目黒の味、そのまま！
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とんかつとんき 三軒茶屋店の特徴
綺麗な厨房で、ご主人一人で運営するカウンターのとんかつ屋さんです。
衣があっさりしていて、他店とは違う美味しさが楽しめます。
ヒレカツ定食は絶品で、三世代で愛される神のとんかつ屋さんです。
串かつ定食1650円いただきました。かつも美味しいですが、キャベツが甘くて美味しかったです。串かつは串を抜いて縦に半分にカットして提供されるので食べやすかったです。カウンターのみ10席程度でしょうか。支払いは現金のみでした。
平日12時過ぎに伺いました先客で3名ほど入って注文してから10分ほどで出てきました待っている間のカツを揚げている揚げ音がここちよかったです衣はさっぱりめで独特カットも縦横でカットしているので食べやすかったですご飯とキャベツはおかわり自由で、自分で言う前に気づいていただいて親切でしたおちゃもこまめに注いでいただけます。
ヒレカツ自体は美味しいですが揚げ方に問題がラードで揚げているのですが唐揚げみたいな揚げ方でなおかつ衣がすぐ剥がれる。そこを直せばなお美味しいんだが、、、
唐揚げのようなとんかつ。最初は違和感だったが、気づいたら毎月のように通う事になった。辛子が容赦なく辛いが、それが良い。また、豚汁が絶品。
綺麗な厨房、カウンターのみ、ご主人お一人で運営されているのが特徴の、とんかつ屋さんです。串揚げ定食（税込1,500円）を注文しました。こちらの串揚げは、豚肉と玉ねぎをくし打ちしたものです。ご飯とキャベツがおかわりできます。お腹いっぱい食べたい人にオススメですね。こちらのとんかつの衣は少し変わっています。ご主人の仕事を拝見していると、具材に小麦粉→卵液→小麦粉→卵液→パン粉と付けていきます。小麦粉は二層構造になりますが、その後のパン粉は「優しくまぶす」程度なので、ガッチリは付きません。揚油に入れた瞬間、八割がた剥がれてしまいます。なので、食べ応えは、小麦粉の層がパリパリっと弾けた後、その外にほんの少し、カリッと歯にあたる程度のパン粉を感じられます。斬新ですが美味しいです！一般的なとんかつと食べ比べてみたい人にオススメです。
ひれかつ定食をオーダー。おかわり自由のご飯は3杯！豚汁に漬物は脇役にあらず。店主と女将の気配りも含めて好きなお店です。
ロース、ヒレ、串カツ共に2000円です。衣が特徴的！ご夫婦で営んでいるとんかつ屋さんで他にはないとんかつが食べられる。接客も良い。
目黒のとんきは、祖父の代から三世代で行っていますが、三茶は今日のランチにはじめて食べに行きました。凄く美味しく大満足でした。キャベツは機械切りかもですが、店主ともう一方で効率的に回すことを考えれば、僕は機械切りでも良いと思います。メインのトンカツは絶品だし、豚汁、漬物、ごはん、最高でした。定期的に行こうかと思います。
神のとんかつ屋さん。無口な店主の無言の気配りがすごい。こちらの胃袋をわかっているかのような、絶妙なキャベツのおかわり。自分は三杯キャベツをお代わりする。とんかつは当然にうまい。三茶最強店舗の一角。
| 名前 |
とんかつとんき 三軒茶屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5430-2034 |
| 営業時間 |
[日月火金土] 12:00～13:45,17:00～21:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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テイクアウトにも対応しています。そのばあい、店頭でオーダーしても良いけれど時間が掛かって待たせてしまうため、あらかじめ電話でオーダーしてらった方がスムーズとのこと。夕方は混んでいなければ店内で待たせてもらえます。厚く赤身の詰まった美味しいロースカツでした。支払いは現金のみ。