絶妙な辛さ満載！
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じもんの特徴
高円寺駅から徒歩4分の勝浦タンタンメン専門店です。
カレー粉が効いた勝浦式タンタンメンが人気の一品です。
辛さのバリエーションが豊富で食べやすい工夫があります。
玉ねぎの甘みがしっかり感じられるスープとスープの辛さが絶妙にマッチしてかなり美味い。辛さは段階的に選べますが、１辛でも十分な辛さがあるので先ずは一番人気の１辛をおすすめします。
勝浦進化系。勝浦式タンタンメン2辛1100円半熟玉子50円。どろっとした濃いめの赤、辛さの中に甘みと旨味、なかなかおいしい。炒めひき肉と多めの玉ねぎと刻みニラ、スタイルは勝浦だがどこか東南アジアや中国のニュアンスが感じるちょっとアレンジされた勝浦。2辛でも表記通りけっこう辛い、体調考慮して自重正解。食べるの時間かかる汗をかく。カウンター8席、頭上棚にはティッシュ箱の列壮観。通し営業17時ごろは空いている。ご当地的ありがたみではなくハマる人はハマる店。
スープを一口目はカレー？と思うほどスパイシー。もちもちの中太麺、とろみのある玉葱とみじん切りのニラと大量の豚挽肉。最後の一滴まで熱々のスープは王道である。店推奨の辛2でも充分な辛さ。半熟卵、ニラ追加、半ライスをお勧めします。
平日11:30頃。店内満席で待ち1人目、15分程待ちました。勝浦風担々麺の最高峰といっても過言ではない。本家を超える！？辛いです‼️旨いです‼️やみつきです‼️辛いのそこまで得意じゃない方は０辛で。汗吹き出しても大丈夫な人は1辛で。辛いの大好きな人はそれ以上を、、、笑ひき肉増し、たまねぎ増し、パクチートッピングがおすすめ🌿
最近は混んでるので余りお伺い出来なくなりましたがオープンした頃は毎週くらい通ってましたね。３位が私には丁度良いかな肉増しとかにも良くしてた。本場の勝浦担々麺より、こっちの方が好きだな。店内に入った瞬間、玉ねぎの匂いで眼をやられますwそして服に匂い凄くつくので、これの後にデート、商談とかはNGかな。
こちらの勝浦担々麺が好きで何度も利用させてもらってます。いつも３辛にチーズをトッピングしてます。３辛自体は結構辛いのですがチーズを入れることによってマイルドになって最高に美味しいです。入っている玉ねぎも甘くて美味しいです。席数が少なくて通路が狭いので人に当たりながら席に座る感じになります笑だとしても味が好きすぎて通っています。お水はなく手作りなかんじの麦茶です。また利用します。ごちそうさまでした。
勝浦タンタンメン風タンタンメンを頂けるお店。支払いは現金のみ食券制（辛さも食券で選ぶスタイル）開店まもなくの時に頂いて以来の訪問。お店の雰囲気もラーメンの味も10年前とは別のお店になっていました。10年前はお店の方も明るく優しかったのだけど、お店に来る人全員がルールを把握されているのが前提。穴あきレンゲは？お冷入れるコップは？差別をするわけじゃないけど「日本人が1人もいない」というのはね‥。でも近場なら通うかな？日本人スタッフがいる時間を狙ってね。
辛いのが苦手ですが、勝浦タンタンメンが食べたくて行きました家内は辛い物好きなので2辛、私は0.5辛にしましたカレー粉が入っており、食べやすいです美味しい辛さの限界かな？次回は0.3辛か0.2辛にします1000円超なので、ちょっと高いですね。
勝浦タンタンメンのお店です。14時頃到着ですぐに入れました。辛さが選べますが、２辛がお店のおすすめです。辛いものが好きな人であれば普通に食べれる辛さです。ニラや玉ねぎ、ひき肉、たまごが追加できます。店内で現金渡し限定となりますが、失敗たまごというのがあり、形が悪かったりするものを20円で追加できますのでおすすめです。味は濃いめ！癖になる美味しさです。ただ店内が狭く、カウンターのみで、体型によってはカウンター席の後ろを通れない方もいそうなくらい店内が狭いです。是非行ってみてください。
| 名前 |
じもん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～22:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初訪問しました。勝浦タンタン麺3辛を注文しました。激辛とのことでしたが辛党としてはそこまででは無かった。スープは甘味がありひき肉とタマネギのアクセントが良かったです。店内は非常に狭くカウンター席が8席ほどです。