全て満点！
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湖の膳舎なかむらの特徴
料理が丁寧に作り込まれており、一口ごとに深い味わいを感じます。
家族の集まりに最適な、落ち着いた雰囲気のあるコース料理が魅力です。
旅行中に訪れる方々にも愛される、全てにおいて満点のお店です。
旅行で行きました。雰囲気の良い佇まいで清潔感があるお店でした。『軽めのおまかせ』を予約していきました。一品一品が美味しかったです。東京から移住でいらしたご主人は気さくな方です。
ロケーション 味 サービス 全てにおいて満点です。とうきびご飯は甘くシャキシャキ 茄子の天ぷらは食べてビックリ口の中でとろけました。トマトの摺ながしは冷たくさっぱり 食後の自家製バニラアイスも卵の風味が際立って美味。マスターの笑顔も会話も一役かって なにもかも素晴らしい時間を過ごせます。是非 洞爺湖に遊びに行った際には立ち寄るべし！営業時間は１４時まで、予約を忘れてずに。あと、裸足は✕なので靴下忘れずに。
ご飯うまっ！洞爺の景色をみながら美味しい料理がまた最高！親切な接客！また行きたいです。年配な両親も大満足。地元のものを使っていて、遠くからでも行く価値あります。
初めての訪問。カウンター席に座り調理場と洞爺湖を眺めながら。前菜盛合せから椀もの、お造り、揚げ物、炭焼き、土鍋ご飯、そしてデザート。全て隅々まで行き届いていて大将のコダワリが感じられます。地産地消は間違いない！
今年の夏2回伺いました。2回ともとてもおいしかった。お食事だけでなく、お酒にも詳しいし、器にもこだわっていて、なかむらさんのスタイル好きです。研究熱心で、好奇心も旺盛。スペイン味紀行の話で盛り上がってしまいました。今度はお持ち帰りメニュー挑戦してみたいな。また伺います。
コロナ自粛中のランチに、予備知識無く入店しました。カウンター席から手順を見ていて、下準備の丁寧さ、火加減への気配り、季節の素材を活かし素敵な器に装っているのが分かりました。間違いない、との予感が見事に当たりました。
マスクをしているとはいえ、料理持ちながら大きな声で喋られるとなんだかな。基本常連さん用商売上手。
家族の集まりがあった時にリクエストされるお店です。ご主人も奥さまもとても気遣いがあり、細かいところにもいつも目配せしてくれます。こちらのワガママにも快く対応してくださいます。分かりにくい場所にありますが、一度行ったら再訪したくなるお店です。
美味しいです。
| 名前 |
湖の膳舎なかむら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-9269-2578 |
| 住所 |
〒049-5721 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉１８６−８５ |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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初めて行きました。予約限定なので是非、予約して行ってみて下さい。お食事はコースの様に出て来ます。全ての料理が手の込んだ感じがして、とても美味しいです。ご飯も釜で炊いてくれて、残ったらおにぎり🍙にしてくれました。お店も綺麗で、景色も楽しめて良かったです。スタッフさんもとても優しくて笑顔で、フランクな感じ。月に一回は行きたあなぁ。季節の物を出してくれるので、次回が楽しみです。