先に入られた2人組の料理は、もちろんまだ出来上がってなかったので、結局仲良く4人で食べられたのではないでしょうか笑笑。
| 名前 |
中華家がじゅまる |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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エビチリ玉子チャーハン¥890+ミニスタミナちゃんぽん¥400\u003d1,290美味しく頂きました♪ ありがとう。