中野新橋、絶品スッポン料理！
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スッポン・ふぐ 久松の特徴
スッポンの生き血が甘く、全く生臭さがありません。
83歳の店主が心を込めた気遣いでおもてなし。
スッポン1匹をグループで楽しめ、余すところなく味わえる。
スッポン好きな方からここは絶対一度は行くべき言われて訪問。今迄行ったどんな高いスッポン料理屋と比べられないくらい満足でした！皆さんが書いているおじいちゃん、めっちゃ好きです！料理、文句なしに100点満点です、あの内容でこの料金は安すぎる、むしろもっと払いたいくらい！高級な所行くより絶対こっち！スッポン初めてさんでも全然食べれるよ(*^^*)
ずっと気になっていたスッポン専門店。敷居が高いかな？と思っていましたが、アットホームな接客でリラックスして食事を楽しめました。今回いただいた肝刺しやエンペラ、そして鮮やかな生き血。どれも下処理が完璧で、素材の良さが際立っていました。丁寧に説明してくださるので、初めて方にもおすすめできるお店です。元気をもらいたい時にまた伺いたいです。
すっぽんづくしのコースで、美味しかったです。はじめてでも、明るく歓迎してもらえました。
女子忘年会で予約しました。初めてのすっぽん料理生き血から始まり生の肝など臭みもなく全て美味しかったです。大将の人柄も含めまたぜひ通いたいお店になりました。フルコースでかなりリーズナブルなお値段で個室。またぜひ利用させて頂きます。
中野新橋にある老舗のすっぽん料理屋さん。結婚記念日に利用しました。初めてのすっぽん料理です。梅コースを予約しました。店内には、有名人のサインがズラリ。大将が丁寧に説明してくれました。お人柄が素晴らしい。キモも生き血も初めて。レバーが一番美味しかった！すっぽん鍋もスープが透明で上品な味。雑炊もいうことなし。パワーがみなぎりました。明日のお肌は、プルプルかも。ご馳走さまでした！来年の結婚記念日にもまた利用したいです。
すっぽんの生き血は甘く生臭くなく美味しかったです。刺し身も演出よく、楽しめました。すっぽんの甲羅の入った鍋、雑炊とも味付けがよく、とても美味しかったです。また伺います。
すっぽん梅コースを注文個室でテレビもついててホスピタリティに溢れた素敵な接客をしていただきました。お料理も美味しく、上品な味付けでした。個人的にはデザートがおいしかったです。夫の誕生日にすっぽんが食べてみたいということで、ネットで見つけましたが当たりでした。この値段で、レアなすっぽんの肝や刺身なども楽しめて、とても良かったです。ありがとうございます。
妹と友人と利用しましたこの季節はヤッパリスッポン！コースで頂きましたアペリティフにリンゴジュースで生き血を割ったものが出て、タマゴや肉の唐揚げや刺し身やらと続きますそして大鍋でスッポンのスープが登場!コラーゲンタップリなので冷めると固まっちゃうそうです最後は雑炊で〆てデザートアテにお茶頂きましたお酒の種類も結構有り、楽しめます大将のトークや店員さんの気配りが大変良く、楽しい時間でした。
電話対応が大変素晴らしい！！結局都合でキャンセルしてしまいましたが、その際もご主人が対応して下さり、とても丁寧でした。貴重なスッポン料理店…都内には何軒かありましたが、店の雰囲気、料理、老舗で一番私の理想に近い。きっと料理も大変素晴らしいと思う。いつか絶対に行きます。電話対応だけでこんなにいい気持ちにさせて下さるなんて素晴らしいですよ！
| 名前 |
スッポン・ふぐ 久松 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3373-1439 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒164-0013 東京都中野区弥生町２丁目１４−３ カーサ柿本 |
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念願のスッポン料理でした。価格から敷居が高いのかと思いきや、下町風情と言うか気さくなスタッフさん達で楽しい時間を過ごせました。見た目に反してクセがなく、どれもとても美味しい料理で、スモークやバーナーなど、エンタメ感もあって色んな意味で想像を超えてきました。著名人の色紙の数々、大将の話なんかもハマる人にはハマるのではないでしょうか。